塞外草肥，打草收割正当时，遇到收获季节的内蒙古草原风光

如果你在8月初的时候到草原，熟悉草原的人有时就会特意告诉你，再过一阵子牧民就开始打草了。打草是牧民一年中的一项重要的作业，一般从8月中下旬开始，内蒙古草原上牧民就开始收割牧草，沿路可以看到草原上摆放的一堆堆的圆桶状的草堆，这些草堆就是牧民收割好的给牲畜过冬用的的饲草。一堆堆的成团的草堆摆放在广阔的草原上，组成一道道草原收获的场景，使游客得到不一样的体验，欣赏到独特的收获季节的草原风光。

牧草的收割包括打草、搂草、打捆、运输、储存、交易等环节。打草是一个收割的过程，搂草是把打下的草收集成堆，打捆是把牧草扎绑成圆筒形或长方体形状，然后需要把这些牧草从牧场运送到牧民保管地进行储存。

在呼伦贝尔草原的一条乡道停车时，看到了很远处的一家牧民的住所。由于往来的游客稀少，牧民家的黑狗对我们很是警惕，一直对着我们这个方向吠叫。这家牧民的住所有两间砖建平房，围成了一个院落，院子里堆放了牧草，捆扎的牧草为长方体形状，堆放成一座小山。院子外面还有一个蒙古包，一辆小货车和一辆拖拉机，一个小的电力风车在蒙古包旁边，草原上地广人稀，牧民的住所分散，这些配置可能是一家现代牧民家庭的必要需求。电力小风车可以解决牧民基本的用电，小货车可以解决基本的交通和货物的运输，而拖拉机可以解决牧场的生产。

行驶途中经过了一个大型的饲草交易场地，里面堆满了更多的牧草。场地的外墙上打着饲草交易的宣传广告。这个交易市场写的是饲草而不是牧草，饲草和牧草两者的差别是，饲草主要用于喂养牲畜，而牧草不单可以用作喂养，还可以应用于改善土壤生态环境等方面，两者的主要功能是差不多的。

在霍林郭勒的路上，看到路边草地上正在打草的牧民。牧民驾驶着拖拉机拖着打草的设施在草场上来回作业，被打下来的牧草倒在拖拉机行驶线路的两旁。牧场很大，如果在没有收割设备的年代，牧民们收割牧草要耗费上大量的时间和精力，现在通过机械设备的作业可以大大地提高作业的效率。

在阿尔山到霍林郭勒的路边，看到了打草后的草堆还堆放在草场上，有的草堆为圆筒形，外面用塑料膜包裹起来，有的是长方体形状。这些不同的切割捆扎方式，是牧民用机械设备根据存贮需求和运输方式做出的选择。

收割后的牧草会变干变黄，而干牧草和鲜牧草还是存在一些差距，如干草粗纤维含量高，适口性差，而鲜草水分含量高，含有维生素，适口性好等等。收割牧草的时节一般在牧草长得好的时间段，这样可以保留下牧草更多的营养成分。

草原上的冬天温度很低，牧草的储备可以供牲畜们熬过严寒的冬季。对于草原上的畜牧业，提前准备好牲畜冬春季节的饲草，是家畜能够正常越冬并在来年繁衍生长的重要保障。