来北戴河买了4种海鲜花了140元，价格美丽、味道鲜美

暑假时候是孩子最高兴的时候，不用上课学习每天可以睡个自然醒了。想起来这些我儿子都情不自禁的能笑出声音来。北京的夏天很热，湿度也大。避暑对于北京人来说去北戴河是首选。大海对北京生长的人来说就是一种幸福。每年去北戴河我们一家都要住一个星期，感受大海给予我们的所有恩赐。要想住宿价格美丽，周日开始入住周四离开价格对优惠。相信我没错。

到了北戴河当然要吃海鲜了，对于一个在五星酒店做个10年厨师的我来说出去旅游做饭也是一种情调。不可缺失的一部分。我们每次都住在刘庄附近因为哪里比较热闹，出门就是一个海鲜批发市场，早晚还有渔民卖海鲜价格很美丽。

第一天我下午我就来到刘庄海鲜市场，做了一顿海鲜和大家分享一下哈哈！

第1道菜【鲍鱼】10元四个。在北京没见这个便宜的。价格平民化，鲍鱼越来越多的出现在普通人的餐桌上。鲍鱼不但美味，而且营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪含量很少。鲍鱼的做法有很多，其实制作方法越简单味道越好。也能保留原有鲜味。先把肉挖出来，上面放蒜、耗油、生抽、上锅蒸10分钟，出锅后放入小葱再浇上热油即可。保留的原汁原味。口感那叫一个棒！现在回想起来都要流口水。^_^

第2道【皮皮虾】30一斤，白灼是皮皮虾的最常见的一种做法，用清水煮几分钟，等皮皮虾表面变红捞出来沾点醋就可以吃！有些人喜欢在煮的时候加点葱姜等，有些讲究原味的人就不会加。清蒸皮皮虾是最简单的做法了。姜剁成姜末，放在小碗里倒上醋蘸着吃即可（根据个人口味）皮皮虾性寒，如何配合姜末最好。

第3道【海白虾】55两斤鲜活。海白虾的做法也很简单，先去虾线，清洗干净。国内放入葱、姜片、辣椒、放入虾爆炒。放入盐。胡椒粉。等虾变粉红色在炒1半分钟即可。吃的时候包皮食用。有简单有鲜美。新鲜的虾肉很有弹性，有微甜的口感。配上一个小白太美了。但是要注意吃完海鲜喝完啤酒，痛风就发作。所以喝酒首选白酒。

第4道【海螺】是我最喜欢的，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺我也选择原汁原味的烹调方法。水烧开后煮7分钟捞出。大小5cm的海螺水开后煮7分钟正好，其他大小根据螺的大小调整时间。蘸料的做法：姜末，米醋，蚝油，白糖，生抽，麻油适量，搅匀即可。不用太复杂。

再炒一个土豆丝和土鸡蛋。就可以喝上了。今天唯一美中不足的是没有合适的螃蟹。明早我再去渔民哪里买新鲜价格美丽的大螃蟹去。

这就是我们北戴河第一顿海鲜餐，好吃不贵营养丰富，6个菜在来小白，即实惠有营养。谢谢您的观看。可以把您的午餐留言给我。大家相互学习。更多视频美食请您关注次账号，如果满意请您关注我。下次见。谢谢！#这就是爆款#