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面肺子

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  • 新疆的米肠子面肺子是怎么做的?

    新疆的米肠子面肺子是怎么做的?

    米肠子、面肺子是新疆独特的特色美食,可以说是独一无二的特色美食,出了新疆就吃不到,也是无法复制的美食。面肺子最早起源于伊犁,它作为新疆特色美食,已有三四十年的历史。它是以羊的内脏做原材料制成的,面肺软嫩,米肠鲜糯,凡是来新疆旅游的中外游客,吃过之后,品都赞美它独特的风味。

  • 宁夏银川的一碗烩肉,结结实实的满足,就该这么吃肉

    宁夏银川的一碗烩肉,结结实实的满足,就该这么吃肉

    接着分享我的银川旅行。到银川后,彻底颠覆了我对大西北大漠荒凉的印象,这里有着胜似江南的温润。当然,最吸引我这个吃货的,是吃肉。​在银川,住在了南门广场附近。当地人一定对南门广场再熟悉不过了,这里作为银川的一张地理名片,承载了一代又一代银川人的回忆。

  • 新疆美食攻略—— 一枚吃货打开新疆的正确方式

    新疆美食攻略—— 一枚吃货打开新疆的正确方式

    有一种食物叫“comfort food”能宽慰人心的食物。美食家蔡澜说过,Comfort food这个词至少包含了三个意思:一是妈妈煮的美味;二是它令人倍感宽慰,吃起来舒服而满足;三是不必穿着西装革履拿着无限额信用卡去吃。“comfort food”在哪?

  • 新疆喀什的维吾尔族家宴,去“巴依”老爷家做客,真吃不下了

    新疆喀什的维吾尔族家宴,去“巴依”老爷家做客,真吃不下了

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