位于海边城市怎么可以错过海鲜料理呢～看看惠州澳头有什么吃的吧

作为广东人，深圳盐田海鲜食街肯定吃腻了吧，那就来惠州的澳头市场！

最主要的是惠州离深圳比较近，这边的双月湾以及巽寮湾也非常的漂亮，适合带着家人来度假。盐田海鲜食街吃腻了，可以试下来这里。

但澳头还是第一次来，澳头位于广东惠州大亚湾畔。

面向南海，毗邻香港，与深圳接壤，夏凉冬暖，景色宜人。

而我们这次是为了吃海鲜而来的！

澳头有海鲜市场，这边盛产高级海鲜，“水桂尤鱼”、“三门龙虾”等都非常出名。

抵达市场后能看到各种鲜活海鲜在塑料盆里养着，看着就很有食欲～

选择了海鲜后可以来旁边帮忙加工的地方料理了海鲜等待食用。

超级好吃！还有两个菜分别是多宝鱼和海胆炒饭太晚上了，所以就没拍咯。

今天下午看到的扇贝都是花蹦乱跳的，反正这个形容词就没错对啦。蒜蓉粉丝蒸扇贝算是粤菜的经典做法了，粉丝吸收了扇贝的鲜甜以及调味料的咸香～蒜味是点睛之笔～推荐！

波士顿龙虾我们选择了两种吃法，一个是蒜蓉蒸龙虾，一个是油焖龙虾，各有各的风味～我更喜欢蒜蓉的，蒜香味带出了龙虾特有的鲜香，一口下去满满都是肉～

蒜蓉青菜就不用多说啦，外面吃的虽然油重了些，但有浓浓的锅气味，这是猛火炉才能炒出的香味呢。这是老板送的～

一上来就清盘了，最后还好拍到了爆炒小鱿鱼～洋葱带着少许的甜加上香葱的特殊香味，鱿鱼爆炒后还保留了海鲜的鲜嫩口感，赞～

椒盐皮皮虾～皮皮虾剥起来虽然麻烦了些，但真的很好吃！而且只要找到剥皮的窍门的话，想吃到肉也是很迅速的。去头后把两侧边边的壳先咬掉或者掰掉，这样上下两瓣壳就能很容易的掰开了～还能得到一块完整的肉，一口吃下去超级鲜甜。不说了没吃这个的代价就是嘴巴里面必须破皮，，，，，

最后是白灼花螺，用竹签将花螺肉挑出，蘸点带了芥末的酱油后，入口咸中带辣，更加激发了螺肉的独特香味～不知道别的地方会不会蘸芥末酱油吃，我还是挺喜欢这种味道的，少许冲鼻但很开胃～美味！

每个沿海城市都会有各自料理海鲜的特殊方式，不知道广东以外的地区是怎么料理海鲜的呢？

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