超热闹！这场为期6天的陕西年味盛宴，错过要再等一年

这是小渔的行旅日记，和我一起，走走停停看陕西。

越长大，越觉得时间匆匆。转眼又是一年，2019年的最后一天，你在哪里度过呢？我来到了陕西石泉，在一个小山村，度过了一个地道的陕西年。

说实话，作为一名地道的西安人，这些年越发觉得年味越来越淡了。这次到陕西石泉，才感受到浓浓的年味，也算是开启新年的第一次完美旅行。

这次我的目的地是陕西石泉中巴作坊小镇，奔着“庖汤会”而来。庖汤会其实并不是石泉专属，这原本是陕南秦巴山区的一项年俗——每年过年的时候，辛苦一年的农民会杀掉年猪，并在自家坝院宴请亲朋好友和村邻交流收成和亲情，你家请我，我家请你，杀年猪就拉开过年序幕，热热闹闹的新年的就开始了。

如今在石泉中坝村，大型庖汤会已经成为了一项旅游体验活动。一开64桌、每桌8个人，一共512个游人坐在一起，吃着地道的“杀猪菜”，感受陕南传统的年俗。这种满满的仪式感，告诉我们：不忘传统。

作为一名爱四处溜达的旅游爱好者，我很早就听过石泉庖汤会。不过今年却是第一次参加。之前不了解什么叫“杀猪菜”，今天才知道，原来就是每道菜都和猪肉有关。整个庖汤会28道菜，道道都是硬菜啊，我们桌好几个小伙子，愣是没吃完。

吃饱喝足之后，便可以开始逛作坊小镇了。石泉是一座山城，位于秦巴山区腹地，汉江穿境而过，山清水秀，有不少自然美景，例如中坝大峡谷、燕翔洞等等。

中坝作坊小镇其实算是一个人造景点，它不是什么古镇，原本只是一个名叫中坝的小山村。但这个作坊小镇比较特别的地方在于，它集合了很多手工作坊，将许多老手艺匠人集合在一起，向人们展示即将失传的老手艺。

小镇号称“72手工作坊”，如果你对这些传统工艺感兴趣，相信能逛上很久。我在一个草鞋铺子呆了很久。编草鞋的老爷子姓朱，今年已经快70岁了，编草鞋已经将近50年了，编一双草鞋需要5个小时，卖50块钱。

除此之外，还有磨豆腐、编草扇、打铁、搨辣子，活体印刷、古法榨油等，每一个作坊里都有传统手工艺匠人现场“教学”，来的话既能参观还可以体验。

逛着逛着，夜幕降临。小镇的夜景还是挺漂亮的。今天的石泉夜晚还是挺冷的，不过广场上热火朝天的篝火晚会却让大家玩的都很high!

个人最爱火烧狮子的表演，据说这也是陕南特色等会，就是用麻草扎狮子，点燃后火狮舞动，颇有种“打火仗”的感觉，非常酷。激动到没有拍出一张清晰的照片，想要看的朋友只能来现场感受了。

最后跟大家说一下旅游贴士吧：

石泉庖汤会的时间是从今天（12月31号）至元月5号，地点在中坝作坊小镇，每天两场，每人60元。这边吃席一桌8一个人，28道菜。

如果不吃庖汤，则不收费。可以来感受现场火热的吃席场面，看看手工艺人，晚上还能参加篝火晚会、看火烧狮子表演等。

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