在保山东山脚捕捉“秋色”：柿子吃够，景色看尽

赶赴东山脚下的约会，

一次说走就走的旅行，

一次捕捉“秋色”的机会。

01

东山森林公园脚下的青阳村，秋天的东山山麓，漫山的包谷林，如郭小川笔下的“青纱帐”，若隐若现的夕阳，使远处的山蒙上一层轻纱，像淡淡的山水画。

青阳村地属半山半坝，离哀牢古国西南1公里，因每天早上比哀牢国早出太阳4-5时辰，故赋予了村子一个美好的名字：“早上太阳第一村”——青阳村。

走在进村的的小路上，穿过一道蓝白相间的牌坊，不远处，竖着一块写有“东靖生态果园”的牌子。路尽头，是依山而建的农家小院，白墙黛瓦，绿树成荫，鸟语花香，乡情浓郁、野趣横生。

这是一处可以品尝秋果、纯天然瓜果蔬菜，捕捉秋色、无限畅玩的好地方。

02

层林尽染秋来早，山下柿子倍妖娆。东山脚下，是被柿子染红的。转过斑驳的墙角，走在清瘦的小路上，乍现成片连畔的柿子林。洲白芦花吐，园红柿叶稀。嶙峋的枝条上，如星辰般点缀着火红的柿子，明亮夺目，透着喜气，透着吉祥，是山村独有的秋韵。

秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。俗语也说:七月核桃八月梨，九月柿子红了皮。一个个红艳艳的柿子你挨着我，我挤着你，紧密相连，像一盏盏红红的小灯笼；片片柿叶，在风中摇曳舞动，红果配绿叶，犹如一片红色的海洋，分外俏丽惹眼。

诗人张仲殊曾赞美柿子︰“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”苏东坡有诗云：“柿叶满庭红颗秋，薰炉沉水度春篝。”

看着满林柿子，我按传说中“吃柿子要找软的捏”的方法，迫不及待摘下一个松软、熟透的柿子，扯掉蒂部，轻轻撕开柿子皮，水汪汪的果肉晶莹剔透，真是“色胜金衣美，甘逾玉液清。”轻轻咬一口，顿时舌下生津，淳淳的甜，溢满口腔，喉头不自觉蠕动，一个柿子便从“红口袋”跑进肚子里,想起儿时母亲让我们猜的那个“红罐头，绿盖子，挂树上，鸟儿爱”的谜语，说的就是柿子。

03

我国柿子种植历史悠久，柿子是我国五大原产水果之一，是世界上最大的柿子生产国。柿子成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，是富于营养的水果，其中B——胡萝卜素、维生素C比一般水果高1—2倍，碳水化合物占17.2％，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，因此，柿子味甜可口，生津止渴，食用柿子对人体健康有益。

老话说:“一个柿子十副药”，柿子是具有药用价值的水果，被收入《本草纲目》、《名医别录》等医学典籍之中。中国传统医学认为，柿味甘、涩，性寒，归肺经，“其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功效。”新鲜柿子是物美价廉的天然保健食品，对高血压、动脉硬化、胃病、咽喉肿痛、口舌生疮等有较好的疗效,听了旁人的介绍，不由得又吃起了柿子，一个又一个，直到肚子撑不下。

04

山下柿树美，乡村景色新。柿子红遍山野，是一年中邂逅秋色的时候。柿子林下，放养的鸭子、鹅踱着悠闲的步伐；小屋下，圈养的兔子、山羊慢悠悠吃着青草，芦苇在碧空下随风舞动，喇叭花在夕阳下尽情吐露芬芳。

呵，这就是我理想中的慢时光啊。柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼。隆阳周边、外地的游客到此游览、摄影、采摘、品尝农家饭菜，流连忘返，醉在其中。

柿子吃够，景色看尽，走进富有古典气息的民宿，一大桌生态美食等着我们：清香四溢的黄焖鸡、香糯诱人的肘子、香气馥郁的炒腰花、香菜凉拌洋葱、蒜香茄子、凉拌薄片、清炒瓜尖……吃完饭，一伙人围坐在火塘边，起火“烧包谷”:火塘烧得红通通时，将玉米棒连同叶子整包放进去烧20分钟左右，玉米羞涩地脱掉灰色“外衣”,露出金黄的玉米粒，滚烫的玉米棒散发着玉米原始的香味。“哇！好香！”火烧包谷，一人一节，我们坐在树荫下，吃着包谷。

火塘窜动的火苗，与远处城市的璀璨灯火交相辉映，想起臧天朔的唱的《老玉米》：“如果你想要好身体，劝你多吃点儿老玉米。”吃完包谷，肚子鼓鼓囊囊，嘴角还残留火烧玉米表层的黑灰，就趁着夜色，爬上东山，看一看城市的夜景，吹一吹晚秋的风，畅快极了。

陈忠实在《火晶柿子》写过这么一段话:“柿树不招虫害，任何害虫病菌都难以近身，大约是柿树特有的那种涩味构成了内在的天然抗拒，于是便省去了防虫治病的麻烦，也不担心农药残留的后患。柿树又很坚韧，几乎与榆槐等柴树无异，既不要求肥力和水分，也不需要任何稍微特殊的呵护。庭院里可以栽植，水肥优良的平川地里可以茁壮成长，土瘠水缺的干旱的山坡上硷畔上同样蓬蓬勃勃，甚至一般柴树也畏怯的红石坡梁上，柿树仍可长到合抱粗。”

东山脚下随处可见的柿子树，平凡、朴实而不招摇，像吃苦耐劳、随遇而安的人们，只要给它一寸土壤，就能为红土地装扮绿荫，默默奉献风景，奉献阴凉，奉献甜蜜的果实。

东山脚下，柿子红了。挂满枝头，装点秋色，让你不由得心怀希望，相信人生会万“柿”如意。

来源：保山文旅