什么是赶海?去京族三岛后我终于知道了
中国人喜欢赶海
赶海看起来很经济实惠
京族人赶海 摄|LU领队风子
京族三岛作为一个低调小众的海岛,把传统的赶海方式玩到了极致。
京族人赶海 摄|LU领队风子
首先给大家普及一下什么是赶海?
赶海是一个专有名词,专指在海边的人,趁着海水涨潮或者退潮的间隙,去收获海鲜的活动。
在京族三岛,赶海好像一个仪式,在涨潮或退潮时,居住在海边的人们纷纷赶来,手拿简易工具,捕捉时令新鲜的海鲜美食。
从小在海边长大的京族人,深谙潮水涨退的规律,对大海十分敏锐,不用看天气预报,也知道什么时间什么样的海鲜最肥美,它们最喜欢在怎么的环境之下藏身,简直令人称赞!
京族人赶海 摄|LU领队风子
“最喜欢看赶海了,看他们捡东西就跟寻宝藏一样。”
在绵长的海岸线之上,无边的滩涂被浅浅的海水浸润。退潮后,大海一片安宁。
大海里鲜活的生命跳跃着、活动着,展露出鲜活的姿态,扭动的海螺、蚬子、小螃蟹们看起来十分的惬意,却从未想到,接下来迎接自己的将是赶海的人们……
京族人赶海 摄|LU领队风子
赶海人面朝大海,背倚蓝天,开始了他们的“狩猎”。赶海像是一门手艺,过程全靠经验,赶海的人们如猎人,眼疾手快,用工具将海货们一一收入囊中。
看着他们有了满满的收获,也会忍不住加入其中。直接用手或者戴个简易的手套,准备一个小桶就可以行动了。对于新手来说,赶海没有什么特殊技巧,注意不被螃蟹夹到手指就行。
哇塞!收获一只螃蟹
猜猜他们又发现了什么?
抓到了海鲜,接下来就该品尝美味佳肴了,面对着种类丰富形态各异的海洋生物,心里竟然有点舍不得“杀生”!
不过,最终还是抵挡不住美食的诱惑,在京族三岛,可以不吃自己捕获的海鲜,但是美味的海鲜大餐还是要吃的。
太丢脸了,看着照片口水快流出来了,实在是心动。
想去京族三岛晒太阳,和京族人一起去沙滩赶海,想去万尾金滩看日出日落,还想去逛夜市吃各种海鲜大餐……京族三岛去一次是不够的!
一起去京族三岛体验赶海
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