【好一朵横县茉莉花】花优花贵花茶香！

作者：覃秋梅 黄桂兰

八月以来，天气晴好，茉莉花的品质更加优良，花型大，香气足，最适合用于制作中高端花茶，各花茶企业的加工更加繁忙，整个县城花香茶香香气四溢，令人心醉。

8月15 日，记者在中华茉莉园及470县道公路沿线的茉莉花地看到，一朵朵洁白的茉莉花在阳光的照耀下显得格外纯净美丽，花地里阵阵茉莉花的芳香扑鼻而来，沁人心脾。花农们顶着正午最火辣的太阳，采摘品质最上乘的茉莉鲜花。花农介绍，进入八月，雨水较少，茉莉花不仅长得好，而且香气浓郁，价格也跟着上涨，虽然烈日下采摘非常辛苦，但是心里也感觉乐滋滋的。

太阳大了花才好啊，花好了花价就上来了，能卖 到20 多块钱一斤鲜花，今年的花价算是最高的了，如果年年这样就不错了。

——花农 李大姐

在这个芳香的花季里，横县各大花茶加工企业也是开足马力加工生产茉莉花茶，备战首届世界茉莉花大会。走进横县南方茶厂的生产车间，工人们在忙着按照工序制作茉莉花茶，有的进行压花，有的筛分茶花，有的进行整理和打包茶叶，一派如火如荼的生产加工景象。作为一家本土花茶生产企业，横县南方茶厂茉莉花茶生产上也是下足功夫，以良好的面貌迎接盛会。

这段时间我们横县茉莉花的品质特别好，大花蕾，香气非常浓郁，是窨制高品质茉莉花茶的上好原料。横县南方茶厂的茉莉花茶加工工作也正热火朝天地开展，每天都收5万斤左右的茉莉鲜花来加工。我们厂以最优质最安全最健康的茉莉花茶迎接首届世界茉莉花大会的到来，我们也热情邀请世界各地的朋友来我们横县品尝一杯香气浓郁的横县茉莉花茶，了解一下我们横县的茉莉花茶文化。

——南方横县茶厂董事长 谢大高

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编 审：李秋环

校 审：黄万斌

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