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当我们说起古巴,我们在说什么

2020-02-23 14:06:16旅游攻略
去古巴之前,你心中的古巴是什么样子?神秘的社会主义国家,或者,卡斯特罗和格瓦拉等革命者奋斗的热土?雪茄和朗姆酒飘香的纸醉金迷之地,或者,文学巨匠海明威生活20年和创作《老人与海》的灵感之地?坐上敞篷老爷车驰骋的网红打卡之地,再或者,韩剧《男朋友》取景的浪漫偶遇地?

去古巴之前,你心中的古巴是什么样子?神秘的社会主义国家,或者,卡斯特罗和格瓦拉等革命者奋斗的热土?雪茄和朗姆酒飘香的纸醉金迷之地,或者,文学巨匠海明威生活20年和创作《老人与海》的灵感之地?坐上敞篷老爷车驰骋的网红打卡之地,再或者,韩剧《男朋友》取景的浪漫偶遇地?

古巴,这个加勒比海上的明珠,曾经有过一段繁荣的历史。如今作为世界上仅有的五个社会主义国家之一,古巴又增加了一份神秘色彩。在古巴,社会主义制度和热情奔放的拉美文化如何碰撞融合?五百年历史的殖民风老城和加勒比海的碧海银沙哪个更有吸引力?在这个封闭的贸易禁运区,物资的匮乏程度和人民的幸福指数是否成正比?

只有真正到过古巴,答案才能一一揭开。悠悠君带着这些刚从古巴带回来的一手资讯和观察,为你揭晓谜底。

当我们说起古巴,我们在说什么

世界遗产/500年历史文化古城

坐着色彩艳丽的敞篷老爷车,拉风地驶过多彩典雅的殖民风历史古城,应该是所有人对古巴印象最深刻的画面了吧?得益于Ins和微信等社交媒体的盛行,古巴的殖民风格历史文化古城成了很多旅游者心中的经典打卡之地。

今年正好是哈瓦那古城落成的500周年,在哈瓦那,到处都可以看到大大的500字样标志。老爷车虽然拉风,但深入古城的最佳方式还是步行。不要选太阳当空的正午,太热!日暮时分,宁静的哈瓦那老城被渡上了一层金光,悠哉漫步,穿过迷宫一样的街道和广场,路过海明威最爱的五分钱酒馆,偶遇街头弹唱的老艺人,以及操着悦耳西班牙语热情招徕的店主们……才是古城的致美时刻。

一定要多往旁边走一走,穿过修缮一新的旅游中心区,隔壁才是古巴人真正生活着的老城。这里的建筑一样古老和具有历史,但由于缺乏修缮,外表却岌岌可危,仿佛曾经经历过一场飓风或战争的洗礼。但街角的理发店、在供销社前拿着配给本排队领土豆的人群,以及无数自得其乐的喵星人和汪星人,这些浓厚的生活气息,才是古城的魅力所在!

当我们说起古巴,我们在说什么

美中不足的是,由于这两年古巴能源紧缺,哈瓦那的很多博物馆和美术馆经常都是关门状态,只能从外面欣赏。我有一个建议,不妨去拜访一下百年前美国黑手党在哈瓦那留下的Nacional de Cuba酒店。这里也是韩剧《男朋友》中宋慧乔下榻的酒店。

美国人撤走之后,这些美轮美奂的酒店、赌场和剧院全部收归国有,如果真正住在这里,可能会感受到一点不那么舒服的硬件和不太热情的服务。但这一点也不影响它成为哈瓦那最美丽和值得拜访的建筑之一。古色古香的典雅大堂、复古的电梯和收银台,一看就不缺故事;隔壁的剧院贴满了曾经造访这里的名人照片,在厚厚的帷幕映衬之下,如同《午夜巴黎》的神奇梦境,让你瞬间穿越回那个纸醉金迷又肆意放纵的黄金年代。

当我们说起古巴,我们在说什么

论起看风景,没有比这更好的位置了!酒店坐落的高度恰到好处,坐在露天的草坪酒吧,沐浴海风,脚下是《速度与激情》中主角们曾经驰骋过的滨海大道,斜对面就是哈瓦那最亮眼的地标——莫罗城堡。而只是坐在这里,就可以轻易欣赏到韩剧男女主角同款的美丽夕阳,唯一缺的,只是一段邂逅。

哈瓦那,哈瓦那,这个名字仿佛就是为浪漫而生。只有真正走过这里的街道,路过每一处拐角,在面海的小酒馆发过呆,才知道哈瓦那为什么是哈瓦那。然后像每一个留恋这里的游子一样,爱上她的每一个细节。

除了哈瓦那古城外,古巴的世界遗产古城,必须还不能错过西恩富戈斯和特立尼达。西恩富戈斯作为古巴的改革前沿阵地,如今更具有市井气息,但特立尼达才堪称最爱!色彩清新亮丽的一座座小房子,不如哈瓦那古城高耸和夺目,但穿过不起眼的大门和鸟笼一样的窗户栏杆,内里的小花园却一个比一个精致可爱。铺满鹅卵石的街道,并没有准备给汽车让路,马车和两只脚才是这里恰当的交通工具。

当我们说起古巴,我们在说什么

特立尼达也有美丽的海水和沙滩,但住在老城才是上佳之选。特立尼达老城极具生活气息,如果你足够有精力,晚上11点才开始营业的洞穴酒吧提供最好的朗姆酒让你畅饮。但相对于喧闹的夜晚,日出时分的清晨才是欣赏特立尼达老城的最佳时机。

傍晚的古巴属于游客,清晨的古巴则只属于古巴人自己。选一个街角坐着,看人群陆续从眼前经过,穿枣红色校服的是小学生,棕黄色校服则是中学生,充满活力的少男少女们在清晨一样要背起书包去上学。还没开始吃早饭,古巴人的摇椅就要晃起来了,或者三三两两在家门口的石阶上开始早晨的闲聊。当你不小心经过,热情的古巴人一定会面露微笑,向你这个明显的外国人来个热情的早安问候。一切都轻松适宜,足够美好。

加勒比海度假胜地

比加勒比海更湛蓝的海水?我认为不会再有别处了。马尔代夫的海水清新粉蓝,舒服地让人只想躺着;东非海岸的海水层次分明,适合漫步;而加勒比海的海水,则湛蓝深邃到你的心坎里。如果海水可以说话,加勒比海一定能成为最深沉的情人。

不需要大价钱,就能在古巴巴拉德罗的五星酒店躺上那么几天,把这片深邃的湛蓝看个够,这个优势能不能吸引到你?而我的最爱,还是从巴拉德罗到哈瓦那的这一段公路,千万不要把车开太快,因为一路的海景会让你沉醉,甚至舍不得眨眼。

探索古巴历史名人

和古巴结缘的历史名人太多,但最有名的,肯定是海明威吧?帅而多金,武能上战场、打猎拳击海钓样样精通,文能提笔书写荡气回肠的传世之作,这样的纯爷们如果活在当下,哪个少女会不爱呀!更不用提这位硬汉还叫海明威。

有幸路过海明威曾打猎的《非洲的青山》,看过海明威曾仰望的《乞力马扎罗山上的雪》,而今站在他曾经生活20年的古巴瞭望山庄,这里有他写作《老人与海》的瞭望塔,有他的一万本藏书(连马桶边都堆满),有他从非洲带回来的各种纪念品(虽然这些纪念品曾经是活的),有这位纯爷们生活过的一切痕迹。只是看着,就足够心潮澎湃,毕竟有的人就是用来膜拜的。

因地缘关系,古巴自生来就是一个必争之地,从西班牙人到美国人,如今古巴的安宁实属得来不易,但因此也成就了古巴多元的文化,同时成就了这一片革命者的热土。古巴人有多爱格瓦拉?至今还有很多古巴人念念不忘,要是当初是格瓦拉当古巴领导人,今日的古巴会变成什么样子?格瓦拉的生平和作为我们不去评论,但他成为了当代热血青年偶像这回事,却在全球实现了统一。

在古巴,经常可以看到格瓦拉的大头照,似乎比卡斯特罗的还要多不少,长得帅确实也有优势。如果不是驶过每个城市的入口,都能发现一个卡斯特罗兄弟的立牌和标语,你会常常忘记古巴特殊的政治体制,以及这两兄弟对古巴的绝对影响力。

偷窥古巴人的生活

作为一个外来旅游者,你似乎永远没办法真正体验到古巴当地人的生活,但找到正确的偷窥方式也很重要。在历史悠久的古城漫步,学跳一曲Salsa舞,抽一支老妇人自己卷的土法雪茄,来一杯醇香回味的朗姆酒……这些都不错,但还想再进一步?不如去逛逛古巴人的菜市场。

给大蒜编辫子这件事,似乎也实现了全球统一

践行社会主义制度的古巴,目前实行全民配给制。家家户户都有一个根据人口、年龄等因素来划分的配给本,每个月根据配给本上的规定领取生活物资。很幸福对不对?但只靠配给本上的内容来养活一家人,有时候也是远远不够的。在有限度的范围内,菜市场和私营餐厅是被允许的存在。

菜市场的物价真不便宜,一磅西红柿30比索,折合人民币将近9块钱;码的整整齐齐的木瓜,足有冬瓜那么大……想要买到土豆、鸡蛋、牛肉这些稀罕物,没有点本地生活窍门,还真不容易呢!由于国家的统一管理,这些食物在市场上是不能自由流通的,因此学会怎么跟突然凑上来的“地下”流动摊主接头成为了一件很有技巧的事。在古巴买东西的原则,就不要货比三家了,看到什么好东西要赶快下手,不然很可能过了这个村就没这个店了。

如今在古巴旅行,想吃的好一点,私营餐厅是必须之选。老板们总有办法绕过国家的监控,买到一些新鲜的食材,当然也足够热情地践行顾客是上帝这一准则。价格不菲的私营餐厅中并不缺乏古巴当地人,生意好的餐厅,有时候根本不愿意接待旅行团队呢!

古巴人总体收入很少,但这些人的钱从哪里来?要知道,大约有三分之一的古巴人,在美国都有亲戚!“离天堂太远,离美国太近”,这句话是很多人对古巴历史命运的叹息,但古巴人自己对美国的感情又是相当复杂的。在美国游客不去古巴旅行的这两年,哈瓦那仍有不少飞往美国的航班,除了我们这些借道美国的外来游客,飞机上大部分都是去美国探亲的古巴人。

社会主义制度与拉美文化的激情碰撞

如果说,所有的这些风景都浮于表面,对古巴感兴趣的人,最想探索的还是古巴的文化制度吧。在古巴,你能清晰地感受到许许多多矛盾体的存在与和平共处,我把这一切归因为相对封闭的政治环境与热情奔放的拉美文化的碰撞。

如果你去过朝鲜和古巴两个国家,很难不把它们拿出来做个对比,然后惊讶于同一种制度下两种截然不同的呈现方式。朝鲜紧绷,古巴松弛;朝鲜行动上勤奋,古巴思想上勤奋;朝鲜不遗余力地证明自己的光鲜,古巴早就放弃了自己表面的光鲜;朝鲜习惯于保存随时On Stage的警觉感,古巴Whatever爱谁谁;朝鲜爱一个人,把他推上神坛,古巴爱一个人,谈恋爱但不领证……

这一切的区别都令人兴味盎然。如果想了解当下的古巴,首先必须了解古巴的历史(时间有限的话,推荐去看地球知识局的这篇《古巴对美国意味着什么?》)。几百年来的外来文化冲击和融合,碰撞与斗争,造就了当下的古巴文化,这与民族统一的朝鲜决然不同。

在古巴,你能清晰地感受到制度和文化碰撞带来的种种矛盾,但这些矛盾又如此和谐地共存。比如:匮乏的物资与高涨的幸福指数。古巴物资匮乏是真的,你能想到在一个四面环海的加勒比海岛国度,居然很难吃到新鲜的海鲜吗?在古巴,这是基本现状。到古巴旅行,不要去给口腹之欲设一个很高的预期,然后你才能真正静下心来感受她的美丽。

虽然物资不够丰富,古巴人家家户户都不可或缺的两样东西,一是摇椅,二是猫或者狗。在古巴的街头,永远不缺少喵星人或者汪星人,而且都足够友好和粘人,看得出来它们一直被温柔相待。

古巴人幸福吗?今天,当你登上70米高的瞭望塔,眺望古巴曾经的蔗糖山谷,竟然看不到一片甘蔗田!不是说物资匮乏吗,为什么这么多土地不去耕种?在劳动这件事上,古巴人的态度绝对和勤劳的东亚民族不同。但也别笑人家又穷又懒了,古巴人平均寿命男性79岁、女性81岁,论幸福指数早就甩我们几条马路了,没有赚钱和上进的压力,岂能不长寿?

再比如:乏善可陈的经济和发达的医疗产业。这几年,古巴的经济似乎越来越难,如今能源紧缺,政府开始鼓励民众在家办公或者提早下班,由于互联网并不普及,在家办公的结果自然就是不办公。没有工作可做,自然也就没有产业在运转。

但古巴人从没有放弃对教育的重视,12年义务教育是标配,以及只要你想,就仍然可以免费的大学教育。尤其是医疗药物领域,古巴成就斐然:完善的医疗制度实现了人人免费医疗,在诸如肺癌等专项领域,也研发出了国际领先的核心技术。古巴的医生输出,为巴西、委内瑞拉等许多南美国家解决了大问题,如今古巴的医生倒也成了一种国际硬通货,可以拿来换石油和大米的那种。

重视教育的古巴如今已经消灭了文盲,相对于很多拉美国家,这是非常了不起的成就。这点全球达成了共识,我们始终相信,重视教育的国度,都充满了希望。

这是关于古巴的冰山一角,而只有真正走进这个充满矛盾与和谐的国度,才能真正开始了解它。欢迎和“爱由游”精品旅行一起,发现古巴。