人间美味是冬笋——龙虎山之十四

阳光照耀下的云锦峰

站在仙人桥上望奇峰

清清泸溪河

天师墓

２００８年１２月１９日，星期五。这一天走的路算多的，早起摸黑游仙女岩，上午去金枪峰、大上清宫，下午看天师府、正一观。顺道去了天师墓，晚上回来远眺仙人城，可谓披星戴月。

骑摩托车的司机带着我，东游西逛，倒也随意，只是早就过了吃午饭的时间，可他一直说再等会儿。到下午二三点才找到一家饭店，饿得天胸贴后背。看司机与老板非常熟悉地打招呼，就知道他有猫腻儿，故意不点破。看菜价，确实比别的饭店要高些，泸溪鱼一份一般饭店３８元，这儿却是４８元。

点了四个菜：红烧泸鱼、肉炒冬笋、清炖豆腐、炒南瓜，共花了１１０元，心里有点隐隐不快。即来之，则安之，就让老板多赚点吧。泸鱼生长在泸溪河里，长三四寸，喷喷香，冬笋鲜美无比，豆腐入口即化，南瓜做得也是有滋有味，刚才的不快马上便烟消云散了。

我和司机操起筷子，三下五除二，四个菜已有三个菜见了底，两碗米饭下肚，连呼过瘾！可能是饿了，也是菜确实做得好，是平生吃得最香的一顿饭。

文人峰

冬笋与泸鱼都是别的地方吃不到的美味。特别是那冬笋，只在冬天有，过了这个季节就没有了。听说一斤要卖五六块钱，不挖出来过一段根就要烂掉了。冬笋是可以挖的，春笋则不能挖，春笋不用多长时间就会长成十几米的大竹，冬笋却不会长成竹。

出门旅行，一天三餐，常常饥一顿饱一顿，好多时候是凑合，但有时不免要大大地ＦＢ一次，这顿饭是雁荡山、楠溪江、龙虎山之行，花钱较多的一次，也算物有所值。离开龙虎山已经11年了，每一回忆起来那泸鱼与冬笋，还是满口生香。

吃过饭，游览完正一观，文人峰，司机带着我往仙水岩走，风在耳旁呼呼作响，眼被吹得生疼。快到门口，司机师傅要我提前下车，说让人查到了要罚款，看来是辆黑车。我是上午在大上清宫遇到摩托车司机的，讲好价是５０元，最后他多要了１０元，也没和他计较。

刚一下车又觉还没有看够，老觉着缺点什么，司机说他要原路返回，马上又上车，让司机把我带回去几公里，他开车回家，我则慢慢沿路细细欣赏龙虎山的风景。

看风景最好是徒步，在摩托车上呼啸而过，只能是匆匆一瞥，不能仔细地欣赏沿途风光。天已经黑了，自己走在马路上，左看右瞧，停走自如，没有司机跟着，更能体味龙虎山的美妙。

一日跑遍数个景点，并无疲惫之感。回旅馆，整了二两小酒，微醉，冲完澡，看《龙虎山志》至深夜。