寿昌古镇的晚餐，田螺酿肉，番茄芋饺，朴实的乡间风味，来尝尝鲜
寿昌镇属于杭州市建德市下属的镇，是浙江省西部千年古镇，寿昌拥有铁路、公路、航空三位一体交通网络体系。所以这几年在打造航空小镇，附近还有一个航空学校，离新安江、千岛湖都很近，我们因为有亲戚在这里，所以来过好几次，这几年寿昌变化很大，每次来都有不同的变化。但是一下午我们都在亲戚家里，晚上是亲戚安排的餐馆，但是亲戚很贴心地让我来点菜，所以我就恭敬不如从命啦 。至于寿昌镇上的景色待我吃了晚饭自由活动后再拍给大家看。
先跟我一起看看点菜台都有些什么菜，中间这个三角包中午才吃过，一看样子就是中午在建德那个三角包做得丰富圆满多了，价格倒是一模一样，都是22元一份。
芦笋藕夹，荷叶馒头夹咸猪蹄，毛血旺，相对而言，大的饭店里的菜，匠气重一点，家常味少一点。
小炒鸡杂，萝卜丝牛百叶，三鲜汤，真让我感到犹豫，应该选什么菜好。
最后选定了几个菜，田螺酿肉和咸笋和黄鳝一起炖，这个菜家里不太会做，试试看。
五花夹心肉烧鸭血豆腐，中午吃了个羊血豆腐，晚上又吃鸭血豆腐，我是多么爱吃这一口呀？
服务员推荐的当地特色小吃番茄芋饺，没有馅的芋饺，以前没吃过，想试试。当然还有其它几个菜，快来跟我看看菜品和口味如何吧?
一家子一共六个人，围着个大圆桌，坐下来，开始聊天。
做得很漂亮的香芋金瓜糕，上面金黄色的是南瓜泥，下面白色的是芋头泥加了凝固剂做成双层的糕，然后切成小方块，饭店里的摆盘还是有功夫的，不像大排档，很随意就上来了。我们这一桌六个人，四个人是60、70、80的有年纪的老人，所以我们点菜也会多点一些甜糯的食物，不太辣的，容易消化的。这一盘香芋金瓜糕18元。
第二个是番茄芋饺，一看颜色就很喜欢，汤虽然浓，但不油腻，菜量很大，芋饺也很多。
半透明的芋饺应该是地瓜粉做成的扁圆状点心，也叫芋菇，因为它更像蘑菇的伞部，而不像饺子。
先喝一碗汤，酸酸甜甜的很鲜美，原本担心地瓜粉做的点心会有点硬，不容易消化，没想到很软糯好吃，其实当饭、当汤、当菜都可以。
我很期待的当日主菜之一，田螺酿肉，官名就田间双宝，因为有田螺和黄鳝都是田野里的食物。
用牙签轻轻一挖，田螺肉和肉末一起做成的内馅就很容易被拉出来，肉末里夹着田螺肉，味道调得也刚好，再用咸笋来中和油腻荤腥，得费点功夫做这道菜，这一道68元。
另一道大菜一锅鲜，那是真鲜，用五花肉先红烧入味了，再与鸭血、豆腐、白菜一起炖一锅，量极大，料极多，这一锅68元，单看价格不算便宜，但是对于菜量来说，比一般小饭店大多了。
三种主料：红烧五花肉，我不爱吃肥肉，挑了块纯瘦肉，鸭血和豆腐。我只吃了一块肉，倒是上了年纪的人爱吃这种口味的肉，最后都吃光了。
第三个主菜我们点了一条葱油白花鲢鱼，抓了一条活鱼，葱油蒸一下，因为一整天已经吃了不少肉了，得吃一条鱼。这条鱼也是68元，感觉这里的大菜基本都这个价。
再来一个炒青菜平衡一下，这个青菜量也很大，炒得碧绿，青菜的品质也很好，鲜嫩，这一盘16元。
最后的主食点了一个酒酿圆子羹，因为老人喜欢吃甜食，而且饭后来点甜羹也比较能让人有满足感。这么一大碗18元，也是够便宜的。
店家送的西瓜盘。
原本每一个菜上来看到量这么大，我们都以为会吃不完，但是最后慢慢吃着聊着，老年人又不舍得扔掉，每个人都吃得肚子滚圆，都光盘了才出来，亲戚结的账，六个人吃了284元，我也就厚着脸皮问她拿了账单把账单给拍下来了。
饭后，我们把老人亲戚送回家，送回宾馆，晚上出来看看寿昌的夜景，同时消化消化胃里的食物。一年半前来过寿昌，这些灯带还没有，现在亮起来觉得真美。寿昌也有个西湖，因为杭州西湖太有名，让我一看到说这里怎么也会有西湖，其实寿昌的西湖存在很多年了。
晚上去寿昌古镇的步行街逛逛，正门立个仿古的牌坊，上面刻着寿昌二字，造得还是挺有气势的。
寿昌味道，味道寿昌，最吸引我的是味道二字，要不是肚子吃得太饱了，我肯定得买些什么尝一尝。
有几个夜市摊位，在卖烤猪蹄。
紫砂烤梨，不知道是什么东西，应该是个甜品店吧。
原来是用紫砂盅做成的冰糖银耳，冰糖雪梨等炖品，看上去还是挺诱惑人的，比较适合年轻女孩吃，比喝奶茶好多了。因为不吃，所以也不好意思去问价格。
也有卖一些比较适合年轻人的文创产品、小玩意的店铺。
总体而言，晚上的寿昌古镇上，人气还不是很旺，没多少人在逛，喜欢清静的人到这儿来走走看看，放松一下心情还是不错的。
周宣灵王庙我曾在杭州六渚村看到过，又叫周孝子庙，是个全国重点文物保护单位。因为他是个大孝子，愿减掉自己的寿命来增加母亲的寿命，尽心服伺奄奄一息的老母，最后让母亲病愈。后来他卒于衢州，衢州又为他修建《周显灵王殿》，但不知道寿昌这个周宣灵王庙和杭州、衢州的有没有关系。因为晚上关门，不得而知。
寿昌也许还是一个养在深闺无人识的女子吧，但愿有更多的人到寿昌这个小镇来，来看一看这美丽宁静的女子。
#吃在中国#
