生活不用被定义，却可由它开启 | 乌镇 · 吃饭

小桥流水、青瓦粉黛。乌镇，多少人心头的白月光和理想生活之地。

在乌镇，生活方式多样却从不被定义，它可以是清晨八点，从西市河尽头升起的第一缕的阳光，也可以是夜晚时分，水上集市一段咿咿呀呀的花鼓戏。

你能在这里遇见古典的秀水连廊，也可以探寻到现代互联网的魅力，你能找到旧时光，也能偶遇新生活。

在乌镇体味生活，不是走马观花地游览，而是更多地在这里，找到让心灵获得缓释的方式，真正感受悠闲的慢时光。

这种慢时光藏在清晨安静却不寂寞的氛围里

乌镇的每一天，都开始地很轻柔，送货的摇橹船穿行在雾气弥漫的河道，木浆犁开水面，荡起层层的涟漪。

老街寂静，偶有人家出门买菜，店铺卸下门板，准备迎接一天的忙碌。

光影拂过白瓦青黛，穿过店铺腾起的热气和蓝布门帘，投射到青石板上，安静而轻柔，却又烟火气十足。

这是真正老乌镇的清晨，只有最懂得享受生活的人们才能遇见。还未迎来当日第一批游客的西栅，属于老街的人，也属于住在这里的你。

这种慢时光，也藏在景区夜晚的酒店里

宿于乌镇，居所仿古情怀与现代舒适完美结合，推窗视野开阔，赏不尽的江南水乡秀丽风光。

真的住在这里，才能感受到乌镇的清晨与傍晚，一觉睡到自然醒不用定时几点起，醒来听到窗外橹声欸乃，鸟鸣啾啾。 人间有味是清欢，乌镇的慢时光，还藏在精致的早午餐里 早午餐的概念最初始于英国，不同于工作日的早餐只是为了供能，食用早午餐的方式更为舒适悠闲。前菜、主菜、甜点缺一不可，搭配丰富，营养健康兼顾。对于更多人来说，享受一份早午餐才能标志着一天生活的开始。

深海银鳕鱼配三色面

这种张弛有度具有仪式感的生活方式，漂洋过海来到这里，邂逅乌镇的美好。 这次是乌镇首次推出brunch，实践者是乌镇淡茶饭——国际互联网宴请餐厅。它正是2015年第二届世界互联网大会•乌镇峰会上因一次国家级的宴请名声大振的淡茶饭。

“临河问水，坐阁听涛；粗茶淡饭，国民本色。”淡茶饭将乌镇菜的清、鲜、脆、嫩，注重原汁原味，就地取材发挥得淋漓尽致。

地道传统的乌镇味道是它能成为互联网宴请餐厅的关键。

淡茶饭新推的早午餐，也不例外遵循着这一原则。

散养土鸡的鸡蛋，每日从距离西栅仅500米的乌村运送过来。

新鲜的时令水果、江南前菜小食，蛋白质丰富的主菜，饮品咖啡或茶任选......乌镇的早午餐蔬菜和肉类的品质都非常新鲜，搭配健康合理。

就像是一首舒缓的音乐，唤醒人身上每个慵懒的细胞。

精选江南前菜

每日例汤

软抄鸡蛋

国宴牛肉配时蔬松露烩饭（配西兰花、黑松露、鸡汁香米）

季节水果

甜品诱惑

三款早午餐，最大的亮点就在三道主菜上：A款的深海银鳕鱼配三色面、B款的国宴牛肉配时蔬松露烩饭、C款的东海大虾鸡汁脆米泡饭。“色香味意形养”兼备。

东海大虾鸡汁脆米泡饭

深海银鳕鱼配三色面

用餐环境也至关重要，淡茶饭餐厅临水而建，坐落在乌镇西栅老街恒益堂附近，推窗见水。屋内装修古色古香，中国味浓厚。

健康的食材、用心的烹饪、好看的摆盘、清爽的味道，使人身心愉悦。

你可以是享受过乌镇的清晨，来到淡茶饭用上一份精致的乌镇早午餐，看窗外水光潋滟，桥上人来人往。

也可以是在乌镇行馆安然入睡，直至早晨大亮的天光将你唤醒，来到淡茶饭，享受一份早午餐。

一切的淡定从容，都可以用一餐精美而丰盛的Brunch开启。