探索美味，星野TOMAMU度假村的特色餐厅
【星野TOMAMU度假村】
北海道知名的大型滑雪度假村，对于爱滑雪的游客，这里无疑是天堂般的存在，先进的滑雪设备让大家可以尽情爽滑。
不仅如此，度假村还建立了兼顾美食与购物一体化的娱乐设施，在度假村内共有20多家餐厅。今天就来推荐几家星野TOMAMU度假村的特色餐厅，可以品尝到新鲜的北海道食材，还能享受愉快轻松的休闲时光。
Buffet Dining hal
（ビュッフェダイニングhal（ハル）
这家餐厅位于Hotel Alpha Tomamu大厅楼层，餐厅供应北海道极具代表性的海鲜食材，可以品尝到以蟹类、鲑鱼为主的晚餐。还有螃蟹和牛肉的铁板烧、鲑鱼和鲑鱼卵的亲子手卷寿司以及生鱼片等，纯正的当地新鲜食材，味道鲜美无比。
Buffet Dining hal还有使用当季食材的自助餐厅，一排摆放了数十种美食，菜色种类丰富多样，可以尽情享用。
Bowl&Roll House Eni
（ボウル&ロールハウス Eni）
这家餐厅的招牌特色是鲜虾和螃蟹为主的海鲜，餐厅的店名“Eni”是取自日文的虾（Ebi)前面的发音和螃蟹（Kani)后面的发音组成的，就如同店名一样，店内使用肉质弹滑有劲的鲜虾与蟹肉肥美的螃蟹，制作出超人气的丼饭与卷寿司。
【云海鲜虾天丼饭（云海エビ天丼）】是以度假村内知名景点为主题设计的，还有海胆、鲑鱼卵及鲜虾制作的美食，可以感受到这是一家坚持好味道与服务品质的餐厅。
Ramen AFURI（らーめんAFURI）
这家超人气拉面十分受到游客追捧，从大人到小朋友都十分喜爱，绝对是吃了就会爱上的好味道。创办于东京的人气拉面店首次进军北海道，这家店的拉面特色是用严选的日本国产鸡骨与提味的新鲜蔬菜等，精心熬制出高汤后，再加入带有海鲜风味的细面条。
招牌美食是带有清爽柚子香气的超人气【柚子盐味拉面】，还有全部配料都可以自己选择，然后再搭配自己喜爱汤头的【らーめん 极み（极度拉面）】，另外还有Tonamu限定的【豚骨らーめん（豚骨拉面）】也非常推荐。
Platinum（プラチナム）
位于Tomamu32层楼的Platinum视野非常好，可以一边欣赏美丽的风景一边优雅的享用早餐。主厨零距离在客人面前制作的法式吐司非常美味，还可以选择日式餐点或是西式餐点。
cafe&bar tukino（cafe&barつきの）
cafe&bar位于Hotalu Street内，在这间装饰特别，充满温馨感的咖啡厅里，可以品尝美味的餐食，度过悠闲的时光。从店内可以感受到整个空间运用了树木的素材且充满开放感，这也是它独特的魅力。
除了有用北海道食材制成的汉堡等，店家还有提供味道温和的奶油牛奶拿铁，与星野度假村的独创特调咖啡等。
北海道甜品店
如果想品尝甜点蛋糕的话，就到Hotalu Street 内的甜点店吧，这家店甜点种类齐全且丰富多样。
玻璃柜内一整排的甜点，有用蓝靛果、玉米及哈密瓜等北海道当地产出的食材制作出的特别甜点，让人看了每一种都想品尝一下。还有表面烤出可爱乳牛斑点的双层起司蛋糕与烘培饼干等，也非常适合当伴手礼送给朋友。
Books&Cafe
可以放松休息一下的空间Books&Cafe，是在度假村Tomamu 住宿的旅客才能使用的。可以一边看书一边喝咖啡或是果汁等，饮料是自助式免费供应。
分时段不同也会提供含有酒精的饮品，可以彻底放松一下身心。这里还提供北海道相关的书籍，或是介绍度假村运动相关资讯的书，如果感兴趣也可以在住宿时借来读阅。
绝景香槟吧
绝景香槟吧是3月限定，并且只有在好天气时才会开放。在滑雪场的某处雪车会拉着【绝景香槟吧】惊喜出现，有20种香槟种类，一位身穿西装的帅气调酒师会提供香槟给大家。蓝天白云下在滑雪度假村的大自然环境中品尝着美味的香槟，是非常特别的体验。
星野TOMAMU度假村美食餐厅众多，非常值得前去品尝一下，北海道专属的美味一定不会让你失望。另外度假村还有许多新颖有趣的娱乐设施可以体验参观，不会滑雪的游客也同样可以玩的尽兴！
星野ＴＯＭＡＭＵ度假村
星野リゾート トマム
地址：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村中トマム
