日照 | 美味与美景随行的海滨生活
对于内陆的孩子来说，
每年夏天能去看看大海，
是无比幸福的事情，
去看一次大海，就能收获一个难忘的暑假。
对于内陆老年人来说，
在炎热的夏天来海边吹吹风、看看海、呼吸几天海边的新鲜空气，
不论对健康还是对心情，都有益处。
所以大海、以及海滨城市，
永远都是夏天的旅游热门，
找一个人少、景好、性价比还挺高的海滨城市，
是一个很难的选择。
记得5岁那年，父亲带我去天津玩，
第一次见到了蔚蓝的大海。
尽管现在看来， 天津 的海滨只是渤海湾里的一片不怎么美丽的海域，
但足以让当时的我对大海产生美好的期待，
这种期待一直伴随着我长大。
西安 籍歌手许巍唱道：
“每一次难过的时候，就独自看一看大海”，
长大后，每当工作烦乱的时候，
总想去海边逛逛，
即使什么都不做，看着广阔的大海，
就能让人心情舒畅了。
大海让人沉静，让人忘记烦恼，
站在一望无际的大海前，才知道什么是男人的胸怀。
这个暑假，带着对大海的向往，前往 日照 ，
去感受这个东临大海的海滨小城。
海滨小城 日照 东临大海，
这里的碧海、蓝天、沙滩，毫不逊色于 青岛 、 烟台 。
除了美景外， 日照 的海鲜最诱人，
皮皮虾、石斑鱼、清蒸海蟹、烤鱿鱼…想起来都流口水。
比起内陆地区，沿海的海鲜更新鲜，没有运输的过程，吃起来也更放心；
比起 青岛 ， 日照 的海鲜更平价，做法也更能保留海鲜的原有味道。
除了7月15号~8月20号的盛夏时节（旺季），
淡季的时候来 日照 ，这里就是一座安静的小城。
在安静的海边，迎着和煦的阳光，看着碧空万里的大海，
踩着平整的沙滩，沙子细腻洁白，海风轻轻吹拂，海浪轻轻翻滚，
怎能不让人轻松惬意呢？
日照 的旅游资源非常丰富，
除了海滨的国家森林公园、桃花岛风情园、山海天旅游度假区、
太公岛风景区、万平口风景区、灯塔风景区、世帆赛基地、奥林匹克水上运动公园，
还有 日照 植物园、竹洞天、花仙子、 日照 河山、
五莲山、九仙山、 龙门崮、浮来山等等景点，
数不胜数。
汽车沿着海边的公路行驶，
司机大哥用着浓重的 日照 方言介绍着沿途的风景，
小朋友躺在我的腿上已经睡着，
我吹着海风，想着海天一线的景色，心已经沉醉。
不多时，吴家台到了。
放下行李，直奔海边。
沙滩早已被大小朋友“占领”，
挖沙子的、游泳的、扎帐篷的…
玩的东西不一样，但都是一样的开心。
看到这，小朋友也按耐不住，拉着我的手就要下海玩。
顾不上什么了，只想拥抱广阔的大海，
海水很清凉，但又不冷，在浅浅的海滩上，感知大海的温度。
阳光已经西斜，海滩就在脚下，
无人机给了我更广阔的视角。
不论是面对夕阳、还是背对夕阳，
景色都十分美丽。
一面是一望无际的大海，蔚蓝色的波纹与淡蓝色的天空在远处汇合；
另一面是夕阳的霞光投射在碧波之中，将远山、沙滩、大海汇聚成了一个天然的调色盘。
沙滩上的人们更有趣，在斜射的夕阳下，
他们投出了长长的影子。
夕阳十分是玩沙子的最佳时机，
这时候没有正午和下午那么晒，
海风吹过，身上十分凉爽，
而细腻的沙滩好像被夕阳染得更红了。
这海边的风光是如此的美丽，如此清新靓丽。
小朋友更是喜欢这片沙滩，天色渐暗，她还是不愿离开。
晚上的海风还是有点凉，我为她披上了外套，
你可以想象，这几天 西安 的温度可是有38度，
穿着短袖还嫌热呢！
整体说来 日照 的海水，没有 三亚 的海水那样清澈，
但是这里对于北方省份的人来说，更方便，
不论驾车、坐火车、还是坐飞机，都可以抵达。
绿色的大地
城里人最向往的，其实是一种闲适、安逸的田园生活，
农夫、山泉、有点田，就可以很幸福。
可是高楼大厦迷住了我们双眼，让我们忙碌而麻木，
眼前没有绿色，只有高楼大厦。
在 日照 这座小城，除了美丽的海滩，
还意外邂逅了一片绿色的农田，这农田有小时候去乡下的感觉
——是那种未经开发、没被破坏的原始的感觉。
整齐的花生地蔓延到远方。
看打理的程度，可以想象主人一定非常讲究。
能找一片像这样、眼前都是绿色的地方盖个房子，
有事儿没事待在房子里，或者坐在房子外面喝茶，
那该有多惬意啊。
不过还是想想吧，看看退休后能不能过上这种生活。
升起无人机，看看这块土地。
可能是每家每户土地的大小不一，
在无人机镜头里，土地呈现出大小不一的方块形状，
就像堆积在一起的 俄罗斯 方块。
而远处的山更加清晰，山顶上还遮着一层云雾。
这也许就是我们向往的、绿色的生活。
调转机头，飞向大海，
海边有一大片绿色的森林，
森林中有许多红顶白墙的房子。
这是哪里？
“这是 日照 海滨国家森林公园”，不知道谁在旁边说了一句。
这座公园总面积公园12000亩，森林覆盖率 75.8%，
蓝色的大海、金黄色的沙滩、绿色的树木就像一层又一层的油画，
十分美丽。
体验一天渔家生活
与青岛和烟台的海滨不同，
日照 的海边保留了很多的渔家，
现在已经成为体验民宿、品尝美食的地方。
为什么要去渔家吃、住？
这是每一个来 日照 的朋友会想到的问题。
个人觉得， 日照的海滨是属于渔家的，
就在若干年前， 日照没有现在这么繁华，
也没有来来往往的游人，
这片一片片的海滩，只属于他们——这里土生土长的渔家。
他们出海捕鱼，感受寂寞的同时，也享受了收获的乐趣；
他们挥洒汗水，将美味的海产品带回陆地。
曾经安静的渔村，现在变得游人如织，
人们带着对大海的期待和对美食的向往，
来到这里，吃在渔家、住在渔家，
感受大海的馈赠。
比如 眼前这个村落：吴家台村，
这里生活的人们世世代代都住在海边，靠海吃海，
现在经营起了渔家乐，接待各地来客。
入夜，小小的吴家台灯火辉煌，
各家都做起了自己的生意，
在这里吃喝玩乐全都有，细腻的沙滩和广阔的大海也有。
飞起无人机，俯瞰这个村落。
它一面是绿色的农田，一面是蔚蓝的大海，
就这样被绿色和蓝色包裹着。
村落的房子一排接一排十分整齐。
觅一个渔家，点几样海鲜，
用地道的烹饪方法制作，保留海鲜原本的味道。
清蒸海蟹
清蒸海蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品，但如果是出海捕捞的野生海蟹，价值就高了。
皮皮虾
皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；含有丰富的镁；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
酱料炒鱿鱼
鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 日照 的烤鱿鱼或者酱炒鱿鱼很多，一定要尝尝。
水煮红螺
红螺的个头很大，螺肉也很饱满，两口一个，吃起来Qtan'xing
水煮牡蛎
水煮是 日照 渔家最常用的料理方法，这样可以保持海鲜原有的味道，又可以让海鲜的肉质爽滑、鲜嫩。用好火候，将牡蛎煮熟，下口即可感受到海的味道。
葱油扇贝
将新鲜煮熟的扇贝，放入盘中，再用调制好的葱油配上酱油等酱料淋上，相比而言，这算是味道比较重、比较油的料理方式，喜欢吃味道的人可以试试。
白灼基围虾是一道色香味俱全海鲜，由基围虾为主要原材料做成，营养丰富，且其肉质松软，易消化。灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。
酱汁石斑鱼
按理说海边人吃鱼只是清蒸或者水煮，但我们也喜欢吃味道，所以老板帮我们制作了酱汁。石斑鱼肉质鲜嫩，基本没有什么刺，很适合小朋友吃。
青岛啤酒，不用多说，原浆味道，5度冰镇，夏天喝一口，就一个字：爽！
人类对没有完全探索的领域，总有着无尽的好奇，
比如天空、 比如海洋、 比如热带雨林。
这种好奇仿佛是与生俱来的动力，
带领和激励着人类的进步和发展。
广阔的大海也一样，她的千变万化，她的多姿多彩，
她，一定藏着很多很多的故事。
来自河南的一家三口站在船头，
妈妈安静的看海，爸爸给小朋友将大海的故事。
我想，小朋友长大了一定会清楚的记得这段出海的经历。
因为小朋友对船、对大海都有着无尽的向往。
在船上，他们可以变得安静，
他们用自己的视角去观察周围的风景。
有时候，他们也会在船上“艰难”的行走，
感受摇摇晃晃的感觉。
我让小朋友抓紧栏杆，去感受海浪的起伏，
这才是飘在海上的感觉。
如果遇到大风大浪，不知道船会颠簸成什么样。
这条船可以体验渔家乘船出海的经历。
到了一片开阔水域，船长会停下渔船，下网捕鱼。
不大一会，一网的小鱼小虾被捕捞上来，
因为是在近海海域，没有什么大鱼，
但是这种不用花费很长时间、却又可以感受打渔的方式，
仍然让小朋友们开心。
一网的鱼虾倒在甲板上，小朋友们带着小筒争相去抢，
看着他们开心的样子，我也很开心。
广阔的大海。
前来维修的渔船停在这里，
仿佛是休息的士兵，
不多时，他们又要踏上征程，
也许是1天2天，也许是十天半个月。
港口的渔船整齐的排列着。
日照 港集疏运方便快捷，铁路连接港口的焦兖石铁路和坪岚铁路，
向西经 西安 直达 新疆 的 阿拉山口 ，形成平行陇海，
与京沪、京九、京广、焦枝、同蒲铁路相交的纵横交错的铁路网络，
把 日照 港与华东、中原、 西北 广大地区连接在一起。
日照 港是伴随着我国改革开放诞生、
成长起来的 新兴 沿海港口。
1982年正式开工建设，1986年投产运营
，是我国重点发展的沿海20个主枢纽港之一，
新亚欧大陆桥东方桥头堡。
一艘外国来的轮船正在靠岸，
原来万吨轮靠岸是小船这样推着靠的。
看完了渔村的渔船，我们又赶往 日照 港，看真正的万吨轮。
海边，一艘大船正在卸货，巨大的设备运着一车一车的矿石，放在船上。
不看大海，不知道人类的渺小；
不看大海轮，不知道人类力量的伟大。
巨大的装载机与集装箱。
这些货物从哪里来，又要运往哪里呢？
海轮是成本最低的运输方式之一，
巨大的海轮可以放下非常多的货物，
适合越洋远程运输。
即将靠岸的外籍货船。
这是一个运煤的码头，
煤炭会经过传送带直接送到栈桥上，
再装入轮船中。
实用攻略
【交通】
火车：
日照市仅有一个火车站—— 日照站。每天有十趟火车从济南 、 北京 、 上海 、 郑州 、 牡丹江 、 信阳 、 烟台发往日照火车站，目前没有高铁开通。火车站就在市区，火车站周围公交车、打车都很方便，可以去往各个景点。
飞机：
日照机场于2015年底开始通航，目前日照机场运行航线达到6条，分别是： 上海浦东—日照—大连航线（ 上海 航空）、 哈尔滨 — 日照 — 广州 航线（南方航空）、 北京 首都机场— 日照 — 厦门 航线（ 山东 航空）、 重庆 — 郑州 — 日照 航线（华夏航空）、 兰州 — 日照 航线（东方航空）、 西安 —日照 航线（ 天津 航空）。国内其他城市也可以通过中转前往日照 。
另外，临近日照的青岛流亭机场航班更多，可以先前往 青岛机场再到日照 。 青岛流亭机场有大巴车直达日照，票价为85元，全程2小时，几乎每小时一般，很方便。
汽车：
日照市汽车总站，每日有发往山东各地和全国各省的大巴车，很方便。
自驾 ：
日照是日兰高速（ 日照 - 兰州 ）和沈海高速（ 沈阳 - 海口 ）的交汇处，由于山东的高速公路网在全国数一数二，所以通过高速公路网的各条高速都可以抵达日照。 山东省内的高速公路路况都很好，如果是邻近省份， 自驾是首选。
住宿：
此行吃住都在吴家台的渔家，
房间里洗手间、空调一应俱全，
热水洗澡也很方便。
房间干净卫生，房价很便宜，100元/间/晚，
之前的文章已经介绍了吴家台的海鲜及沙滩，
推荐住在吴家台的“双星渔家”，适合慢游和休闲，
也适合带老人和孩子来多住几日。
老板是土生土长的渔民，每年都出海打渔，
是几天不吃海鲜就不舒服的那种，
他非常热情也很厚道，住在这里可以了解周围的旅游信息。
市内交通：
日照市内的公交系统很健全，可以通过公交车去往很多地方。
但如果带着行李过多，可以打出租车或者使用滴滴打车软件，
都很方便。
【出行前准备】
护肤品： SPF40以上防水性好的防晒露，必带，而且是要随身，尤其是在去海边超过2小时以上的，要再重复擦一次。最好能让脚也享用一下防晒霜，否则回来就有的受了。；晒后镇定修护露；保湿喷雾；美白晚霜；美白面膜
润肤露：带着吧，晒回来擦一擦会舒服一点，如果有晒后修复霜就更好了。
墨镜：必带，在海边护眼可就全靠它了。
帽子：有的话就带没有的话就在超市里买一个花不了几块钱，尤其是在海边，如果不想被晒成小红脸的话就一定要带。
洗漱用品自带 牙膏牙刷毛巾之类的。自带，用起来舒服。
伞：不是很必需，除非下雨。一般情况下为了防晒而打伞是不太方便的，又要照相，又要小心不要被风吹歪了伞（海边的风还是很大的），这时候伞就成了累赘了。
塑料袋，免费提供，可以用来装垃圾，在海边的时候把包包放进去，还能抵御一下沙粒的侵袭，海的沙子就很细，可以说是无孔不入，还可以装在海边捡的石头贝壳什么的。
纸巾或湿巾：感觉不是很必需，稍微准备一些即可，出去用到的时候不太多。（极爱干净的除外）
水：必带，虽然在风景点旁边也有很多饮料卖，但渴的时候还得离开海边去买，而且有时候很远。
拖鞋：必带，而且要既舒适又耐用，最好还能漂亮一些，因为要照相嘛！
换洗衣物：这就不用说了，虽然有时候洗了衣服第二天也能穿，但还是准备一两套吧。
较大的随身包包：必带，有时候不妨把相机什么的能显示出你是游客的东西藏进去， 比如说在买水果的时候，有可能会减少一点被骗的机率。
备用电池：必带，不管是数码相机，还是普通相机，关键时刻没了电可就惨了，好的话还能买到贵的电池（还不敢保证是真的），如果连假电池都买不到，那可是哭都没处哭的。
药品：眼药水；抗过敏药；止泻药；防中暑人丹；晕车药；感冒药；止痛药；邦迪；消毒棉球；蚊不叮等防蚊虫叮咬的药水等
手电：准备一到两个小手电，晚上可以跟当地人去赶海。
零钱：必备。一是用来坐公交车的时候投币用的。咱都是 自驾 一般也用不着。
称：有的话就带着吧，这样总能少被骗一些。或者让你的渔家老板去给你买，就不会分量挨宰了。
游泳衣：如果喜欢游泳的朋友一定要带上，特别是在夏季适合游泳的时候，这就不用说了吧。
其他现金（多带些，一般都用现金）、信用卡、身份证、手机、充电器、纸、笔、食品、擦汗巾、沙滩拖鞋、鼻舒。
