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昔日火爆的农家乐纷纷迎来关门潮,究竟是谁的错?

2019-09-16 21:12:02旅游攻略
昔日火爆的农家乐纷纷迎来关门潮,究竟是谁的错?

随着我国综合实力的不断提升,以及我们个人生活水平的不断提高,现在越来越多的人选择以旅行的方式来开阔自己的视野,放空自己的心灵。很多农村也结合自己优越的地理环境做出了相应的项目。比如农家乐,就是一些农村利用自己优越的地理环境,开发出来的一个旅游项目。在乡村旅游最火的时候,农家乐的热度甚至超过了很多景区,但是随着时间的推移这种现象却逐渐消失了,那么为什么农家乐短短几年就无人问津了呢?这到底是什么原因?

昔日火爆的农家乐纷纷迎来关门潮,究竟是谁的错?

农家乐带有鲜明的农家、农村特色,主打的是干净卫生的优质食材,贴近大自然的原生态环境。说得直白些,农家乐就是属于有乡村特色的原生态餐饮机构。其消费的就是生态环境和土生土长的食材,只要立足于这些特点上,农家乐才能够存活下去,一旦商家一味追求利益,又不懂经营,人云亦云,难免走上死胡同。

首先有很多人而到了农家乐以后,才发现,原来现实跟想象还是差距很大的。想象的很美好,却发现并没有完全感受到想要的那种感觉。而且对于城里人来说,一般吃多了山珍海味,对于农村的一些菜品,虽然会感到新奇,可味道却差出了十万八千里。而且农家乐的菜品比起城市的饭店来还要贵,除了菜贵,住宿什么的也都贵。所以很多人去过一次农家乐,就不愿意再去第二次了,因为体验的感觉没有预期的好。

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其次对于农家乐来说,需要在乡村原有的风景上去做相应的改观,这样会更容易引起人们去农家乐的兴趣。而许多农家乐盲目跟风,雷同化现象严重。大多以效仿的方式建设,无论是吃喝玩乐还是采摘等方式,基本雷同。如果说起步时很多城市居民会驱车很远到农家乐度假的话,现在到处都是,且大多一样,也就很难再有兴趣了。自然,农家乐就会慢慢失去生命力。

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最后,一般农家乐的经营都是农民自己,对于农民来说,做这种商业化的经营,其实是没有一点好处的。因为农村的很多农民不擅长经营之道,各方面都欠缺经验。对于如何保证客人的回头率来说,农民就没有这方面的经验。不过农民自己经营也有一点好处,那就是农民的朴实会让更多人选择去农家乐。但有一部分农民利用这一点,就会坑来往的客人,如此一来,很多客人就都出现了一次性的消费。就是说去一次农家乐,就再也不愿意去农家乐了。

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所以,做好农家乐一定要搞清楚客人真正的需求是什么?而不是单纯的把落后的农村面貌进行体现,毕竟昂贵消费、脏乱差没有人们会喜欢。而应该作为一种新时代的农村创业项目,区别于城市的酒店,并以一种世外桃源的感受,令饱受城市喧闹繁杂的城里人所向往的地方。

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