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锡兰旅行 | 流连古董街与茶室的异族生活

2019-09-10 10:18:17旅游攻略
公元前5世纪,一群僧伽罗人从印度移居锡兰。翻开16世纪至19世纪的历史书页里,这篇热土曾吸引了葡萄牙、荷兰人与英国人来此寄居、种茶、生活。

Meet with Nightchic

在锡兰的日子是慢悠悠的、炎热的、带着湿漉漉的海风。

每天的梦幻时间是喝茶、散步、喝茶。

公元前5世纪,一群僧伽罗人从印度移居锡兰,翻开16世纪至19世纪的历史书页里,这篇热土曾吸引了葡萄牙、荷兰人与英国人来此寄居、种茶、生活。一片不确定的灰色与蓝色的大海的一隅,东方的神秘与西洋的典雅交织至今。

去锡兰的旅行完全是因为友人的邀请,坐上tuktuk车,科伦坡热烈嘈杂风尘仆仆,一阵风卷着印度洋的热潮,树丛密布,偶尔有纯白色的英式小楼与庙宇相隔。在都市的犄角旮旯里找到玩乐才是闲暇时的消遣。

斯里兰卡的收纳盒 · 国家博物馆

比起田园牧歌式的康提,古老的科伦坡Colombo是个很热闹又极静的城市,古城庙宇、森林老街,一隅之隔,是洋墅庭园,喧闹市集。英国人给这片炙热的异域土地和僧伽罗人带来了另一种生活方式,茶叶、宝石和海上的来客。

说到集幽美建筑与传统艺术为一体的,就要说说这个博物馆啦。斯里兰卡国家博物馆是市中心一座白色英式建筑,拱廊穹顶,洁白简洁。一片油绿草地上伫立,庭院典雅静谧。也是斯里兰卡最古老的博物馆。建于1877年。

锡兰旅行 | 流连古董街与茶室的异族生活

英殖民遗留地的维多利亚时期建筑和清真寺遥望,洁白的教堂与堆叠如释迦的印度佛塔一街相邻。

无甚多游人。估计大家想着印度国王的珍藏,与欧洲诸多大馆相比又无看头,但其实并非如此,这里收藏锡兰最古老的文物,历代皇室的珍宝,艺术贡品,华美异常,古旧至17世纪的石碑铜器,文字刻印不辨,却自有迷人之处。

海上古董店

colombo出行只能坐tuktuk了~

经过数个世纪的海上贸易,让斯里兰卡成为一个兴盛的港口,作为中转港,流通了来自各国的时兴手工艺品、家具和器皿,在科伦坡寻觅古董店也是一种奇妙的乐趣。

走入三四古董店,开在庭院深深的villa中,早年船运兴旺,南洋船运来的佛像、古画、黑胶唱片、沙发和瓷器,堆堆叠叠,梦露的摄影和释迦摩尼像放在一起。安静的庭园里栽着紫藤树,垂下凉风习习的静谧幽影。

喜欢这幅vintage大保健穴位图和东欧波普风格的舞女肖像。

建造在购物广场对面的天堂街手工制品店,是当地人喜欢去的文青聚集地,编织物、布料、草编篮子,各种厨房和生活用器,都是粗朴的手工制作,走进小白楼里,好像打开一个被尘封的往事之匣。

在里面淘了一些木质的锅碗瓢盆草编包,还有疑似模仿马蒂斯的线条画。

诸如此类的家居店很多,大多数是贩卖手工篮子和编织袋。在ins上可以搜到很多博主的「私藏小铺」。

锡兰旅行 | 流连古董街与茶室的异族生活

茶室

因为实在太喜欢红茶☕️,所以这一次来锡兰,私心也是为了好喝的茶叶。

锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界三大红茶。品种一般有乌瓦茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。努沃勒埃利耶是我一直很想去的中南部高山茶园,值得专门抽出四五天时间住在茶园里度假。

比较喜欢的是UVA和Kanty,kanty离着科伦坡不太远,2小时的可怕的路程就能到达。如果在科伦坡选择一家茶室前往,我会选Tea breeze。

锡兰红茶一般只做OP,BOP和FOP的分级。不同分级适合不同的喝法。BOP香气浓郁口感厚重,适合做奶茶,OP和FOP一般用茶壶冲泡即可,比如我也喜欢买细碎粉末的CTC用冲泡咖啡的滤纸来冲泡红茶,虽然只能冲泡一次,滋味也很特别,但是用茶壶冲容易喝一嘴的粉末。

在Tea breeze可以喝到英女王同款的锡兰茶,一天喝三次红茶,一次加奶,两次不加。锡器碰撞出轻盈清丽的声音。锡兰红茶有着优美的琥珀色调,香气非常柔和醇厚,带着坚果的气息。

在香格里拉酒店也喝到了好喝的奶茶&红茶,前者在餐厅,用传统的彩色陶壶呈上,奶茶香料气息浓郁,喝完舌尖辣辣的。后者在大堂吧的lounge,用锡器和瓷器作器皿,在这里喝茶可以看到窗外柔软的绿植花园。

还记得围观了一场盛大的婚礼,时而见到穿着纱丽拿着dior的贵妇人穿着高跟鞋匆匆离去,面容浓艳绮丽,总是留下惊鸿一瞥。可惜这里在今年的斯里兰卡爆炸中被袭击,成为了伤痛的遗址地。

荷兰医院

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这座殖民时期的建筑坐落要塞区,历史可追溯到 17 世纪前叶。精心修缮之后,目前这幢大楼里有着众多商铺、咖啡店和餐馆,由当地最好的经营者管理。暂缓脚步,在这幢大楼无与伦比的拱廊与立柱间坐下来,来杯冷饮吧!

我最喜欢的还是逛荷兰医院里的布料店和香料店,柔软的手工纺织布有温润手感,马赛克黑白格纹是异域极简主义,像极了这里清真寺的墙砖,买了一些回去做抱枕。

古董店里从英国来的vintage瓷盘,每一个都花纹美丽。

店内会有很多vintage宝石,但是好货都不摆在外边。许多宝石像是从首饰上取下从典当行到古董商几经易手,带着浸着年岁的光泽。只有当你没有在表面的饰品柜发现心水,老板才会从保险柜里拿出自己的压箱货。好在这里的宝石便宜又可以砍价。

中途去了一趟Dilmah的茶室,茶虽然没有另外几个老字号好喝,但是胜在室内设计和用户体验还算舒适。

螃蟹事务所

亚洲50佳餐厅,被称为亚洲黑暗料理之首的Srilanka居然有两家。

其中一家餐厅连续去了两次。2018年亚洲50佳排名29的“螃蟹部”ministry of crab”。


生活在海边的本地人本身很会做蟹️。

按个头有十多种size可选,来自印度洋的蟹肉肥甜膏重,有胡椒蟹、奶油蟹、咖喱蟹

等几种做法,奶油蟹个人最爱,吃起来有浓郁的膏脂香气。龙虾和烤鸡也十分味美,

brunch还供应牛油果蟹肉。一顿吃下来大概rmb在人均600,可以说非常实惠了。

巴瓦故居

斯里兰卡是东方现代设计的起源地,是无数度假旅馆的灵感采集地。这都需要说到一个设计大师巴瓦(Geoffrey Bawa),他也是斯里兰卡的建筑之父。

巴瓦在科倫坡的故居,是这位大师在不同時期购入的四座房子的组合。但他并沒有改动它们的主要结构,而是用他的建筑学的巧思將不同文化与概念的室内之美融合在一起。

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走进Number 11,你可以从绿池与栏廊的庭院感受到一个宁静的空间,他善于将西方文化与锡兰本土的风情冲撞、对比、融入,整栋建筑富有创造力和生命力。

在他的设计里,你可以看到锡兰的艺术品、编织物、雕塑、木门搭配在北欧地毯和现代主义风格的家居里。他总是可以将古老的、有时间感的物件、画作、雕塑、马赛克、噴泉、植物拼装成一个精妙而宜人的室內設計。呈现出典雅、宁静、富有「乡愁」的艺术家之家。

锡兰旅行 | 流连古董街与茶室的异族生活

看完了巴瓦的家,还可以去附近一家以他设计的画廊咖啡馆,吃一顿fusion的斯里兰卡融合菜,在树荫下的藤编椅,喝一杯凉快的鸡尾酒。

其他推荐 or 不推荐

大家都很感兴趣的红色清真寺,其实不允许女性参观。位于贝塔市场附近。建于1908年,是科伦坡的地标建筑之一。红白两色相间的砖造建筑特别像二维建筑或者纸牌图案,有一种迷幻美。20世纪初,很多到斯里兰卡的水手都是通过它来辨认是否是科伦坡港口。但其实贝塔市场不算特别安全,会有本地人过来指引你不要在附近晃悠。

下一站:坐火车去努沃勒埃利耶!

✈️一些贴士

斯里兰卡是免签国家,入境可停留30天。如果假期长可以连着马尔代夫一起玩。

斯里兰卡是多宗教国家,气候比较炎热潮湿,首都科伦坡是比较现代化的城市,如果想玩田园风光和度假酒店,建议往康提或者努沃勒埃利耶地区走。

The End

✎本期作者 晚仪

摄影 / 设计 晚仪

夜市老板娘,生活方式撰稿人

weibo:@柔盐的晚餐

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