炭火

炭火烤出来的美味 这才叫人间烟火

说到建水的美食，自然而然联想到炭火，因为建水的很多美味，都是诞生在炭火上的。走在古城的石板路上，处处都是不紧不慢的节奏，这是古城千年中养出的精细。如果你留心，你就一定会被路边飘出的阵阵炊烟和香气绊住了脚步，忍不住跨过门槛，围坐在炉火边，品尝这座小城的人间气息。