老抽

肥而不腻的梅菜扣肉，地道的客家菜，想吃的小伙伴快来学学吧

到了寒暑假，大家都很喜欢出去旅行。小编曾经去过福建的客家，在那里还看到了著名的土楼。客家人真的很热情，当时还在客家吃了一顿梅菜扣肉，真的是非常香。本来小编不太喜欢吃肥肉。但是当时饿的不行，就尝了一小块。味道还不错，瞬间就爱上了。从当地人口中得知，这道菜背后还有一个小典故。