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    鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。那么就让小李子给大家介绍介绍鲁菜中的几道经典菜。一.德州扒鸡德州扒鸡,汉族名菜之一,鲁菜经典。

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    说道中国美食,那必不可能离开八大菜系,众所周知。八大菜系分别为“鲁菜,粤菜,川菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜”,但很多人不知道,八大菜系在南宋时就初具雏形了,那时只有四大菜系,也就是前四个,直到清末时才逐渐形成了我们所熟知的八大菜系。

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    适逢周末,应朋友之约从佛山驱车出发,一路狂奔,前往中国大陆最南端的徐闻县,探访远近闻名的中国南珠第一村——大井村。

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    提起海滨旅行城市,人们大多会想到三亚、厦门、舟山等南方城市,其实位于辽东半岛最南端的大连,也是一个充满阳光沙滩的地方。