曾经最火的农家乐，为什么现在“乐”不起来了？这三个原因很关键

导读：曾经最火的农家乐，为什么现在“乐”不起来了？这三个原因很关键

春天的默默离开，意味着火热的夏天就要来到了。而在夏天，人们最希望的就是，哪凉快哪呆着，而要说凉快的地方，就非得要说说湖边，或者河边的农家乐了，农家乐是近年来在农村兴起的一种休闲旅游的方式，农民通过搭建经营有特色的农家小院增加收入，城市的游客在体验接地气的农村生活和美食美景的同时，还可以放松身心，于是“农家乐”便如同雨后春笋一般，一个接一个的冒出了头。不过现在咱们在转头再看这些“农家乐”，似乎比前两年冷清了许多，还有些经营不下去，不得不关门大吉。那么，为什么曾经最火的农家乐，如今“乐”不起来了呢？为此，小编专门咨询了过来人，过来人表示：这三个原因很关键。

第一、农家乐的新鲜感过了。开始大家去农村旅游或者去农家乐住宿消费，都是看中了农村的原生态，自然淳朴，能够让人找到一种城市里所不具备的宁静。但多次来会觉得厌倦，以后就不再来了。而且，农家乐的菜都不是专业厨师做的，质量并不是很稳定。虽然，好多农家乐开始追求高档菜品了，鸡鸭鱼、虾、螃蟹，殊不知，城里人都是吃腻的，他们大老远跑过来还吃这，没有当地独特的优势菜品，雷同太厉害了。第二、农家乐的质量的问题，很多农家乐并不是非常好的质量，有些动物或者蔬菜并不是很干净。

而且，大多数农家乐其实并没有完全按照食品安全标准来准备食物，也没有按规定将生食、熟食分区，一些食材无商标、生产日期，就是在市面上买的没有保障的，所以导致食品卫生安全。再加上很多农家乐食品加工卫生方面监管较为松懈，因此会产生很多的安全隐患，很多来玩的食客吃得不是很放心。第三、农家院乱收费、随意宰客情况严重。在见识过城里人的消费能力之后，有很多贪心的农家乐老板哄抬价格，宰客的情况时有发生，对于农家乐的监管并不是很到位。相信大家应该都有这样的体验，我们去景区或者农家乐消费通常都是价格很昂贵，是市面上的1.5倍左右。有些人可能比较精明，见人下菜，看到外地的游客会故意宰人家一笔。

曾经火爆的农家乐，现在人们都不再愿意去了。主要还是农家乐在食品方面出了问题；在配套方面做得也不足，更关键的是多数农家乐在管理上也存在欠缺，而这些一系列的原因也就使得越来越多的农家乐倒闭关门了。其实，对于目前农家乐的现状，他们可以在菜品上，在娱乐上多下功夫，多做一些创新，比如让一些游客自己动手收集食材，然后DIY一些食物进行食用等等，让人主动参与其中也不失为一种好的营业模式，同时把食品安全把好关。相信还是有很多机遇的！最后，对此你有什么看法？欢迎留言告诉我们。

举报/反馈