笋溪河畔的中山古镇，以吊脚楼为主要建筑，有传统作坊和特色美食

说其古镇，大家相比回想起那些位于江南地区的古镇，但今天有介绍的是一个地处重庆笋溪河畔的中山古镇，这里山清水秀，风景宜人。

中山古镇位于重庆市江津区南部笋溪河畔，原名为龙洞场，俗称三合场，与佛宝国家风景区和四川福宝古镇相邻，内有国家级大圆洞森林公园，它也是通往国家重点风景名胜区——四面山的北大门。在这里不仅有起伏的山脉，枝繁叶茂的丛林，还有潺潺流动的溪流滋养着梯田禾苗，是一个山清水秀的地方。

中山古镇具有悠久的历史，据南宋《清溪龙洞题名》碑刻记载，龙洞场可考的历史有858年，明朝这里是清溪县，清朝康熙33年在这里设立行政办事机构——笋里十二都，光绪年间将原来的龙洞场、老场、马桑垭场合并成三合场，经过几次修建调整后成为了现在的中山镇， 2002年中山古镇成为重庆市历史文化名镇，2004年被评为重庆市楹联之镇，2005年被批准为中国历史文化名镇，2008年被重庆市旅游局评为"十大名镇项目"、"十大生态旅游项目"、"十大乡村旅游项目"之一，2009年中山古镇加大古镇的保护与开发力度，随着旅游开发建设的推进，古镇已经成为绘画、摄影、影视基地，古镇的知名度不断提高，备受社会各界关注。2015年6月5日，重庆市中山镇荣获“ 第三届中国最美小镇”。

中山古镇幅员面积为156平方公里，耕地面积约为20528亩，地形南高北低，海拔高度为265米~1442米起伏不断。这里日照时间较长长，无霜期为260~300天，森林面积达15万亩，是地球同纬度地区唯一幸存的原始常绿乔木阔叶林和针叶林混生带，树木繁茂，生态环境良好。

在中山古镇内有很多旅游景点。首先我们要介绍的是古镇内的“老街”，它是西南地区保存最完好的明清商业老街。老街沿笋溪河而建全长1586米，有453间铺面453间，现在有1132米街道保存完好，有307间铺面。店铺建筑多为两层的“吊脚楼”，下层是商铺，楼上用来住人，店铺内开间做得较大，易于组合，整个古镇全是青色瓦片盖顶，红漆木板竹篾做墙，在古朴凝重中透出原汁原味的巴渝人家风韵。整条老街一共分八节，分别是江家码头、观音阁、万寿宫、水巷子、一人巷、卷洞桥、月亮坝、盐店头。街道上用青石铺道，街宽3~5米，整条老街有雨不湿鞋、日不能晒、冬暖夏凉的特点，还保留了老茶馆、老酒馆、老药房、老槽房、剃头铺、打铁铺、针绣坊等传统作坊。

中山古镇内有许多山村古庄园。镇内较著名的古庄园有龙塘庄园、枣子坪庄园、白鹤林庄园、朱家嘴庄园、两河口庄园、沙榜上庄园、斑竹林庄园、四面厅庄园、瓦屋头庄园、贺家庄园、赵家坝庄园、大地坝庄园、塘口头庄园等十多处。中山古镇内的“爱情天梯”很有名，以“爱情天梯”为核心，整合“十里峡谷画廊”、黑神庙瀑布群和双峰寺等景点，推出了“情侣节”、“金婚节”、“银婚节”等民俗文化活动，是情侣必来之地。

古镇内还有以唐代宝刹双峰寺为代表的古寺庙20多处。其中双峰寺、玉皇观、圆通寺、清溪寺、黑神庙最为著名。其中双峰寺位于中山镇南面的白鹤村，原名为景德寺，是佛教临济宗派，是现今少有的保存完好的复式四合院禅宗寺庙。来这里还可以顺便去佛寺拜佛。

中山古镇内的四面山望乡台景区，有着被称为“天下第一心”的望乡台瀑布，158米高的瀑布从高处坠落，气势恢宏，非常壮观，曾被评为“中国最美十大瀑布”之一，站在瀑布面前，感觉一身的疲惫全都没有了，是一个放松心情的好地方。

此外在中山古镇南部15公里外的峡谷内有一个十里峡谷画廊，是6500万年前喜马拉雅山的造山运动，地壳变迁而形成的侏罗纪大裂谷，呈南北走向，从贵州绵延至中山古镇，仅在古镇地域就有20多公里长，最低海拔约为700米，最高海拔在1442米以上，山体是丹霞地貌，林溪相间，溪、瀑、滩、崖、石、洞浑然天成，风景秀丽，十分迷人，是一个浑然天成的自然景观。

除了旅游景点外，中山古镇还有许多特色美食，很值得我们前去品尝，如笋鱼、石板糍粑、烟熏豆腐、高粱咂酒等。其中烟熏豆腐将上好的黄豆磨制成嫩豆腐，再切成薄方块，放在竹篱上，用糠壳、花生壳、核桃壳等作燃料在铁锅上进行熏烘，直到正反两面变成焦黄色，里面夹着辣椒、腊肉、蔬菜等馅料，十分美味。烟熏豆腐既有豆腐的熏香，又有麻辣的味道，嚼在嘴里令人回味无穷。高粱咂酒用祖传的酒曲进行发酵，不用蒸馏，装进瓦罐进行密封，需要用时，加入适量水煮沸，稍微冷却后，用斑竹小管进行吸食。它的味道既有浓浓的酒香，又带着高粱的甘甜，因为酒精浓度较低，即使大量饮用也不会醉。

中山古镇内还有万寿宫、迎恩门、永安桥、相公塔、石天井等很值得前去游览的地方就不一一介绍了。如果有闲暇，可以来这里游玩，既可以看见古时就有的商铺，也可以品尝笋鱼、石板糍粑、烟熏豆腐、高粱咂酒等特色美食，还可以顺便去双峰寺等寺庙拜佛祈福，消除工作时的疲倦，带来欢乐。