慕田峪长城脚下的北旮旯涮肉

在慕田峪长城脚下有一家老北京涮肉馆儿，

爬长城爬累了。

吃顿咱老北京涮肉也是很惬意的吧。

尤其是冬天白雪皑皑，

屋子里热气腾腾的火锅香气

位置：(怀柔区)渤海镇北沟村(慕田峪长城)

交通：私家车到慕田峪长城脚下北沟村，直接导航，非常准确

北旮旯涮肉

￥102/人

老北京火锅 渤海镇/慕田峪长城

餐厅有些中西合璧的意味，

明亮的大堂，

干净整洁。

更有花园式露天餐桌，

吃起涮肉来也是别有一番风味在心头

特别介绍

景泰蓝工艺小铜火锅

涮起肉来都是那么的香

☆ 安格斯牛小排 ☆

内蒙古运过来的上好牛肉

牛小排不仅摆盘漂亮

现切的肉质有韧性

且柔嫩鲜美

☆现切元宝肉☆

元宝肉，

属于羊后臀部位，

人工手切，

口感肥厚而醇香，

个人推荐必点肉。

家里老人非常爱吃

☆秘制鲜羊肉☆

秘制鲜羊肉，

不仅人工手切，

放上一颗生鸡蛋，

搅拌均匀后，

放入火锅中涮，

口感滑嫩美味有嚼头

☆鲜牛百叶☆

牛百叶不仅嫩而且脆，

七上八下的涮法，

吃到嘴里都是咯吱咯吱的。

☆麻将烧饼☆

必吃的麻酱小烧饼，

麻酱香味儿四溢，

还没有吃就已经香的不得了。

咬一口都是芝麻麻酱香，

非常好吃的现烤烧饼

☆酸梅汤☆

现熬酸梅汤，

口感上来讲略微有些苦，

但是非常解腻，

酸甜解渴

北旮旯不仅有涮肉

还有家常菜系列

由于住在慕田峪那边了

所以晚上吃涮肉

白天吃炒菜

是很不错的选择哦

☆栗子炖鸡☆

怀柔山里独有的栗子

炖出来的鸡

栗子的甘甜

搭配鸡肉

嗯，香的不得了

☆烤鱼☆

烤鱼用的是黑鱼

没有什么刺

做的微微辣

一家子六口人吃都没吃了

鱼肉嫩且入味儿

☆干锅菜花☆

我最爱吃的一道菜

咸辣适中

必需来碗米饭

☆农家小炒☆

荤素搭配

老人小孩儿都爱吃

☆炒米饭☆

最普通的炒米饭

也是家人的最爱

哈哈哈哈哈哈