拥有百年历史的咖啡馆的城市，艺术徜徉地——尽在优雅之都维也纳

“亲爱的，我不在家就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”—— 一位维也纳艺术家写给女友的便条。

莫扎特、贝多芬、舒伯特、海顿、勋伯格、马勒……像维也纳这样有众多著名音乐家生活、工作过且历史悠久的城市，世上绝无仅有。如此令人惊艳的城有气质的城，好符合我天秤座阿滋大人的喜好~于是，在维也纳，即便是连咖啡馆也很有“气质”。不妨抽出一个下午的时间，坐在维也纳的咖啡馆里，找个靠窗的的座位休息，一边听着音乐，一边喝着咖啡，那是多么的惬意和悠闲！

SO~维也纳饮食文化中非常重要的一部分就是咖啡馆，他和巴黎左岸的咖啡馆并列为欧洲大陆两大咖啡馆文化，于2011年成为世界非物质文化遗产。

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来到维也纳的咖啡馆可别赶时间，放松下来最好。因为你会发现“老维也纳人”会在这里坐几个小时，聊天，谈工作，看报纸，静静让时间从身边流过。服务员更不会因为这样的顾客而焦躁，他们会耐心的等待客人的需求。

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无论是在典雅的咖啡馆，在异域风情的老城区，还是在熙攘的当地餐厅，沉浸于维也纳都是一种享受。

接下来就是咖啡地图——

【Café Sperl】

1880年成立，维也纳咖啡馆的代表之一。在维也纳最大的菜市场Naschmarkt和购物街Maria Hilferstrasse 之间。这里可以打桌球和阅读大量的外文报纸。古朴的环境仿佛把你带回到过去。他们家的特色是Sperl蛋糕。

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坐在那里笑靥如花 心里就是在想，如果就在这里从下午到天黑，可好？

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1880年开业的它到现在都还维持着当年的模样，几乎连桌椅灯具都没有换过。

来喝咖啡的人们打扮优雅得体，要一杯咖啡，然后哗啦一声打开一份报纸，静静度过几个小时，连眼角应该都不会抬一下。

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墙上挂了老照片，各个装饰的细节也是颇具特色，那么多年过去依旧保持的很好。

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咖啡馆的“维也纳化”有两个标志，除了在咖啡里加大量的糖和奶油以外，甜点也是一位必备的主角。这家店的蛋糕是不可不尝的。

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喜欢撞球的人可以在这里打上几局，而巨大的落地窗户也让它拥有其他咖啡馆少见的明亮通透氛围。

【Café Phil】

这家咖啡馆是波西米亚人的“非官方总部”，也是一家集咖啡馆和书店于一体的宁静空间，在这个复古的空间里，可以享受一杯香浓的咖啡，或者一个丰富的早餐~

这家店就在Café Sperl的斜对面，是维也纳的“亚文化集散地”。在贵族气无孔不入的城中心街区之外，这个区宁静悠闲，19世纪老楼里涌动着新风潮。虽然没有什么悠久的历史背景，但堆满了书籍的咖啡馆让他别具特色。特别是对于喜欢看书，想要多了解一些地方文化的人，是很有吸引力的。

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毫无疑问，对于爱美的天秤座来说，这家店的外观和门厅也是极具吸引力的~布满了绿植和复古陈设的小清新。

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坐在19世纪的电影院座椅上，要一杯由上世纪60年代的手动巨型咖啡机泡煮的咖啡，在70年代的复古吊灯包围下，读巴赫曼。这是近日维也纳一众布尔乔亚的消闲方式，就在Phil书店与咖啡馆里。

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开了近十年的店，老板还专门收集上世纪50-70年代的家具，每隔一段时间他们就到隔壁的电影院里找古董座椅买，一张木质的磨得哑了色的皮椅子都贵得很，现在上面还放了一张纸，说明不要坐在上面吃东西。

特别的是：所有在店里使用与摆设的物件都是可以卖的。

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这里的书籍还有很多，是可以买了带回家看的。所以他绝对还是间书店^-^

【Café Hawelka】

这里被称呼为“艺术家咖啡馆”也是我极喜欢的一家，因为他太……太……太优雅了，又带有了太多爱的故事。

1939年一对名叫Hawelka的恩爱夫妻开创了这家咖啡店。老爷爷很快被征兵去了苏联，老奶奶自愿关了店铺跟随丈夫到了前线谋生。

5年后两人平安归来，奇迹般的发现他们的咖啡店在经过战火摧残的维也纳居然完好无损。1945年正常开业，到了50年代Hawelka已经是咖啡界不可缺少的一员。大量的奥地利演员，戏曲家，歌唱家等艺术界人士成为了这里的老顾客。人们除了喜欢这里的气氛，更爱老奶奶烤的以果酱为馅料的点心，非常松软好吃。

如今老夫妇都已离世，咖啡店由儿子和两个孙子在经营。每天晚上8点新鲜出炉的点心的香气就会弥漫在空气中，只会在晚上有售喔。

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无疑的，这是恩爱老夫妇的塑像，尽管时光流逝，他们依然看着自己的店里人来人往……日日年年。

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这家咖啡店比较简朴，很有自己的风格。没有华丽的装修和玲琅满目蛋糕柜台。所有饮料和食物都写在一个小黑板上面，顾客自己去看。咖啡只有四个品种。

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这里的回头客和慕名而来的人多的很，天色渐渐晚了座位都会陆续坐满。

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墙上挂满了当时的老照片还铺满了老海报。甚至在橱窗里还有售卖这家店的纪念品。

【Café Mozart】

据说1794年这里就曾经有一家咖啡馆了。位于国家歌剧院和阿尔贝蒂娜博物馆之间让这家咖啡馆有着大量喜爱艺术的顾客。其实，在维也纳不但顾客不换咖啡馆，连侍应生都不换。进出维也纳的咖啡馆，可以见到那些穿着黑色马甲背心，打着蝴蝶领结，头发已经斑白的老侍应生，他们每一个都可能在这个咖啡馆里已工作了30多年。这些老侍应和老客人之间用某些心照不宣的忠诚和密语交谈。没有大呼小叫互相拥抱，彼此看一眼，点点头。老位子给老客人，若客人没另外多说话，那么送上来的咖啡和报纸，也一定是三十年来如一日的那个搭配。

【Café Central】

中央咖啡馆在1876年开业，是19世纪末的一个重要聚会场所。但它也和维也纳城市的很多其他咖啡馆一样，未能在二战中幸免，并被迫关闭。1975年重开，1986年再装修。如今，这里虽已没有了当年那些文人墨客政商名流的身影（比如心里学家弗洛伊德，奥地利文学家史尼茲勒……）却依然广受音乐、文学、艺术、政界人士的热爱和追捧，

最重要的是这里永远都人 多！多！多！

如果可能还是提前预约吧，因为慕名而来的游客抑或是本地居民都会在这里驻足小品一杯，还有很多都很好吃的各类甜品~

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大理石圆柱支撑着穹顶，餐厅显得高贵大气，而午餐价格却很平民化。餐厅名下在绅士街7号还有一家蛋糕店。

维也纳还能怎么玩？

大家都知道美泉宫，但维也纳的美景宫（Belvedere）你造吗？去过的人都觉得，它是世界上最美的巴洛克宫殿之一！1714年，欧根亲王下令建造这座夏宫，至此它就成为王室举办节日庆典的场所。那里还收藏着许多艺术珍品，如克里姆特举世闻名的《吻》。大理石厅和宫殿花园同样值得观赏~

▲美景宫的花园 还有闷骚的街头艺人

小贴士：

美泉宫花园道路多为细碎沙石铺成，通往花园美泉山顶的凯旋门需 要徒步，最好避免穿着拖鞋、高跟鞋。官网上可下载中文讲解器的 全部语音文件及中文文字介绍，官网上还可以提前订票，购买联票 还有各种优惠。景区有免费无线网络Freewave覆盖。

在浪漫主义者之城维也纳举行婚礼，可以在哈布斯堡王朝的美泉宫扮演国王皇后，在列支敦士登花园宫及其公园乘坐豪华马车前行，在维也纳地标摩天轮中向彼此许下婚姻誓言。其它吸引人的维也纳婚礼之地有市政厅的石厅、蝴蝶围绕的蝴蝶屋、科本茨尔酒庄以及婚礼花园赫施斯特滕花园~

小贴士：

在维也纳街头如果看见形状抽象、色彩斑斓的建筑，那八成是Friedensreich Hundertwasser即百水先生的作品，维也纳的百水建筑包括百水公寓、维也纳艺术馆、维也纳垃圾焚烧厂 、罗格纳温泉酒店。在艺术馆中，白水先生还会通过电影的方式以第一人称的角度带大家游览他自己的建筑。

维也纳最著名中央市场（Naschmarkt）拥有大约120家餐馆，可以品尝到从维也纳到印度，越南到意大利的各种美食。维也纳中央市场已成为年轻人和老年人最喜欢的市场。这里主要以水果店、肉店、面包店为主、也会有中国食品店和土耳其风味的店，小饰物店则相对较少，但这里可以吃到很流行的寿司，吃货们不用等！

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在周日的早晨还会有跳蚤市场喔~ 如果感兴趣一定要安排好时间。

金秋，去维也纳的葡萄园散散步、品品酒、观观景也是极好的。维也纳拥有700公顷酒用葡萄种植园，她也是世界上唯一一个在城区种植酒用葡萄的城市。丰收的季节也是去葡萄园、葡萄山上徒步的好时节，约上家人朋友，换上一双舒适的鞋子，带上一份闲适的心情，可以和大自然来个亲密接触喔~

优雅的古典建筑、香醇的咖啡文化、葱郁的维也纳森林、穿城而过的多瑙河……

一起来发现，你眼中的维也纳。