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日本大阪最后一天房东先生请吃饭,2种小吃,3种特色美食,超好吃

2020-09-11 18:30:28旅游攻略
第一次去日本大阪在选住的地方的时候,在酒店和民宿之间犹豫了好久,最后还是选了民宿,特地挑了有些年头的在居民区的老房子,就是为了为了感受下当地的生活氛围,很幸运的是碰到了一个特别热情的房东先生,不仅在第一天给我们准备了欢迎茶点,还在临走的头一天带请我们吃了大阪的小吃和特色美食。

第一次去日本大阪在选住的地方的时候,在酒店和民宿之间犹豫了好久,最后还是选了民宿,特地挑了有些年头的在居民区的老房子,就是为了为了感受下当地的生活氛围,很幸运的是碰到了一个特别热情的房东先生,不仅在第一天给我们准备了欢迎茶点,还在临走的头一天带请我们吃了大阪的小吃和特色美食。

房东先生先带我们来到道顿堀这边,穿过浮世小路来到一个小馆子前,还不到上午11点,人家还没有开门,于是带我们转了人气很高的法善寺,然后去吃了大阪最有名的章鱼小丸子,这家叫做本家什么什么的章鱼小丸子在美食街很明显的位置,晚上我们来的时候曾经看到很多人排队,白天排队的人还比较少,也就7,8个人。

创立于昭和47年的这家店,算起来也有40多年历史了,穿着白色衣服的大叔在章鱼小丸子模具前,娴熟的一个个转动着小丸子,金黄的色泽看着真的非常诱人呢。模具可以盛放的小丸子非常多,所以等待时间并不长。

房东先生真的是太好了,让我们坐到店里等着,他去排队买了章鱼小丸子和大阪烧,然后端过来一起吃。章鱼小丸子分为6个,10个,20个一份的,我们吃的是6个一份的,420日元,人民币27元左右。刚做出来的小丸子飘着轻轻摇动的木鱼花,浇了美味的酱汁,丸子个头不小,吃的时候一定要注意,实在是太烫了,小丸子里包裹着大颗的新鲜章鱼,弹润有嚼劲,真的很好吃,和在北京吃的章鱼小丸子完全不同呢。

大阪烧也是必吃的小吃之一,一份500日元,人民币32元左右,圆饼状比6寸披萨略大一些,已经被分好了四块,吃着很方便。大阪烧上洒满了木鱼花和酱汁,用料也是相当丰富。

大阪烧里有肉,芝士,章鱼,蔬菜等等,口感丰富又有饱满的层次感,每一口都有不同食材的融合,看着颜值不高,但真的味道很棒,一点都不腻,感觉比章鱼小丸子还好吃。大阪烧师傅很有趣,会一点中文,我们起身离开的时候,还用中文跟我们说“谢谢,欢迎下次再来”。

其实我们每人吃了2个章鱼小丸子,一块大阪烧就已经快饱了,跟房东先生说真的不用再请我们吃午饭了,可房东先生太热情了,执意要带我们去尝尝本地人喜欢的小馆子,哪怕少吃点。于是我们又穿过小巷子到了这家什么什么正宗屋的小店。

这时候刚上午11点多一点,店里已经坐满了人,只有一张四人小桌刚好够我们坐过去。店里的环境相当古朴而狭窄,除了吧台的座位就仅有三四张桌子。来这里吃饭的都是大阪本地人,看着这个火爆程度应该是很受欢迎的一家店了。

因为实在吃不下太多东西了,一个劲跟房东先生说别点多了别点多了,哈哈。房东先生虽然是日本人,但是中文说得还不错,听不懂的时候朋友简单用英语解释下也就明白了。房东先生应该来过这家店很多次了,直接跟店员说了几样,店员就记录在一张小纸片上。朋友和房东先生都不喝酒,就来点乌龙茶好了,这个乌龙茶真挺好喝的,清润爽口,不甜腻也无涩感。

这个应该是类似关东煮的食物,漂亮的樱花粉色小碗盛装,这么小的店也是满满的少女心啊,哈哈。豆腐,土豆和魔芋一样的食材,感觉豆腐最好吃了,特别的入味,土豆很绵软,魔芋有点硬,都很清淡的感觉。

牛肉串,不知道真正应该叫什么,对于食物来说真的解释起来比较难的感觉。不过这个肉串真的是太好吃了,牛肉汁水饱满,质感鲜嫩弹润,软烂又不糟,还带着一点筋的嚼劲,透着一丝丝的甜味,非常惊喜的感觉。

刺身拼盘,一共有7种鱼,能认出来是金枪鱼,鲷鱼,三文鱼,墨鱼,还有几种特地问了房东先生,可是真的没记住。每种鱼肉都有不同的口感,新鲜有弹性,肥美甘甜,淡淡的油脂香味,就连不怎么吃生鱼片的朋友都忍不住吃了几块呢,听说白色卷曲的那种鱼还挺难捕捞的。

这顿房东先生请我们吃的美食,刚好是在大阪的几天都没吃过的,也算为短暂的大阪之行画上了一个圆满的句号,热情的房东先生,吃不完的美食,瑰丽宏伟的寺院,奔放的奈良小鹿,京都的惬意从容,都给人留下了深刻的印象,从此,大阪就成了心中那个想一去再去的地方。

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