我在夏末初秋遇见了你 丨 鹭岛厦门

我也忘了心心念了多久，一直打算着说走就走的旅途老是被意外搁置。可能是生活压力，也可能是太久没有给自己放个长假，毅然决然请了假收拾好行李带着对象飞奔到了向往已久惬意的 厦门 。

对于美食不可辜负的信仰，所以整篇攻略重点将会以品尝 厦门 必吃榜的时间顺序当做时间线，中间也会加上住宿信息给大家参考，一些逛街买买买看风景我也就适当省略啦。也希望能给即将计划去 厦门 或正在路上的小伙伴分享我眼中的厦门 。

在出发的一星期前就在网上提前订好酒店，由于厦门的住宿还是挺紧张的，小伙伴们一定记得提前订酒店哦

——行 程 开 始——

飞机抵达厦门机场门口就有空的士在等客，免去的等待的时间，司机大叔还主动帮我们搬行李，不得不说 厦门 的司机真的挺热情的，一路上还跟我们分享了好吃的好玩的，注意交通情况和出行时间。

终于我们被饥肠辘辘的肚子打败了，决定先拖着行李去吃饭，再回酒店。一路通畅，经过了半个小时左右，到达 厦门 第一站—— 厦门 大学。计划先到 厦门 大学对面的美食城吃个饭再去厦大溜达一圈。

打卡厦门必吃榜第一站：厦大堂宴私房菜

地址：演武路富万邦美食城3楼（就在 厦门 大学正对面）

人均消费：94元

堂宴是一家专门做七、八十年代老 厦门 酒楼菜的餐厅，复原了很多濒临失传的菜品，在CCTV上都能看见他们家的身影，而且还是德云社连续三年唯一指定的餐厅。里面的菜品都是传统地道的老 厦门 菜，名字的由来就是顾名思义，一家人齐聚一堂一同吃饭的。这里的环境和菜品非常能突出老 厦门 的经历和情怀。

位于厦大正对面富万邦美食城里，中式门面装修，传统的宅院布置格局简单干净大气；

在空间的设计上没有过多繁杂的装饰，屏风隔挡成多个用餐区域。

如果你吃饭时有抬头的习惯，就会发现堂宴在天花板上花了小心思。

还有一面明星墙，很多明星都慕名来此探店。

他们家的餐具也是极具有老 厦门 特色，各种老 厦门 图腾。

香酥芋泥鸭

据说这是一道80年代 绿岛 大酒楼的招牌菜品，因为制作工艺繁杂很少有地方能吃到这道菜。外层的芋泥包裹着鸭肉，鸭肉先烹饪过，撕成丝，裹着进芋泥里过油炸酥。切成小方块、口感酥嫩饱满，真是回味无穷。配上老 厦门 的鱼肝油柳橙酱，层次感在嘴 巴中 回荡着。强烈推荐

踏雪寻梅蝴蝶骨

新鲜立排+八种传统本地酱汁，经过封盖腌制4小时，肉充分吸收酱汁，色泽鲜艳饱满勾人食欲，周围薄薄一层是糖霜噢。酱香锁在每一寸肉中，随着咀嚼不停地在口中混合，大快朵颐不停地味蕾冲击。

冰镇角螺

厦门 本港优质红螺去尾炖煮，然后冰镇呈出。螺肉入口弹牙，味蕾上尽是酱香和微微芥末香，从食道一路到胃尽是螺肉的鲜甜。在90年代是 厦门 鸿山酒家可是颇受喜爱！

沙茶焖三宝

很 厦门 的一道菜，沙茶的口感浓郁，不适沙茶粉调出的感觉，直接喝汤也能接受。海鲜和内脏与沙茶碰撞出的口感，配饭可以多吃好几碗！

心满意足的吃完午餐，跑到了 厦门 大学里面参观了一下午，虽然进去学院还是需要排队的，但是也能理解为了不影响学院的正常维护，控制游客量，作登记还是挺好的。

不知不觉太阳下山了我们也有些疲倦，就打车去了酒店目的地“鹭江宾馆”。

（之前在网上寻觅到了鹭江宾馆，首先由于它在 厦门 属于历史最悠久的地标性酒店，已经有30年的历史了，更能突出老 厦门 的感觉，第二，它的地理位置令我们十分满意，就坐落在 厦门 最热闹的 中山 路步行街街口，对面就是轮渡码头，对于出行计划简直就是锦上添花！最最最重要的是鹭江宾馆拥有着 厦门唯一正对 鼓浪屿 能切身感受到整个 鼓浪屿 风景的海景房！所以和对象商量之后就定下来啦！）

整个酒店被夕阳渲染得更加凸显历史感，吹着清爽的海风望着热闹的街，真是个令人着迷的城市。

办理好入住，迫不及待的上楼去参观房间。不得不说 进了房间才真正能感受到海景房的高大上，阳台将这个 鼓浪屿 尽收眼中，看着车水马龙，行人穿梭，那一瞬间觉得身上的疲惫减轻了好多。

外围骑楼的复古风，与内部装修形成了鲜明的对比，老派中却又不失新潮。房间内舒适度及服务贴心度可以说是满分了，也让我对这次的 厦门 行更加充满期待。

参观完房间（趁机拍了好多张照片），安置好行李，决定晚餐就在品尝一下颇受好评的鹭江宾馆自助餐。

打卡厦门必吃榜第二站：鹭江宾馆自助餐厅

地址：鹭江道54号（就在轮渡码头斜对面）

人均消费：239元

自助餐厅位于鹭江宾馆的一楼，餐厅环境属于小资风格，低调中的奢华来形容最贴切。

琉璃贴面，花砖舞台，西洋桌椅，沉稳的靛蓝遇上欢脱的玫粉，鹭江宾馆咖啡厅将民国风贯彻到了极致。二层还有6-8人座的卡座，保证了私密性，用餐体验加分，双层挑高的空间，也丝毫不觉得狭隘。

作为 厦门 第一名的自助餐厅，厅内主要以海鲜为主，自助餐菜品非常齐全，中餐、西餐、日料、港式餐点应有尽有，还有各式各样的甜点，鲜榨果汁。