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溜溜哒哒 老前门里的新味道

2020-09-01 08:43:26旅游攻略
雪后的北京,晴空万里。冬日里的阳光照的人身上暖暖的。看着这么好的天气,不能浪费呀!走吧!溜达溜达去!提起北京旅游必打卡,那一定是前门大街。提起前门大街必打卡,一定是鲜鱼口。一条不长的街巷里,聚集了众多的餐饮店。因为不是假期,所以游客很少。大多数是和我一样出来溜达的“闲人”。

雪后的北京,晴空万里。冬日里的阳光照的人身上暖暖的。看着这么好的天气,不能浪费呀!走吧!溜达溜达去!

提起北京旅游必打卡,那一定是前门大街。提起前门大街必打卡,一定是鲜鱼口。一条不长的街巷里,聚集了众多的餐饮店。因为不是假期,所以游客很少。大多数是和我一样出来溜达的“闲人”。很多上了年纪的人,在这里喝个锦芳豆汁儿,来个焦圈咸菜丝儿,要不就是旁边的天兴居,来个炒肝和二两包子。至于其他的那些“名小吃”,就忽略吧……

鲜鱼口的招牌

去的时候,是走的旁边老街,忘了叫什么名字,只记得很窄很窄。甚至有一大段都封路了,不能过车。不过说实话,和旁边“金碧辉煌”的街道相比,这里才是10年前大栅栏的样子:买点零碎的小东西,店老板声嘶力竭的吆喝,杂七杂八的小饭铺。只可惜,也不是什么北京特色的小馆子。貌似只有羊杂汤的味道还正宗一点。

珠宝市:充满贵气的名字

穿过了小胡同,就可以来到鲜鱼口的正街了。一水儿的青石板。街道两边都是各色“小吃”。当然,很多小吃你不在这里,依旧可以吃到。熙熙攘攘的街道上,各种味道混杂在一起。

鲜鱼口小吃街

天兴居的炒肝和包子。说实话,炒肝排在包子前。特别是西四包子铺开了以后。现在的老字号不知道为啥,品质品质不行,味道味道不行,服务服务不行,价格更不用说了。唯一剩下的,就是对过去的一点回忆。

老字号天兴居:炒肝还是不错的

溜达溜达,就到了地方。在一个露台上,一个貌似临时建筑的屋子里。碧蓝的天空倒映在玻璃桌面上,配合着多肉花盆的黄铜色,很好看。

先上了一个汤,南瓜汤。按照西餐的习惯,但是却是中式的摆盘。味道很不错,喜欢。浓郁的南瓜香,红薯香,混合着浓浓的奶油,顺滑无比。也算冬日里的一点小确幸吧。

金瓜红薯养生汤

近了以后来一张。回家以后可以复制一下。

蔬菜沙拉,首先肯定颜值是非常棒的。其次,每一口的口感都很好,尤其喜欢爽脆的小萝卜和芝麻菜。配上特调沙拉汁,很不错。我自己干掉了一大半。蔬菜沙拉这个东西,其实不复杂,但是考验蔬菜的品质和新鲜度。这里,90分!

田园蔬菜沙拉

这个菜很特别,水晶肴肉是一道常见的菜,但是它这里不一样的地方是,加了绿茶和青豆的“皮”。吃起来一点都不腻,配上蒜泥汁。好吃!

绿茶青豆水晶肴肉

这一道菜也不错,外皮外焦里嫩。洒满了花生碎。配上略微有一点点辣味的汁儿。

烤豆腐

很久以前,在三里屯的一家餐厅吃过类似的菜,但是是荔枝虾沙拉,当时那个天天的口感就征服了我。这里的大虾球很新鲜弹牙,荔枝外裹了一层酥脆的外衣,浇上酸甜口的汁儿,很好吃。

贵妃醉悦:荔枝虾


吃到这里,怎么也得来点酒。刚好看到酒单上有他们自己酿制的白茶啤酒,就要了一杯。虽说没有文字介绍中所提到的“茶香”。但是的确清爽可口。配着这里的菜,刚刚好。

白茶啤酒


烤豆腐,外皮好像是海苔

主食,暗黑料理:榴莲腊味炒饭。那个味道吗,仁者见仁智者见智。反正我觉得一般。反而是外表造型用的豆腐皮,炸过以后脆脆的,很不错。

腊味榴莲炒饭

甜品还是非常惊艳的。酸奶里是藏红花,配上香甜的蜂蜜,很不错。加上几个草莓和蓝莓,结束完美的一餐!

藏红花酸奶

酸奶用的槐花蜜,但是品质很好。

在露台,有很棒的风景。

吃饱喝足,继续走。走走停停,随手拍。

烤肉季,当年和初中的同学吃过一顿,那个,不会再去了。



这里是北京,这里不是北京。