这家已经有20年历史的酒店，有“四美”你知道吗？

最近厦门的天气多变，时而高温时而暴雨，蹭着周末放假约上几个朋友来游泳解暑。厦门金雁酒店5楼这座无边泳池算的上厦门最美的室内恒温泳池吧。

位于厦门市中心繁华的湖滨南路上 毗邻筼筜湖的金雁酒店可谓是厦门老牌星级酒店，归属厦门航空旗下。从5楼无边泳池往下看就是白鹭女神像。这里不仅对住客开放，市民也可以购买次卡进入。

超大片的落地玻璃配合着泳池给人一种超时尚的大片的感觉，不仅如此，还可以游到边缘欣赏筼筜湖一侧的风景。连随行的妹子都忍不住进入泳池开始享受这美好的生活。

当然不是每个人都爱游泳的，在泳池旁边也设有健身房供客人体验。设施完善的它，在平时还有专门的教练可以指导大家健身。而且这里跟泳池一样可以直视看到筼筜湖一侧的美景，运气好的话据说还能遇到厦航的空乘小姐姐到这里来健身。

在运动后已经领略了金雁酒店的“美景 美人”后，我们的肚子也开始饿了！据说这里还藏着一家可谓是宝藏级的日料，我们已经心驰向往了。

善喜日本料理餐厅是金雁酒店去年开设的，作为一家星级酒店的专属日料餐厅来说，它不仅从环境跟服务上优于其他日料餐厅，就连食材跟手艺也不属于一些高端日料餐厅。以日本的现代和风装修风格为主，搭配各种日式文化的扇子 瓶子作为装饰，让人一进入就感觉温馨而又舒适。

主打铁板烧料理，除了大厅长方形 方形铁板区可以入座以外，还为了一些商务宴请等设立专门豪华包厢。而且在专门豪华包厢外面户外高尔夫体验，当然这些是专属豪华包厢的福利。可谓是帮客人想的尽善尽美。

这里秀色可餐的和服小姐姐都是空乘毕业的，在服务上别提有多细心体贴了。这里以单人套餐居多，从几百块到上千都有！客人们围坐在方形或者长方形铁板台前一边看厨师们制作料理过程，一遍享受着美味的料理，还能时不时跟厨师们交流，确实就是善喜日料带来的美食魅力。

日本带子、河豚鱼干、日本年糕组成八寸首盘就开始让我们惊艳了，日本带子饱满鲜嫩 河豚鱼干香脆可口也抵不过日本年糕那种独特外脆里糯的口感；营养丰富 味道清新的牛油果三文鱼沙拉，夏天吃特别的清爽；把鹅肝 鱼子酱这两大珍馐融入到蒸蛋中，瞬间整个档次飙升；铁板时蔬则是用多种菌菇一起炒制，其中的鲜美不言而喻。

主菜则是选用来自菲律宾的美人蟹，开始以为是帝王蟹，美人蟹比较娇小但是也拥有多只大长腿。在两位大厨配合下这道色泽鲜红的铁板美人蟹上桌了。蟹腿都被大厨剪开一条缝，方便客人食用，蟹腿肉鲜美多汁蘸上盘里的蜂蜜芥末酱味道更加鲜美。

日料中一定少不了要吃刺身！各国挑选精品食材 48小时内新鲜直运空降到店，善喜日料占着厦航这强大优势，把俄罗斯的牡丹虾 日本的蓝鳍金枪鱼都攘货回来！鲜美可口的它们别提有多好吃了，尤其是那一口就要人民币100+的蓝鳍金枪鱼大脂更是鲜美到爆。

没看错，汤居然在铁板上蒸！玻璃纸包裹鳕鱼 花蛤 西兰花等直接在铁板上制作，不仅做法特别而且味道上更是鲜美，让人喝完一口接着一口。

享受完金雁酒店的“美食”后，人也有点累，听从随行的妹子建议来一个SPA。酒店6楼的鹭鲜生指艺就是金雁酒店中的“美梦”。从单人间 双人间到四人间都有，而且沿着筼筜湖一侧的房间拉开窗帘往下看就是无边泳池跟筼筜湖美景。

在这里有多种项目可选，我们选择基本精油推背，在专业的技师熟练 精准的手法，我们也在这里安静的小眠了一会。起来之后整个人都非常舒爽，确实值得我们这些长时间不运动 坐在电脑前的人多来几次。

就是这么一家有20年历史的金雁酒店，它的这些美你领悦了吗？