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旅游攻略

三亚最值得品尝的本地菜餐厅,菜品极具海南特色,去旅游不容错过

2020-07-28 15:24:34旅游攻略
打卡一个城市的最佳方式,就应该是吃逛吃逛!逛的要是热门景点,吃的则一定要是本地最为正宗的美食。这次三亚之游,就打卡了一家超级纯正的海南菜餐厅――琼乡阁。餐厅不仅菜色繁多,而且美味正宗,极具海南特色,让人大饱口福。赶紧的收藏了下次有空去品尝一下吧!!

打卡一个城市的最佳方式,就应该是吃逛吃逛!逛的要是热门景点,吃的则一定要是本地最为正宗的美食。这次三亚之游,就打卡了一家超级纯正的海南菜餐厅――琼乡阁。餐厅不仅菜色繁多,而且美味正宗,极具海南特色,让人大饱口福。赶紧的收藏了下次有空去品尝一下吧!!

琼乡阁,正如其名字一般,这是一处汇集了海南各色乡土菜肴的美食佳阁。餐厅选取海南特色食材,用最为地道的烹饪方式,制作出一道道最具本土风味的佳肴。也正因次,琼乡阁不仅吸引了许多来自外地的游客,成为了来三亚必打卡的“网红餐厅”,同时又凭借着正宗地道的口味俘获了超多海南本地人的胃。是寻味海南绝不可错过的一家餐厅。

位于三亚湾的这家琼乡阁,整个餐厅的装修风格超级唯美清新。店外的等候区是一条掩映在绿植藤蔓下的长廊,整齐摆放着桌椅,在夜幕下显得分外安静,还有几分热带气息。而走进餐厅内部,奶白、草绿、粉红、天蓝……整体色调柔和清新,视觉感受超级舒服。无论是桌椅、灯具、摆饰,从颜色到材质也都极为贴合小清新的特点,加之大大小小绿植盆栽的点缀,整家餐厅好似一个花园般,扑面而来的尽是青春感和生机感,就餐环境超有感觉。

餐厅环境实属一绝,而更绝的则要属那一道又一道独属海南琼乡的美食佳肴。琼乡阁的菜品丰富繁多,而且个个都是海南特色,因此靠感觉盲点也不会踩雷。“南乳黑猪排骨”便是来琼乡阁一定要点的一道菜,海南特有的散养黑猪肉,选取猪身上最为精华的排骨部位,再用海南地区黎苗人家传统的烹饪方法加以制作。夹一块送入口中,肉质细嫩、鲜香可口。

“槟榔花炖老鸡”则更是一道突显海南特色的菜,槟榔种植在海南十分常见,也是通过这道菜,才知道原来这槟榔树上开的花还有养胃的作用。槟榔花、老母鸡一同熬煮炖制,盛于椰壳当中,一上桌便能闻到鸡汤的香味。入口,鸡肉滑嫩、鸡汤鲜美,还夹杂着槟榔花和椰子的清香,是一道十分营养滋补的菜。还有“阿婆手工豆腐”,豆腐外酥里嫩,秘制酱汁包裹全身,撒以葱花装饰提味,一口咬下去,满满的层次感,叫人满足。对于喜爱面食的人来说,则一定不可错过“招牌海南粉”,圆圆的粉,口感柔滑细软,加上芝麻、花生、香菜等多种配料,搅拌均匀,那是一种嗦上一口就再也忘不掉的味道。

除了正式菜肴,琼乡阁的饭后甜点也都十分可口。“桂花芒果卷”,薄薄的椰奶皮包裹着海南特产的芒果肉,再于表面淋上果酱、撒上桂花碎,外观就十分可爱了。而咬上一口,椰奶皮的Q弹清香、芒果肉的细腻香甜、果酱的酸酸甜甜还有桂花的香气,全部都在口腔里绽放,是一道能让人感觉到幸福的甜品。“海南福山咖啡糕”,选用闻名遐迩的福山咖啡,搭配椰汁,做成了夹心似的小糕点,果冻质地,软糯Q弹,咖啡香气十足,是一种从未吃过的奇妙味道,值得品尝。琼乡阁的美食实在是数不胜数,除了这些,还有“富硒山羊熘猪颈肉”、“海南春华墨鱼饼”等诸多海南特色菜也都美味非常,不容错过。这便是琼乡阁,一处最为地道正宗的海南菜餐厅。看到这里,留言告诉小编,你想去这里品尝吗?