送霸王餐！大蕉焖鸡、毋米粥…周末到禅城水乡，尝尝农家鲜滋味

水乡南庄，农庄美味隐藏在村居深处！在罗南村煌湟农庄，不仅有美食，还有美景！夜幕降临，晚霞为天空披上了绚丽多彩的衣裳。

夏夜晚风习习，灯饰倒映在平静的湖面，闲适美景扫走一日的疲倦。

这里十足水乡农家风味！笋嘢当然要益街坊啦~（文末送福利哦）

大蕉焖鸡

大蕉作为普通水果，几乎没有人想过把它作为食材，成功烹调成菜品。但在煌湟农庄，一煲热气腾腾的“大蕉焖鸡”准能为你带来不少惊喜。

夹起煲中的大蕉，轻轻咬一口，粉粉的口感，和平时吃得大蕉软软的口感截然相反。口感特别之外，大蕉也吸收了鸡肉的味道。

别看大蕉是种普通的食材，但在烹调的过程中，它十分“顽固”！“大蕉加热会变成黑色影响美观。

煌湟农庄里的大蕉焖鸡采用新鲜、尚未成熟的大蕉，经过特别处理，不但不会变黑，而且呈现诱人的金黄色。

一 鱼 五 味

相信对于大家来说，一鱼五味并不陌生。在煌湟农庄，一鱼五味有着特别的吃法。用秋葵毋米粥粥底浸泡无骨鱼鱼腩，把鲜味紧紧锁住，一大口鱼肉塞进嘴巴，嫩滑极了！

粥底粥水细腻嫩滑、雪白绵润，轻轻一搅就能感受到它的粘稠顺滑质感，还飘散出清新的米香。奶白色的汤汁，相当诱人。

毋米粥加上煎过的锅巴、花生鱼蓉，焦香十足。且饭粒粒粒分明，让人胃口大增。剁椒或豉汁蒸鱼头、椒盐骨腩、鱼肠煎蛋，五种食法，让你食过翻寻味。

鲜牛奶一口牛浸鸡

鲜牛奶锅底尽是香浓纯鲜，鸡肉又够皮爽肉滑，滋味美极了。

食材选用满山跑阳山粟米脆皮鸡，鸡肉质地十分结实。浸完牛奶的鸡，一入口，绝对的滑和嫩，忍不住竖起大拇指：靓鸡~

牛肉蘸汁食用，别有一番滋味，味道老少皆宜。

盐焗鸭

盐焗鸭皮酥脆肉咸香，鸭肉的纤维丝丝分明，非常有嚼头，也是一道到店必点菜。

煌湟无骨鱼大盆菜

鲍鱼、鲜明虾、沙姜蒸农家粟米鸡、盐焗鸭、6斤大头鱼、茶树菇蒸驴肉丸、虫草花蒸云耳、煌湟步步糕……煌湟无骨鱼大盘菜，份量足，菜式多，宴席首选！

说了那么多，大家是不是都嘴馋啦～发布君送福利咯！

发布君送福利

福利：10个霸王餐名额

关注“禅城发布”微信公众号，发送文字“吃鸡”至后台，即有机会抽取大蕉焖鸡霸王餐一份。（共10个名额，先到先得）

抽奖时间：8月18日—8月20日

兑奖时间：8月21日—9月10日

兑奖地点：煌湟农庄

觅食地点

交通指引：

自驾车：直接导航“煌湟农庄”即可。

公交：可在佛山各地搭乘相关公交车到达南庄医院站，转乘148路公交车到“隆庆站”下车，步行1.4公里。

来源：佛山新闻网、醉美南庄

编辑：佛山新闻网庄馨

点个在看，给小编加个鸡腿吧