小宁波游大上海：徐光启与海派文化，香甜鸡蛋仔与硬面包
但凡知道上海的人，大概都知道上海有个徐家汇，现在叫徐汇区，他的起源就是因为这里曾经有一个徐光启，他的后代子孙在这附近居住，逐渐形成一个徐家汇。徐光启是中国明末科学家，在数学、天文、历法、军事、测量、农业和水利等方面都颇有造诣，他也是中国较早接触并吸收西方文化的杰出人士。我们参观徐光启公园，同时也是徐光启墓的所在。
从墓前牌坊看到里面的墓地，有一个十字架，是1903年设立的，徐光启是较早吸收西方文化并信教的人，他的后代子孙很多也信教。
这是徐利谈道雕塑，1605年，徐光启与意大利的利马窦合作翻译古希腊数学名者《几何原本》，1607年译成，同年在北京刻印，距今400多年。
从徐光启公园出来，我们经过徐汇中学，一看就是有年代的学校。她的前身为清道光三十年天主教耶稣会创办的徐汇公学，又名圣依纳爵公学，是天主教在中国创办最早的教会学校之一，1932年改名为私立徐汇中学，被称为西学东渐第一校。
接下去我们去参观徐家汇天主堂位于徐汇区蒲西路158号，为天主教上海教区主教座堂，由建筑师陶特凡（W.M.Dowdall）设计，法国上海建筑公司先期于清光绪二十二年（1896年）开始搭建工棚雕琢石柱。 清光绪三十二年（1906年）7月31日正式动工，清宣统二年（1910年）10月22日举行落成典礼，教堂规模宏大，装饰华丽，被誉为“远东第一大教堂”。
教堂为中世纪哥特式建筑，正面向东，砖木结构，平面呈长十字形，教堂高79米，宽28米，建筑面积6670平方米，可容纳3000余人。大堂顶部两侧是哥德式钟楼，双尖顶砖石结构，钟楼全高约60米，尖顶31米，高耸入云。
堂内有苏州产金山石雕凿的64根植柱，每根又有10根小圆柱组合而成。地坪铺方砖，中间一条通道则铺花磁砖。门窗都是哥特尖拱式，嵌彩色玻璃，镶成图案和神像。主体墙上有巨大圆形花窗，其上镶嵌彩色玻璃，建筑造型挺拔庄严。有一点值得一提，我们在免费参观的时候有一个大约五、六十岁的老师，带着我们一路走一路讲解，学识丰富，但又绝不是导游或专业讲解。他的声音轻轻的，人很瘦，穿着随意，但是讲起教堂的每一个角落的缘起都说得非常清楚。
接下来我们租了两辆自行车骑行在上海街头，那天下午正下着雨，而且还下得挺密的。在红绿灯前停下，看到前面有个男孩子骑着赛车，健康时尚，我为他拍了张背影。
曾经关注了上海的美食生活家饭饭的账号，我最喜欢他写他奶奶的段子。知道他奶奶住在张爱玲曾经住过的常德公寓旁边，有一次他对奶奶说：“这楼维持的比你家的状态好多了。”奶奶说：“她这价格可没我们的贵啰。而且她都不住里面了，我家还是我住！”奶奶喝很冰的美式咖啡，配烫死人的蛋黄酥，这作派真是地地道道的上海老太啊！
我当时看了这一段真的很想尝尝那能够烫死人的蛋黄酥。可惜饭饭没写具体是什么店铺，所以难如所愿。
隔几天他又写奶奶了：有一天跟着奶奶出门吃早餐，饭饭去米芝莲买了一份鸡蛋仔，原味和红豆双拼的两种口味，外脆内劲，奶奶见了，掰了一半还多去。一边吃还一边说：你这个口味呀，买的不对，黑糖珍珠的最好吃，珍珠Q弹，外面脆！但是那个海苔肉松是最好吃，是咸味的呀，哎，你都不会买！
看，这个奶奶比小伙子还懂吃，还时髦！
所以，当我们要离开上海的时间越来越近的时候，老公问我还想吃什么，我说米芝莲的鸡蛋仔！于是老公就把我带到了嘉里中心，我一看旁边不就是常德公寓吗？无奈雨下得越来越大，我就没有再特意去拍张照片，而是直接进了商场，米芝莲在地下一楼。我吃的应该就是和饭饭同一家吧？
店面很小很紧凑。柜台里放满了各种用具，旁边有一张长桌，没几个位置。
我看餐单，又想点黑珍珠口味的，又想点海苔肉松口味的，却被告知，黑珍珠口味不能双拼，只能单点，因为想吃多一点口味的，就只能放弃黑珍珠口味，选了红豆和海苔肉松双拼，一半甜一半咸，都想尝一尝。
点单以后现做：先将红豆倒入一半模具里。
倒上鸡蛋面糊以后，再在另一半撒上海苔肉松。
盖上盖子大约焖5分钟左右。
时间到了，取出来鸡蛋仔已成金黄色，然后有一个专用的吹风机把鸡蛋仔吹冷，冷了表面才会有脆感。
价格是18元，但是好大一个，我们两个吃完就饱肚，晚饭就在动车上吃点零食解决了。味道的确很不错，红豆和海苔肉松各有滋味，就是还是不够脆一点。吃在嘴里还是很热乎的，冬天吃应该更好味吧。
商场里就有地铁，我们坐地铁去火车站，在商场走到地铁站的路上，突然看到有一家面包坊。
我一直很喜欢上海的烘焙坊，出品都比较精致，像这种可颂就做得很漂亮。还有些面包是宁波买不到的。
比如这种碱水面包和德国结面包，我一样要了一个。
看到这种大列巴，整个是32元，可以买半个16元，非常人性化，因为面包太大，多吃几天会变得比较干比较硬，所以可以半个半个买。
一直在念叨要在上海买硬面包的我，终于如愿以偿。
服务员还会为我买的大列巴切片。
上海很大，短短两天我们走了不少地方，吃了不少美食，但还是有很多地方没有去过，上海，是值得一去再去的地方。
大列巴成为了我们火车上的晚餐，这核桃和葡萄干夹心还是很实在的吧！
接下去可可我还会做什么美食，到哪里去玩，欢迎关注。
