这个冬天，为了吃也要去一趟东北
对于从小到大没去过北方的南方人，看雪也是一件很奢侈的事了。
南方的雪湿润，细软，是一种脆弱的美丽，能撑几天已是不易，而北方的雪则自带一种横扫世界的豪情，薄些则像沙，厚些则如棉，总能经得起玩，经得住看，这一点小小的差别便可让没来过北方的人惊叹不已。
在东北，可以真真实实的见识到冰雪世界的各种魅力，各式各样的冰雕、雪雕，各式各样的滑雪、滑冰，都是与冰雪接触的全新体验。
当然除了与冰雪的亲密接触，东北的美食也是满分。
如果说到东北只做两件事，第一件看雪，那么第二件就是非吃莫属了。
东北美食讲究吃的豪爽，吃的过瘾，不仅量足价廉，品种也丰富。比如：
无肉不欢系列
如果你喜欢吃肉，那就一定要去大东北，
感受一下大口吃肉的畅快。
▲杀猪菜
肉嫩汤鲜，肥而不腻
▲锅包肉
外酥里嫩、酸甜可口
▲猪肉炖粉条
咸香滑爽
▲小鸡炖蘑菇
营养丰富、汤汁香浓
▲哈尔滨红肠
香辣糯嫩，鲜美可口
▲得莫利炖活鱼
肉质鲜美、嫩滑
▲酱骨头
酱香软糯、口齿留香
▲氽白肉
口味咸鲜，白肉肥而不腻
▲溜肉段
酸甜鲜嫩
平肝熄风、温中和胃
▲醉鱼
肉质硬实又滑腻
▲葱烧辽参
柔软香滑，葱段香浓
东北经典系列
有很多菜,只需报个菜名，
就能感受到地地道道的东北味。
▲地三鲜
酱香浓郁，开胃下饭
▲东北乱炖
有荤有素，营养丰富
▲东北酸菜火锅
微酸爽口、肥而不腻
▲东北酸菜饺子
皮薄馅大、开胃解腻
▲东北大拉皮
劲柔爽口，清凉软糯
▲东北菜包饭
食材丰富、营养美味
▲粘豆包
甜甜糯糯、豆香味十足
▲鸡西冷面
辣中带甜、咸酸可口
▲鸡西辣菜
微辣有甜、香飘满口
“冻”字当头系列
在大东北，有一种“冻”字当头的美食。
▲冻柿子
▲冻梨
▲冻红果
▲肉皮冻
▲马迭尔冰棍
甜而不腻，冰中带香
东北养生系列
东北人炖汤也是一绝，
汤汤水水都特别养生滋补。
▲飞龙汤
汤肉质鲜美，营养丰富
▲三鲜鹿茸羹
有补精髓、壮筋骨之效
▲羊肉冬瓜汤
温而不燥，寒而不凉
▲酸菜骨头汤
补中益气、滋养脾胃
说起东北的美食，很多人脑子里都会浮现起，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条..看到这里，是否已经对东北美食有了重新的认识？
世间唯有美食不可辜负，这个冬季，去东北除了看雪，就做一个妥妥的吃货吧！
来源：哈尔滨全搜索
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