食品安全：加强督查，严守冬季旅游食品安全底线
2020-05-15 09:36:23旅游攻略
加强督查 严守冬季旅游食品安全底线大假虽过,但海螺沟冬季旅游才拉开序幕,天气虽冷但游客热情不减,海螺沟对旅游市场和食品安全监管的力度一刻也没松懈。
加强督查 严守冬季旅游食品安全底线
大假虽过,但海螺沟冬季旅游才拉开序幕,天气虽冷但游客热情不减,海螺沟对旅游市场和食品安全监管的力度一刻也没松懈。
在10月23日的例行检查中，海螺沟景区事务管理科、海螺沟市场监管分局的工作人员发现，三号营地金山饭店快餐中心后厨管理混乱，卫生环境脏、乱、差，食材堆放不规范等现象突出。
为消除食品安全隐患，避免影响游客对海螺沟就餐环节的旅游体验,海螺沟市场监管分局立即约谈了金山饭店快餐中心负责人,要求其立即停业整改。
同时联系海螺沟长征大酒店、贡嘎神汤温泉酒店等餐饮先进单位,以先进带后进的形式，对金山饭店快餐中心后厨进行了为期一天的现场观摩指导。
经一系列规范动作后,该快餐中心的负责人表示受益颇多，一定严格按市场监管分局的要求，结合在友邻餐饮单位学到的操作经验，对后厨进行严格整改，做到坚守职业道德，坚守食品安全底线
图文 海螺沟市场监管分局 李盛
