三亚这座海滨城市，最不缺的就是海鲜，这家川味海鲜为什么这么火

三亚这座海滨城市，最不缺的就是海鲜。来三亚海鲜是必吃的，带上家人来场海鲜饕餮盛宴，让这次的旅途变得完整。在 三亚 若想吃上经济实惠的海鲜，自然是去声名远播的海鲜加工广场， 比如 第一市场等，因为在这里可以自己选购海鲜，然后找家味道不错的加工店就可以了，店主只是收取相应的加工费。

第一市场，时隔几年我又来了和以前有了些小小的变化，放眼望去这条一条街上的加工店估计有几十家，但我最认准的还是我们 四川 老乡开的小胡子川味海鲜店，因为我是 四川 人吗？不是，当然是因为这里的味道和性价比，小胡子家有自家的海鲜卖场，海鲜来源于渔港渔民纯野生的，吃起来比较放心，带着家人要吃自己相信的。

第一市场的小胡子有两家门店，隔街正对着的，家人挑选了一些爱吃的海鲜，发现这里的海鲜价格与一市场基本持平，很放心不会被坑之类的。小胡子家的环境是我喜欢的，带着蓝色海洋的主题，顶上挂的全是闪闪发光的小鱼装饰灯，里面还新装修了电梯，以后在来不用起楼梯了，因为这边的房子都是五层以下的，全是楼梯没有电梯，小胡子家很贴心居然装了电梯，像家人抱着小朋友是比较方便的。

小胡子家海鲜味道具有独特川味做法，酱汁是经过几十种香料秘制而成，因为这酱汁变得独特。满满的一桌海鲜，看了都让人垂涎欲滴，虾、螃蟹、芒果螺，扇贝都是海鲜中必点的，把小胡子店的招牌菜品我们全都一一上了个遍，能满足快乐的时刻就是美食啦!

海胆蒸蛋，多刺的外壳里包裹着浅黄的海胆籽在加上鸡蛋，吃一口，你的万千味蕾瞬间会被打开，柔滑肥腴的口感，以及细滑鲜香的滋味，会在你口中挥之不去。每一颗海胆籽会在你的口中瞬间融化、爆炸，释放出专属于大海的最美妙的味道。

生蚝里不只是加入蒜蓉，还有一些辣椒，川味做法，看着生蚝不大却胜在丰腴，鲜嫩得入口即化，却偏偏又齿颊留香，有辣和鲜的香，还有蒜香的小清香……

特别钟情于虾，虾的做法一般有多种，清蒸、椒盐、蒜蓉等。清蒸的鲜，椒盐的香，两种做法味道各有千秋。像这种椒盐皮皮虾能让你停不下口来，吃起来外表酥脆有味，里面的的肉更是保留了的鲜香。

石斑鱼，非常的营养丰富，而且肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，一般鱼都用来清蒸，在撒上葱丝，淋上熟油酱汁，这样的做法保留了石斑鱼的营养和鲜美。

芒果螺，是 三亚 海鲜里必点的，是这里的一大特色，外表看着很像花甲，在它嫩黄的外壳里包裹着鲜美多汁的肉肉，而且里面非常干净，完全没有沙哦，我们连连盘里的青辣椒都吃光光了。

螃蟹，其实我一般不是特别爱吃，但这里的螃蟹做出来的味 道真 的是色香味俱全，特别是膏蟹真的超好吃膏质硬，肉质厚并且量足，在拿起蟹前壳里面的蟹黄满满，让人大饱口福，推荐这道香辣膏蟹，味道非常棒。

特别喜欢吃这个 海南 椰子饭，味道非常的香甜，糯米和着椰子的奶香融合在一起，超好吃。

海南 四角豆是原产于热带 非洲 和 东南亚 的热带雨林的蔬菜，只有在 海南 、 西双版纳 等地才有的一种蔬菜，看起来像青菜，吃起来脆脆，还是不错的。

地址： 海南省三亚市天涯区新民街126号

人均：100左右，根据所点海鲜而定。