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东欧行——莫斯塔尔:老桥,啤酒,李小龙,这里20年前真的是战场

2020-04-23 20:31:23旅游攻略
Anyway,今天是要离开黑山去波黑的日子,天气还是很好的,要是昨天也能这么好就完美了。第七期:东欧行——在科托尔遇见“猫城”,建在海边的这家餐厅太好吃了吧第八期:东欧行——出海去!

应该说晚上好还是早上好呢?嗯,还是先来两张酒店的照片给大家开篇排个雷吧!

东欧行——莫斯塔尔:老桥,啤酒,李小龙,这里20年前真的是战场

图:摄于布德瓦。图片全部是未经任何处理的生图,iPhoneX后置摄像头直出

上图是酒店的名字,先说好,这家酒店非常不推荐!除了外部环境不错,临海而建之外,房间和早餐真的没有任何优势!床品不干净,我和欢欢都出现了不同程度的过敏症状。真的要住的话,建议自带一次性的床照和枕套!早餐么,应该算是行程中最差了吧。

Anyway,今天是要离开黑山去波黑的日子,天气还是很好的,要是昨天也能这么好就完美了。可惜天不遂人愿,留点儿遗憾也好,至少还会想念。 路上路过了承包了一整座圣凡斯特岛的安缦酒店,对,就是那家曾被网球名将德约科维奇包下举办婚礼的地方。诗人拜伦曾称之为世上“最美的海陆交汇处”。

图:摄于圣凡斯特岛。索尼ILCE-7M2直出,无修无滤镜,焦距65,光圈14,曝光时间1/100。生图就美爆了好嘛!

粉红的沙滩、澄澈的海水,郁郁葱葱的林间点缀着一座座有着红色屋顶的别墅。所见即是真实,诗人诚不欺我啊! BTW,从陆地通往岛屿的栈道外的粉色沙滩都是public beach,游客是可以随意享用的!另外,一位偶然通过游记认识的小伙伴儿还在微信后台和我分享说,圣凡斯特岛还有滑翔伞的项目,可以从高空俯瞰这座美丽的岛屿,有兴趣的小伙伴儿可以去试试看,不说别的,滑翔伞是真的好玩儿!对滑翔伞有兴趣的可以点击这里享用➡️刺激!起飞那一刻我想过10种姿势去死!

从黑山到波黑需要坐轮渡,摆渡船很大,车可以直接开上去。码头的风景很美,随手一拍就是一张明信片。

图:摄于码头。不太记得当时有没有进入波黑境内了,没记错的话应该是还在黑山的

莫斯塔尔在比较靠近边境的地方,所以到达那里并没有花费很长的时间。办好入住后大家开始前往老城游玩+吃饭。在老城的入口处就有外币兑换处,可以用邻近国家的外币兑换,当然,也可以用欧元。因为在塞尔维亚换了很多第纳尔,觉得花不掉,便用第纳尔换了波黑的马克。顺便提一句,波黑的马克对人民币的汇率大概是1:4左右,你们可以做个参考,因为接下来我会讲到我在波黑的吃吃吃和买买买。

图:摄于莫斯塔尔老城。

进城第一件事就是吃啊!上图这个是当地的特色咖啡——波斯尼亚咖啡(Bosniancoffee),非常具有当地特色,小小的铜咖啡壶,更小的瓷咖啡杯,一块软糖点心,旁边是一杯白水。这里的咖啡都是不滤渣的,所以喝的时候先把糖放进壶里搅拌融化,等待5-10分钟等咖啡渣都沉淀下去后,慢慢把咖啡倒进小瓷杯里,才可以品到浓郁的咖啡同时又不吃到满嘴渣子。不过我不喜欢喝含糖咖啡,所以没有放软糖。这个一份是2马克。

图:摄于莫斯塔尔老城。

这个也是当地的特色食物,叫做Burek(或Borek)是一种西式馅饼,在波黑地区的大部分餐厅,尤其是街边的快餐店里你都能见到它的身影,馅料主要有肉类、土豆、菠菜和奶酪这些种类。我点的这个是肉馅的,还蛮好吃的,不是特别咸,只要3马克。

图:摄于莫斯塔尔老城

反正每去一个地方就会吃冰淇淋啊~这儿的冰淇淋1.5马克一个口味,两个味道的3马克。一顿饭总的下来8欧,折合人民币32块钱。这里可是景区哦~价格是不是很感人……

当地的特色食物还吃了Dolma(卓玛),是一种将米饭拌上肉一起塞进蔬菜中蒸煮的菜肴,青椒、菜叶都可以成为包肉的“外衣”。Sogan Dolma(洋葱卓玛)算是莫斯塔尔地区一种独特口味,当时有小伙伴点了一份拼盘,尝了一下,味道么,我觉得还行,微微有些酸,也能吃的习惯,不过不会上瘾。

肉类狂热份子可以试一下切吧契契(Cevapi),这个在波黑被视作国菜,是一种用碎牛肉或者碎羊肉制成的一种类似香肠的肉卷,在当地的大多数餐厅都有出售,经典搭配为生洋葱,酸奶油和somun(一种类似皮塔饼的波斯尼亚大饼)。也不贵,不过分量巨大,女孩子一个人估计吃不掉。 卓玛和切吧契契没有拍照,有兴趣的可以去搜一搜。

图:摄于莫斯塔尔老城

来到莫斯塔尔,当地人一定会推荐你来看这座老桥。说是老桥,其实现在看到的这座桥是在2004年,在联合国教科文组织的倡导下按照原样修复的。说到修复,给大家讲一个发生在和平年代的战争故事吧,这也是当地导游讲给我们听的。

其实这座桥最初真的是座老桥。16世纪中,土耳其苏丹苏莱曼一世下令在此建造一座人工拱桥,拱桥的建造者名叫MimarHayruddin,前后共耗时9年,如果失败则建造师要被处以死刑。但是,在那个年代,建造这样一座技术超前、难度极大的桥并非易事,于是,Mimar Hayruddi先是选择了在不远处先建了一座“试验品”,然后再原样扩大,建了这座桥。

图:摄于莫斯塔尔老城。

这座就是老桥的试验“模型” 尽管如此小心谨慎,MimarHayruddi依然担心自己脑袋不饱,老桥落成之日,他先藏了起来,确认验收审核通过之后才重新出来。也是多亏了这样的谨慎,这座桥当时成为了世界上最宽的人工拱桥,并且历经了400多年的风雨,见证了波黑的历史。

可惜的是,400多年后的1993年11月9日,这座老桥在波黑战争期间被一颗导弹击中,瞬间毁于一旦,成为了种族仇恨的永久见证。当年战争的视频和曾经桥梁的样子可以在桥头的纪念馆看到,有一段十多分钟的全英文影像资料,比较建议去看一下,看完你一定会沉默的,1993年已是和平年代,我们难以想象世界上还有地方依然饱受着战争的摧残。当你亲眼目睹那些废墟,听亲历者讲当年的故事,内心是很复杂的。

图:摄于莫斯塔尔。城中随处可见的战后废墟。

虽然这座修复后的桥是“新桥”,但这儿的人民依然会把它叫做“老桥”。修复老桥所用的石料大都是潜水员从河中捞起来的原来的石料,不足的部分才会从当地的采石场采购。对于当地人来说,这座桥的意义已经超越了桥梁本身,承载着种族与宗教间和睦相处的美好愿景。

如果你来到座桥只是为了看个跳水打个卡,我觉得可能就失去了一些“不同”。说实话,莫斯塔尔老城给我的感觉很像国内的一些古城,比如丽江之类的,商业化气息还是比较重的,在波黑战争开始之前,这里其实就已经是比较出名的旅游景点了。如果抛开它背后不容忽视的历史和沧桑感,这段行程其实没那么必要。坐在哪里喝咖啡不是歇歇脚呢?

图:摄于莫斯塔尔。市中心公园里的李小龙雕像

很奇怪吧?在这样一座小城的市中心竟会看到李小龙的雕像。这座雕像是2005年建成的,是当地和平的象征。我没开玩笑,李小龙真的是和平的象征!故事还得从上世纪90年代说起。

1992年至1995年,三年的波斯尼亚战争使穆斯林、克罗地亚人和塞尔维亚人三个族群间产生了很大隔阂。2004年,当地青年组织“莫斯塔尔城市运动”计划建造一座李小龙铜像来消除各族群之间的隔阂,因为不论是穆斯林、克罗地亚人和塞尔维亚人都非常崇敬李小龙,认为李小龙代表着“忠诚、友谊、技艺与公正”。然而,就在揭幕当晚,李小龙铜像就惨遭破坏,双截棍的其中一端被折断且不知去向。因此该铜像不得不被暂时移除以修复,直至2013年才再度被安置在这座公园内。

三年的战争,数十年的民族不合,而今当我们再来到这儿,早已不见当年“水火不容”的景象,只留下这些遗迹,给人们以警示,给我们以想象。

图:摄于莫斯塔尔老城。

傍晚时分,街边的工艺品店纷纷亮起了灯,老城又有了别样的风情 晚餐的地点我们选在了老城内的一家小餐厅,就在老城的菜市场旁边,走下去可以看到老桥的全貌。夜晚在灯光映衬下的老桥褪去了白日的沧桑感,也许它也需要休息吧。

图:摄于莫斯塔尔老城

用餐时和欢欢两个人都点了一瓶当地的啤酒,很清爽,度数不高,价格也很便宜。我这个平日里不常喝酒的人也可以接受。小小的一瓶,就着夜色,享受着从Neretva 河吹来的风,没了白日的喧嚣,安安静静的,就这样就好。

图:摄于莫斯塔尔老城

晚安,莫斯塔尔……期待,萨拉热窝……


注:每张图片都是我和小伙伴辛苦拍摄的,转发请注明出处,毕竟,我们也是有版权和肖像权的人


下期预告

东欧行——止战之殇,欢迎来到萨拉热窝(内附买买买清单)


往期精彩:

第一期:东欧行——出行“排坑”手册:冲出亚洲,这些糗事我记下了

第二期:东欧行——我就是贝尔格莱德街上最靓的仔!(上篇)

第三期:东欧行——我就是贝尔格莱德街上最靓的仔!(下篇)

第四期:东欧行——巴尔干最美风景竟是塔拉国家公园最牛“钉子户”

第五期:东欧行——朋友!再见!读懂战争的人,才更知道和平难能可贵

第六期:东欧行——hate China?看你挺欠揍的,可以替你妈教训你吗?

第七期:东欧行——在科托尔遇见“猫城”,建在海边的这家餐厅太好吃了吧

第八期:东欧行——出海去!轻松Get007电影同款外景地