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旅行中那些让人念念不忘的小吃

2020-04-09 17:01:07旅游攻略
旅行,可以开阔我们的眼界,丰富我们对这个世界的认知。有时,当我们回首一次旅行时,可能印象最深刻的是旅行中的一帧画面、一个偶遇的路人或者一个让人垂涎三尺的美食。

旅行,可以开阔我们的眼界,丰富我们对这个世界的认知。

有时,当我们回首一次旅行时,可能印象最深刻的是旅行中的一帧画面、一个偶遇的路人或者一个让人垂涎三尺的美食。

旅行中那些让人念念不忘的小吃

宏村里的徽州特色民宿

宏村位于安徽徽州六县之一的黟县,八九百年前的建村者便有先建水系后依水系而建村的前瞻之见,因此宏村有了水一样的灵性,被誉为"画中的村庄"。在宏村,基本都是原住民,因此漫步其中,会发现到处充满着市井生活的气息。

宏村夜景

旅行中那些让人念念不忘的小吃

宏村的门票104元,在三天内都有效。宏村内有很多徽式建筑的民宿,一个个都很有特色。价格实惠,居住其中一间,每天早晚可以和宏村共同苏醒、入睡。

夜晚的南湖

宏村名声最盛的是特色小吃——毛豆腐,街上很多毛豆腐店,其中一家上过央视《舌尖上的中国》的方鑫玉毛豆腐,位于街面上的一处高坡处,店面仍是旧瓦房,并没有因为上过央视而把店铺装修的富丽堂皇一点。

旅行中那些让人念念不忘的小吃

上过央视的毛豆腐

街边的毛豆腐

宏村的中街有家做馅饼和毛豆腐的老奶奶,甚至没有一处店铺,只是在她家的院墙外面支了炉子,她负责做馅饼,老爷爷负责煎毛豆腐,两人分工明确。

中街老奶奶的馅饼馅是平素都可以看到的胡萝卜丝、韭菜鸡蛋、豆芽等,吃起来却十分好吃,而且价格实惠,五元一个。听说因为很多来此写生的美术生喜欢买老奶奶的馅饼,考虑到学生没有收入来源,老奶奶的馅饼已经过很多年没涨过价了。

做毛豆腐的老爷爷

中街做馅饼的老奶奶

毛豆腐上的长绒毛

还有一种小吃有着很好的名字——团圆结。是用农家豆皮裹以冬笋、豆干、香菇和糯米,一份十元,是一种徽州的传统美食。

团圆结

宏村的梅干菜烤饼也十分有味道,外表酥脆,内里是梅干菜和少量的肉,有的店里可以外寄。可以带上一纸袋的小烤饼回去做伴手礼

烤饼

还有一种用黑米做成的小吃,上面加以红枣、葡萄干,吃着甜甜的,忘记了它的名字。

甜甜的小吃

黑米做的小吃

想起宏村时,除了想起那如山水画般的美景,还有这些美味的小吃让我对宏村魂牵梦萦。