路过建德找家大排档吃午饭，羊血豆腐锅，辣炒鸭掌好吃得出乎意料
周末，我和老公带着公公婆婆去建德市寿昌县探望亲戚。建德属于杭州下属的县级市，寿昌江和兰江在建德境内汇入富春江，这里山水美丽，城市干净整洁，但是我们只是路过，没有逗留。正值中午饭点，老公叫我快在建德找一家吃饭的餐馆，吃完了再去寿昌。我写很多旅行的美食，朋友都会留言说你要去吃大排档，那里的小菜点心才正点。也的确，大酒店里的餐饮，匠气很重但出品稳定，而小餐馆或者大排档呢，有时候给你惊喜，有时候让你失望，除非是相熟的，人在旅途找的都是陌生的馆子，几个找食的窍门是当地人吃的多、食材新鲜，因为只有食材新鲜才说明每天都需要备货，流动快，说明吃的人就多。在建德找的这一家，就是给我们惊喜的一家大排档。
进去点餐的地方，都是看着食材点菜，看这家店半加工过的食物很多，吃饭的人也多，天气好，大家都在门外找张桌子坐下来。中间这个盘子里是肉丸子。
建德的三角包，应该是特色菜之一，我点了一盘，后来我晚上在寿昌点菜也看到三角包，但是真的不如这家的三角包做得好。
这个不知道叫什么，是类似韭菜盒子的做法，春饼皮对折，里面包了什么蔬菜，已炸熟，点了单再复炸一遍就会变酥脆金黄，因为已经点了三角包，这个就不点了。
泥秋，鸭血，青蛙，叽咕，我正犹豫不决，到底该点什么。
旁边两个女孩子正在点菜，一听就是本地人，而且是熟客，她们说青番茄炒一个！我连忙问服务员：哪里有青番茄？她手指一点，正好，这么多蔬菜，我还没吃过青番茄呢，我说我也炒一个！
她们说鸭掌炒一个！我又问鸭掌在哪里？服务员手指一点，鸭头里面有鸭掌，鸭掌尝过，本来就爱吃，不知店家做的炒鸭掌是什么样子的，既然人家点，我也点一个尝尝。
大排档店里的环境，大家都去外面吃了，不过在我们一边吃的时候，客人又都坐满了。远处站着的是为我点菜的人，不知道是不是老板娘。
三角包上来了，一大盘，我一数，整整10个，22元。也是半成品下油锅复炸一下就成，金黄色的，油亮亮的，看上去非常诱人。
咬开来满满的馅料，青菜，香干，豆腐，说实话我吃不出里面到底有多少种馅料，只是觉得好吃。公公婆婆也喜欢吃，最后十个三角包我吃了一个，因为看他们实在太爱吃了。
鸭掌上来了，原来是辣椒炒鸭掌，满满一盘鸭掌，非常香非常的辣非常的下饭，我连忙去了一大盆米饭，这个要配米饭才好吃。这一盘是当餐最贵的菜45元，但是鸭掌本身就贵，而且量也不少，觉得很值。
米饭盛上了，我先吃完了一碗，盛第二碗的时候才记得拍照片，这鸭掌切碎了，又软又糯。老公说这个肯定事先煮过了，生炒的话没有那么糯。我后来特意在结账的时候问了服务员，说鸭掌是提前蒸熟的，蒸熟了切丁，用辣椒爆炒。老人觉得这碗有点太辣，我一个人吃了有半盘。
另外点了一个羊血豆腐锅，平时吃火锅鸭血居多，羊血不容易吃到，点了一个，羊血极嫩，量也大，也有点微辣，我跟老公说，这一锅28元钱，冬天的话，我们两个叫上这么一个锅，一大盆饭，吃得个全身冒汗没问题，太实惠了。
羊血和豆腐之外，还会有一些肉末，香干之类，总而言之，量大实惠，味道也很好。
从来没尝过的炒青番茄上来了，这个菜不辣，我问公公婆婆，他们也没尝过青番茄，大家都说挺好吃的，嫩嫩的，软软的，也不糊，这一盘22元。
除了三角包已经吃完了以外，另外三个菜来个合集，因为炒鸭掌太辣了，我点了瓶冰的椰汁润润口，平时我是很少喝饮料的。
最后的账单，四个人吃了140元钱，老板娘节约用纸，我们和另一桌写在一张纸上，我们是右边的，141元收了我140元。公公婆婆都说这个价格很合理。老年人生性节约，他们觉得合理就是真的合理了。
这是店里的招牌菜酸菜鱼，几乎一大半的桌上都有这个菜，58还是68一份，看起来量也挺大的，鱼片挺多，撒了多多的胡椒粉，因为酸菜鱼经常吃，所以我没点，出门的时候，这桌刚好端上一盘来，我请示了主人，为这个菜留个影，下次有机会去建德的话，再来尝尝这家的酸菜鱼吧！
建德吃一顿午饭，三角包、炒鸭掌、羊血豆腐、青番茄，四个人吃了140元钱，我觉得很实惠，你觉得还好吗？
#吃在中国#
