72小时，带你游童年小伙伴史努比的真正老家
北纬49度23分，美国大陆的极北点，被称为北星之州的明尼苏达州，太阳从苏必利尔湖上升起，这么美好舒适的地方，它是陪伴我们童年的伙伴史努比真正老家。今天带你72小时内发现它的美。
72小时“乐活” 苏必利尔湖
Day One
明尼苏达初印象
9:45a.m.飞跃美国
Mall of America购物中心的520多家商店与13家游乐设施及影院正陆续开张。而位于一楼的 Nickelodeon Universe 游乐园早已人声鼎沸。斟酌再三，我在几十种惊险刺激的游乐项目中挑选了模拟4D飞行体验的“飞跃美国”。
Mall of America 内的大型室内游乐场
我扣紧安全带后灯光暗下，在随后的十来分钟里我飞越了水雾弥漫的尼亚加拉大瀑布，潜入科罗拉多大峡谷的岩壁间，由自由女神头顶掠过，又悬停于夏威夷碧波万顷的浪尖……从空中领略了美国壮丽的山河与秀美的城乡。随后，我带着意犹未尽的心绪扎进了美国最大购物中心的店铺海洋中，体验免税购物带来的喜悦。
1:00p.m.野米的滋味
Cedar + Stone, Urban Table排名于Mall of America50家餐厅之首。掌厨的大师傅说，坚持使用本地食材，而烹调方式上则吸纳众家之长。由此，他做的红烧牛仔骨既有美国南方菜的浓郁又有意式风味的细腻。带着鱼头上桌的黑豆醋汁鳟鱼则散发着东方气息。最神奇的是他的新英格兰式浓汤，主料竟是明尼苏达特产的野米。野米非野生稻米，它是菰属水生植物的种子。昔日，它深受土著印地安人的青睐。如今，因富含蛋白质、微量元素与膳食纤维，又成了现代烹调中的超级食材。
静水市老城夜景
2:30p.m. 议会大厦的古典之美
明尼阿波利斯（Minneapolis）与紧邻的圣保罗（Saint Paul）被称为明尼苏达州的“双城”（Twin Cities）。“双城”里圣保罗则是明州州府所在地。进入圣保罗市，远远就能见到一座外观宏伟的拱顶建筑，陪同的尼克告诉我，那便是明尼苏达州议会大厦（Minnesota State Capitol），它在建筑时参考了美国国会与梵蒂冈的圣保罗大教堂，有全球规模第二的无支撑大理石拱顶。
3:30p.m. 铁路大王故居
“难道詹姆斯·希尔没钱多买几个电灯泡吗？”詹姆斯·希尔故居（James J.Hill House）的讲解员贝丝指着墙壁上精美的壁灯说。我由此注意到每一盏壁灯上都有一个没装灯泡的灯头。“当然不是。装着灯泡的灯头是用电的，没装灯泡的则是煤气灯。当时的电力供应还不稳定，所以希尔先生给自己家里安装了两套照明系统。”贝丝揭开了谜底。作为19世纪末20世纪初期美国的“铁路大王”，詹姆斯·希尔的豪宅曾与他修建的州际铁路一样出名。
铁路大王詹姆斯·希尔的妻子玛丽·特雷莎·梅根画像
5:00p.m.女人拥有的啤酒
“城市咆哮者”（Urban Growler Brewing Company）出名不仅是它出产许多口味独特的“精酿”，它还是明尼苏达州第一家由女酿酒师主理、女老板经营的啤酒公司。在座无虚席的酒馆等位时，陪同的尼克指着啤酒罐上那一行“女人拥有”的标签告诉我。随后我品尝了“城市咆哮者”当季出品的“让我们起舞”。这是一款酒沫如奶油般细腻并富含薰衣草与柠檬香气的夏季啤酒。虽然入口极其顺畅，可它5.5%的酒精含量却让我不敢大口畅饮。尼克见状说，每逢城里有重要体育赛事，当地人都爱在观看比赛前先去酒馆喝一杯。
7:00p.m.狂热足球梦安联体育场
安联体育场（Allianz Field）于2019年4月建成开放。这座耗资20 亿美元的体育场不仅是明尼苏达州最新的大型运动设施，它更是一座足球比赛专用赛场与美国足球大联盟明尼苏达联合队（Minnesota United FC）的主场。曾几何时，在棒球、篮球与美式足球（橄榄球）主宰赛场的美国，足球一直在主流体育比赛的边缘徘徊。然而，近十几年间情况出现了很大改观。足球非但已是青少年最喜爱的体育运动，民间更呈现出一种前所未有的热潮。当晚，明尼苏达联合队于主场迎战俄亥俄州的哥伦布机员队（Columbus Crew SC）。
Day Two
河岸上的别样魅力
9:00a.m.由密西西比河养育的城市
位于密西西比河岸边的格思里剧院（Guthrie Theater）是明尼苏达最重要的演艺中心。这座由法国人Jean Nouvel 设计的建筑四四方方的，像一座工厂。它的上层还有一座凌空的伸出悬臂桥，它长达54.25米，被称作“无尽之桥”（Endless Bridge）。
跨越圣克劳德河的升降桥是静水市的重要地标
我从“无尽之桥”内的观景窗向外眺望，可见密西西比河、绿地与旧工厂。这些工厂屋顶上的大广告牌都是著名面粉品牌。“密西西比河的水力推动了明尼阿波利斯的发展。”向导克里斯汀指着窗外奔腾的河水说。因临近小麦产区，从19世纪下半叶直到20世纪初，面粉加工是当地最重要的产业，这让当年的明尼阿波利斯成了美国的“面粉之都”。
10:00a.m.更绿的球场
“这个球场下藏着一个巨大的雨水收集与净化系统。经过净化了的雨水可以用来清洗观众席并灌溉草木，这让我们每年能节约757万升的自来水。”在靶标球场（Target Field Baseball Stadium ）做志愿者的迪克指着VIP包厢外绿茵茵的棒球场说。此刻，我正利用2019年的“明尼阿波利斯敞开门”(Doors Open Minneapolis)的机会，来靶标球场一探“内幕”。作为美国职棒大联盟明尼苏达双人队的主场，有39000座席的靶标球场是中西部棒球迷的圣地。然而许多人不知道的是，该球场还是全美最环保的运动设施。
3:00p.m.岁月静好
天黑前我在静水市的老城里走了走，所到之处皆为一幢幢古意盎然的红砖建筑，让人有置身19世纪电影场景的错觉。而老城中也不见快餐店、连锁超市和汽车旅馆，街道两侧立着的都是独具特色的餐馆和店铺，满城洋溢着“往昔”感。此情此景，在当下美国的旅游城市里可谓绝无仅有。晚饭时我跟向导杰克谈起了对静水市的印象。
他听后告诉我，维护传统特色、本地特色，一直是静水市的商家和居民所共同努力的目标，他们为此付出了巨大的努力。“我很高兴你发现了这一特色，希望你下次来时这里的美好面貌依旧。”杰克说。
12:00p.m.精品的别致相遇历史的魅力
新近开幕的艾默里酒店（Hotel Emery）曾是明尼阿波利斯市的一家银行。大堂里高耸的大理石柱、黄铜的电梯门光亮鉴人，透着财富的气派和岁月的魅力。如今，北欧风的家具与绿意盎然的大叶植物将它变身为一座室内花园。而这个花园的核心就是北意大利风味的Giulia 餐厅。
油炸奶酪块是明尼苏达有名的小吃
“有时越简单的食物越不易做，”在餐桌前撑拉着新鲜玛扎瑞拉奶酪的大师傅说，“不仅食材得新鲜，烹调的分寸更得把握到位。”那天我吃着简单美味的玛格丽特比萨时忽然想到，一间好酒店与一盘好菜的道理相似，有了优质舒适的设施，更需体贴细致的服务。
Day Three
空港新象
11:00a.m.派香不怕路远
Betty’s Pie（贝蒂馅饼店）位于明尼苏达61号公路上的双港镇。1958年开张时，它只是一家供应咖啡与圈饼的小吃店。掌柜的贝蒂为了丰富食物种类，便在菜单上又加了一道自制的馅饼。不料馅饼很快便成了每个客人必点的食物，一跃成为小店的头牌美味。由此，Betty’s Café就成了Betty’s Pie，而小店的粉丝也从明尼苏达北部扩展至全州甚至加拿大。如今，许多在苏比利尔湖区自驾的游人，都将 Betty’s Pie 作为途中用餐的不二选择。而 Betty’s Pie 不仅供应三十种馅饼，它的一日三餐也广受好评。
贝蒂馅饼店的女服务员和馅饼
3:00p.m.大沼泽
距加拿大边境仅60公里的大沼泽市 (Grand Marais) 是北明尼苏达州旅游重镇。从水边的“艺术家之角”（Artist’s Point）眺望港口，一黑一白两座灯塔格外醒目。当地陪同林达告诉我，冬季风浪大的日子里，湖上涌来的巨浪会盖过灯塔。听她这么说我才回过神来，眼前这片浩瀚的水面依旧是苏必利尔湖，可它的崎岖壮美水岸总让我有身处爱尔兰海边的错觉。
行驶于杜鲁斯港水道中的货轮
回到大沼泽市区，见到游客中心的门上挂着一幅“欢迎我们的加拿大邻居！”的手写“标语”。林达说，大沼泽是加拿大游客喜爱的旅游目的地。“尤其在夏天，开车来的开船来的都有，真像邻居串门。”她望着“标语”笑曰。
1:30p.m.美国最美的灯塔
“1905年的那场大风暴让苏比利尔湖吞噬了29条货船，不建灯塔不行了。”桑德先生把深邃的目光从湖面收回后接着说，1910年灯塔建成后又加装了雾号，遇上大雾天，可向航船发出警告。一身灯塔管理员打扮的桑德先生是明尼苏达历史协会的讲解员，负责向游人讲述裂岩灯塔（Split Rock Lighthouse）的历史。
穿灯塔管理员制服的裂岩灯塔讲解员和背景中的灯塔
谈起这座灯塔上的种种他都如数家珍，言谈话语间流露着对这座老灯塔的挚爱。1969年灯塔停用后便由明尼苏达历史协会接手管理了。虽然现代导航技术让裂岩灯塔退出了历史舞台，但它的历史价值却值得后世传颂。
-end-
你想和哪个小伙伴一起逛史努比老家？
通过留言和评论分享给我们吧~
