三亚旅行|椰梦长廊附近的人气海南菜馆,网友:出品值得打卡
在三亚吃过了特色椰子鸡火锅、新鲜海鲜、鲜甜的热带水果等,在椰梦长廊游玩时,发现附近有一家很受欢迎的琼菜馆——琼乡阁,这次的三亚美食打卡之旅终于圆满!
琼乡阁位于三亚机场路,距离三亚湾的海边仅一步之遥。
如果跟我们一样自驾游玩的话,可以停车在餐厅对面的商铺前。
原本以为琼菜馆的装修风格会比较传统,没有想到琼乡阁是简约清新的INS风格!
店里绿色藤蔓围绕,悬吊着充满黎族风情的灯饰,摆放着粉红色的椅子与宝蓝色靠垫,墙壁上还挂悬挂着装饰画,好感度一下子上升!
翻开了一下菜单,发现很多地道的海南菜都能吃到,而且摆盘都很精美,俨然是一道道精致艺术品。
槟榔花炖老鸡
在广东人的饭桌上是离不开汤水的,即使来到了三亚,也忘不了点一盅槟榔花炖老鸡汤。
炖汤用原只椰子来盛放,清香的味道扑鼻而来。
顾不上烫嘴,迫不及待地喝了一口汤,不得不感慨时间的味道是骗不了人的,只有细火慢炖两个小时以上,才会有甘香醇厚的好味道。
当香浓可口的汤水滑入肠胃时,那一瞬间,整个心窝都是温暖的。
海南春花墨鱼饼
令人惊喜的是,墨鱼饼旋转阶梯式的摆盘卖相实在太优秀了!
闻到墨鱼饼一层又一层的香味直扑食客的嗅觉神经,随即令人食指大动。
经过炸制的墨鱼饼焦黄而甘香,外层酥脆可口,内里却弹牙有嚼劲,味觉被调动得直上顶峰,让人越吃越上瘾!
富硒山药熘猪颈肉
选用富硒山药和新鲜猪颈肉切成小丁,现炸再用酸甜酱汁熘。
猪颈肉吃起来外层酥脆,细嚼还会有肉汁渗出来。
而山药软糯绵密,非常好吃!
椒麻石斑鱼
用花椒和石斑鱼两大食材,鲜香麻辣之中不丢失石斑鱼原有的清甜。
每一片鱼肉都厚薄一致,夹起来的同时还能感觉到那种Q弹十足的颤动,入口立马感受到嫩滑可口!
南乳黑猪排骨
眼前的南乳黑猪排骨肥瘦匀称、骨肉比例恰当。
炸得干身够火候的排骨,浑身自带香味,一口咬下去,皮脆肉嫩还有满满肉汁流出来!
招牌海南粉
海南粉是特色小吃之一,而且是当地节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
琼乡阁出品的招牌海南粉配料很足,花生米又大又脆,笋条清脆爽口,秘制卤汁很对胃口,吃起来软滑细腻!
芒果桂花卷
芒果桂花卷作为饭后甜品最合适不过了,椰汁做成的雪白肠粉与芒果搭CP,包裹着芒果一起吃,会碰撞出椰香浓郁、芒果清甜的火花!
觅食总结
在三亚旅行非常值得打卡的琼菜馆,出品和环境都让人满意!