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绶溪公园新开的「港式酒楼」,坐在山水画里吃饭

2020-02-11 07:48:15旅游攻略
/福利详情见文末/坐落在绶溪公园里的「宴·绶溪」是一家典型的意境餐厅,刚试营业不久就已经收获了无数好评!餐厅与溪为邻,白天来用餐可以赏溪景,呼吸新鲜空气。
绶溪公园新开的「港式酒楼」,坐在山水画里吃饭

/福利详情见文末/

坐落在绶溪公园里的「宴·绶溪」是一家典型的意境餐厅,刚试营业不久就已经收获了无数好评!

餐厅与溪为邻,白天来用餐可以赏溪景,呼吸新鲜空气。夜晚酒足饭饱之后,还可以沿着公园的路线边走边消食,非常惬意~

从外面看宴·绶溪俨然是一座闽南风情的古厝,红墙黛瓦、绿荫掩映,两层小楼有种别样的意境。入夜后,这里又是另一派情调…

天色暗下,灯光摇曳斑斓,微风吹拂,给这间国风意境餐厅增添了一丝韵味,恍惚间有种回到小时候的错觉。

『一楼大厅』

走进餐厅又仿佛一脚踏入另一个世界,明亮堂皇的大厅、造型各异的灯光,灰色的布艺包裹着的餐桌排列整齐,让人顿觉舒适惬意。

值得一提的是,餐厅装修风格偏中国风。没有繁冗复杂的华丽装饰,简单又不失精巧,甚至在转弯的过道都有一道美丽的景致。

『二楼包厢』

拾级而上,这个造型极富设计感的灯饰瞬间就吸引住了小乔的目光,忍不住拿起手机拍下来发给朋友们分享一下~

//可容纳20人的超大包厢

//10人左右的中型包厢(配有休闲区)

//6-8人的小型包厢

餐厅二楼是规格不一的包厢,从大到小,每个包厢装修风格也不尽相同。不管是家庭聚餐,还是公司团建或朋友聚会都能找到最舒适的就餐位置。

包厢内的餐具摆设全部按照酒店的规格定制,高端大气,不失体面。

不同包厢的设计也不同,每一间都别具意境。这间包厢超大的山水墙绘,尽显中国水墨画的独特魅力,深得小乔的喜爱。

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在广东有句话说

“边炉滚一滚,神仙企唔稳”

据说一锅花胶鸡≈10瓶贵妇面霜,在TVB里出镜率高到逆天的金汤花胶鸡,一直以来都是一众吃货念念不忘的美味。现在终于在莆田也能吃到了!

『满满胶原蛋白的金汤』

用10+种珍贵食材熬煮8小时,才有如此浓郁醇香的金汤,再加入花胶、竹笙、鸡肉煮熟,这一锅顶足十张面膜!

鲜甜绵滑的口感,不管喝上几碗都不会觉得油腻!滋补养颜的效果绝佳,可以直接删掉双十一购物清单里的神仙水!

『深海花胶』

金灿灿的鸡汤是花胶的归宿,充满胶质光芒的花胶一股脑倒进锅里,等待锅底沸腾,就能捞起来品尝啦~

科普时间:花胶的品质是有讲究的,品相好的花胶看上去色泽透亮,个头大呈微透明。好的花胶不仅有保湿滋润的功效,还能帮助美白淡斑和紧肤平皱,特别适合爱美丽的妹子喝~

一大份花胶和竹笙扑通下锅,熬煮之后超级Q弹,胶质多到溢出来,吃过的食客都大呼过瘾!

脆嫩的竹笙也是许多小姐姐的最爱,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值也不逊色于花胶,小乔一口气能吃八碗!

『散养走地鸡』

对于鸡的品种挑选也是不能马虎的,为了一口醇厚的汤,老板挑选了无数品种的鸡,最终定下了山里散养的走地鸡!

走地鸡比起其他鸡种蛋白更高,脂肪更低。鸡肉锁住了汤头里的精华,肉质一点也不老,皮滑肉嫩,入口甘甜。

『一锅两吃更滋补』

喝过汤,吃完鸡肉、花胶和竹笙还不算完。这份超豪华的锅底,当然要配上最好的涮物才能算得上是物尽其用。店里有搭配完整的套餐,光双人套餐就有11道菜,性价比超高!

店里配有超大的海鲜池,养着品种不凡的各色海鲜活物,所有海鲜都是现点现捞。

鲍鱼片成薄片也不难看出原本肥厚的身材,口感软嫩弹牙,一入口就被这鲜甜的滋味折服了!

虾在金汤的熬煮下十分鲜醇,虾壳上还浮着一层胶质,连着虾壳吸吮一口,瞬间感觉味蕾被鲜味所包裹了。

A3雪花牛肉

五花肉

涮菜里少不了的猪牛肉,现切和牛肉和腌制后的猪肉都是小乔的心头爱,根本不用纠结,点一份套餐全都能吃到!

如果觉得肉吃多了有些发腻,没关系,还有6种蔬菜和一份蔬菜沙拉,荤素搭配,绝对是一顿完美的晚餐~

粤菜餐厅里绝对不能少的东西就是——茶点!老板特地从广东请来了专业的厨师团队,为食客带来最正宗的港式茶点。

混合了北方传统工艺制作的面皮和广东口味的叉烧馅,面皮松软柔韧不粘牙,内馅香甜。

轻轻掰下一瓣面皮就能看到里面满满的肉馅,包子皮好松软,趁热吃感觉还有点像蛋糕的口感!叉烧汁多肉满,好吃到原地起飞!

流沙包是港式茶点的经典之一,加了咸蛋黄的馅料吃起来有一种沙沙的口感,并且咸甜适口,包子皮香而绵软。

慢慢将包子掰开,柔软的流沙馅顺着包子慢慢流动,就这么一口,便深深的爱上了它!

宴·绶溪的虾饺可以称得上是一绝,虾饺个头感人,饺皮透白Q弹有韧劲。每只虾饺里都藏着3只饱满的虾仁,用料超级实在!

这个玉兔糕的通过抖音等各大社交软件已经火遍全国,软萌的身影让人不忍下口。宴·绶溪的玉兔糕经过改良,少了些甜腻感,口感上更清爽,非常加分!

吃之前的仪式感决不能少,拍一拍玉兔的屁股,感受一下软滑的质感,超有趣~

每个烧卖的里面有一个完整的虾仁,蟹籽在咀嚼的过程中有很微妙的感觉,混合着肉馅一同下肚,一口魂穿老广东茶楼!