金秋十月，南锣鼓巷附近这三家新开的咖啡馆值得一去
盛夏已经远去，北京进入了最好的时节——金秋十月，阳光依然温煦，树木五彩缤纷。
时光留不住，与其登楼悲秋，不如出来秋补一番，顺便，也喝杯咖啡。
Mondee Coffee
一直听说新开了一家做虹吸咖啡的馆子，这次终于有机会见识了。循着地图，发现原来就在经常路过的钟鼓楼的背面，可是......
没有招牌，甚至没有门牌号（是一个院子的侧门），我就有点发怵，里面真是咖啡馆么？
跟街坊确认后，轻摁门铃，对上暗号后（“这里有咖啡喝吗”），终于被店主领进了小院，心中惴惴：万一看着就不像好喝的样子，怎么退出来呢。
还好还好，干净明亮，猫王的BGM，咖啡机虹吸壶都还不错，一副等着顾客鉴赏的样子。
虹吸壶制作的一杯浅烘布隆迪豆子，没有预计的萃取不足，也没有所谓的醇(苦)厚(味)，是我近几年喝到的最好喝的虹吸咖啡了。
虹吸壶制作浅烘焙精品咖啡时比手冲多一些缺点，比如水温不易控制、缺乏注水手法调节等，现在的精品咖啡馆基本都弃之不用，用也是配特别烘焙的豆子。虹吸壶还很娇嫩，用完要擦干抹净，不然有爆炸危险。
能有这样一家店，实属惊喜。
其实，这还是一家买手店，各种皮鞋、服装、服饰，叔怕剁手就没敢多看，喜欢的朋友可以来边喝咖啡边试穿。
喝完咖啡，不能就这么走了，后面有看头的。实际上，这是一个旧道观的东侧排房，往里再经过一个小门，便来到年久失修的道观跟前，斑驳的墙面还留着字：万古长春。
道观叫宏恩观，据说是慈禧老佛爷给宠爱的一个退休太监修的，老佛爷老太监都已作古，经历了一百多个春秋的圣殿业已破败不堪。
哪儿有什么万古长春啊，长春，只是个美好愿望。
店址：豆腐池胡同23号（钟楼后面）
SUCH A CAFE
SUCH A CAFE从平安大道迁到了北兵马司胡同，与中央戏剧学院为邻（保不齐喝咖啡时候能遇到未来的四小名旦呢）。
隔不远就是摩肩接踵的南锣鼓巷，这里却是鲜有游客一片静谧。
店面风格是简约现代风的，却又故意留白，偶尔露出旧建筑的原貌~斑驳陈旧的梁柱砖瓦，这种风格让人舒适放松。
这撒下阳光的旋转楼梯像不像时空穿梭机呢？它通往哪里？
楼梯经过一个阁楼，通到了屋顶。住四合院的北京孩子就喜欢上房，可以打枣摘柿子，可以赶鸽子看大雁南飞。
谁说只有下雪北京才变回北平？秋天满屋顶的枯叶也会把人带回北平的，
有机会来上房撒撒野。
店址：北兵马司胡同19号
春风习习
南锣鼓巷南口向西不多远，就是玉河遗址。
笔者偶然溜达到这里，惊喜地发现了这块牌子：
据说春风习习是“奶茶”刘若英投资的新型图书文化空间，与熟悉的Voyage Coffee合作真是意外惊喜。
古朴端庄的院落和房间，多是安静看书的客人。
和其他的店不同，Voyage Coffee在这里不提供手冲咖啡。但是，咖啡师用Voyage经典的埃塞俄比亚“红樱桃”咖啡豆做出的美式咖啡，着实惊艳，记忆中的红樱桃豆子烘得很浅，手冲都很容易萃取不足造成过酸，可这杯美式，饱满，酸甜平衡。
后院绿树婆娑，可以遮住刺眼的阳光。不知为什么，忽然盼着下雪了，那时候院里一定更美。
坐在始建于元代的古运河之流的旁边，喝杯咖啡看看书，时光可以是凝滞的。旁边一棵很大的银杏树，叶子已经开始变黄，很值得期待哦。
店址：地安门东大街东不压桥49号
春风习习的店名里也带着“春”字，可见人们对春天的喜爱，可是，一年四季都有它们的魅力，北京的秋，也有秋高气爽，也有银杏叶飘落后的遍地金黄。
来北京的老院子里喝一杯咖啡，是欣赏金秋的一个好办法。
完
笔者简介：星巴克北京首任财务总监，会计师，咖啡专家
