贵州织金砂锅——最原始的砂锅制作技艺

相信大家出去游玩，很大的一方面是被当地的风景吸引过去的，其次才是文化，再其次才考虑到当地的美食。但是，往往风景独好的地方，人文情怀也不会差到哪里，相反会有青出于蓝而胜于蓝的可能性。看来人杰地灵这个成语并不是古人凭空得出的。今天小编想要介绍的这个小镇便是这样的一个好地方，美景发展到现在已经成为了辅助品，最吸引人的当属那里的美食和匠人们坚守的原始手艺。

织金县是贵州省毕节市的一座小县城，名不见经传的它，经济并不是十分的发达，却能在众多的小镇中脱颖而出，成为我们国家的省级历史文化名城。在这一点上，也能向我们说明，它绝对不是一个简简单单的旅游风景区，而是被国家重视的拥有悠久历史渊源的文化宝地。金县位于几大河流交汇的三角地带，一直以来备受自然的滋润，是当地乃至我们整个国家都有名的山水名城。而且，县城里面的溶洞非常的多，素有溶洞王国的美称。外国地理学家曾称赞说，这里洞中有洞，桥上有桥，水上有水，是自然界难得的佳作。

虽然它的面积不大，却汇集了许多的民族，也使得织金的文化非常的丰富，汇集了多个民族的传统，开辟了独有的织金风采。历代以来，这里人才辈出，比如晚清时代的重要大臣丁宝桢，以及后来的地质学家丁道衡，还有许多的政治英才。除此之外，这里还有许多的古建筑群，比如“四庵”、“八大庙”等，还有许多错落有致的古墓。这些建筑古典的风格，与纯净的山水相间，遥相呼应，相互点缀，仅想象一下便十分美不可言，如果自己又真的身临其境呢？

说完了当地的历史和人文，我们该提一下它的特色了，可能大家对这里是煤炭产区比较熟悉，毕竟这里是我们国家的大型矿产资源区之一。但是小编要提的是一种手艺，一份当地人对传统文化的坚守，那就是织金砂锅。