普洱茶知识第9讲：普洱茶四大茶区是如何划分的？

图为冰岛茶王树（图为南茗佳人提供）

每年春茶季期间，茶客们从全国各地纷至沓来，欲要亲眼一睹云南古茶树之风采。去往云南那些充斥着茶俗风情的茶产地，客栈可品茶，饭店可喝茶，农家可蹭茶，运气再好一些，见着了热情好客的茶农大哥，周璇不过的一番半推半就，说不准还能顺带蹭上一顿美食佳肴。云南恰恰是不缺少茶的地方，茶也经得住外地茶客一番品评，一些茶客抵不过茶农家的盛情款待，回去后也想着投桃报李，发表文章散见于各大小报刊媒体，帮着那些茶农做一番宣传推广，茶人与茶人交流，从来讲究个你来我往，自古便是如此。

不亲自到云南茶山走上一遭，很难理清云南普洱茶产地知识体系，由此很多新茶友只知普洱茶产自云南，却不知普洱茶的独特魅力同样建立在其产地之上。根据国标定义，普洱茶原料产地有11个州市，639个乡镇之多，若细分至村寨，更是不知凡几。很多资格深老茶人将普洱茶产地笼统划分为几大产区，再由笼统至精细，完善整个产地体系的细枝末节，本文将为各位读者着重介绍的四大主要普洱茶产地，在业内普及较深且认同广泛，即：西双版纳州、临沧市、普洱市、保山市。

西双版纳茶区

西双版纳州普洱茶产量最大，以澜沧江为界，可以分为江内（江东）和江外（江西）两个地域。以西双版纳州直辖市、县行政区域划分，又可以分为勐腊县、景洪市、勐海县三大产茶行政地区。“古六大茶山”位于江内，“新八大茶山”位于江外，分居两岸，对立鲜明。

图为老班章茶王树（说茶网主编艾文华摄）

（注解：古六大茶山为易武（曼撒）、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐；新八大茶山为布朗山、曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、景洪小勐宋、巴达山）

江内（江东）茶产地之勐腊县

勐腊县两大产茶乡镇分别为易武乡与象明乡。易武古茶山面积分布最为广泛，因其独特历史背景，也被称为曼撒古茶山，“七村八寨”便坐落于此。象明乡又以倚邦古茶山声名在外，为清朝前中期古六大茶山之首，也是过去茶马古道的辐射中心--倚邦老街。此外，象明乡代表古茶山还有蛮砖古茶山、莽枝古茶山、革登古茶山。

勐腊县些近年新崛起一些微小型茶产地，先不论其茶质如何，单以价格涨势而言，部分微小型产地普洱茶价格远远超过了勐腊县老牌茶产地。主要有：易武薄荷糖、易武百花箐（也叫百花潭）、易武哆依树古茶园、易武铜箐河、天门山（接近老挝）和勐伴金厂河等。

江内（江东）茶产地之景洪市

景洪茶区横跨澜沧江内外，以攸乐古茶山为代表的古茶山处于江内，以景洪小勐宋为代表的古茶山处于江外。攸乐古茶山位于景洪市基诺山基诺族乡，隔着补远江与革登、莽枝、孔明山相望，攸乐古茶山村寨主要有：龙帕、司土老寨、么卓、巴飘。

江外（江西）茶产地之勐海县

2006年之后，“名山茶”愈演愈热，江内“古六大茶山”也依仗其老资格历史地位迅速崛起，江外部分古茶山茶质特色鲜明博得不少茶客青睐。由此，一些资深茶人依葫芦画瓢，将江外名气颇盛的“名山茶”优选为“新八大茶山”，一跃成为后起之秀。正如茶界传言“班章为王，易武为后”，新旧古茶山旗帜鲜明，事到如今，此观念早已深入人心，名声难分伯仲。

临沧茶区

临沧茶园主要集中在勐库，茶界盛传有“有勐库十八寨，寨寨出好茶”一说。勐库地势呈“两山夹一河一坝”格局，两山为邦马山与马鞍山，一河为南勐河，一坝指勐库坝。南勐河穿梭于两山之间，马鞍山位于南勐河东面，邦马山处于南勐河西面，隔岸相望。因此，勐库当地人以南勐河为界，将马鞍山称为东半山，邦马山称为西半山，前者占据十寨，后者占据八寨。

此外，诸如有着云南岩茶之称的邦东岩茶、马台岩茶也逐渐走进消费者的耳目之中，昔归更是以低海拔茶著称于世；再者是凤庆滇红之乡片区也有很多古茶树，如香竹箐的锦秀茶王树也是一大标志性古茶树，鲁史古镇与诗礼乡古墨附近也有过渡型古茶树分布等。

普洱（市）茶区

普洱市茶区除景迈山外，余下的地区茶树植株种植较为分散，成片面积小。就普洱茶辖区内古茶山而言，大大小小古茶山共有26座。

普洱茶区近年以“千年万亩古茶林”为标志的景迈古茶山最负盛名，其次是过渡型古茶王坐镇地--邦崴古茶山，三是有着“皇家贡茶园”之称的困鹿古茶山。此外，近年走红的云南白茶“月光白”，其原产地便是普洱茶区26座古茶山中的秧塔古茶山。

保山茶区

较其他三大茶区而言，保山普洱茶在市场上流通量极少，属于比较冷门的一个产地。近年来，百分之九十八的普洱茶原料皆自于西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区三大主产区。其实，保山茶区也分布着诸多古茶树，以腾冲坝外古茶园、上营文家塘古茶园、昌宁漭水乡黄家寨古茶园最具代表性，黄家寨古茶树不仅适制于云南普洱茶，也作为采制昌宁红茶原料。

保山茶区目前尚有不少栽培型、野生型茶产地尚未完全开发，在云南茶叶市场具有极大潜力，正如保山市怒江以西的高黎贡山系古树茶，近年也渐渐进入茶人视野，以其独到的茶韵魅力，让不少茶客青睐有加。此外，德宏、红河、文山等州市，也属于普洱茶原产地，虽然古茶树资源分布较散，却较大程度地扩宽了云南茶树品种渠道，为中国茶叶研究做出了不少贡献。

编者曾与不少资深茶客约过闲茶，每每聊起喝茶经历，大多是“始于绿茶，终于普洱”。编者强调之重点并非绿茶不如普洱，中华茶文化与茶叶并蒂相生，恰恰每种茶类皆值得茶客托付余生。只是编者每天领略普洱茶之美，认为茶客若错过以下三点，可引为遗憾。一者没来过云南，二者来云南没去云南古茶山，三者去了云南古茶山却没喝云南普洱茶！（《普洱茶知识100讲》系说茶网独家出品，谦不语撰稿，未经允许，禁止转载）