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澳门烟花节观赏、街拍、美食一条龙攻略

2019-11-27 03:30:20旅游攻略
澳门不仅有赌场,还可以有烟花、美食和美景,当然还可以有诗和远方如果你对澳门的印象仅仅停留在纸醉金迷的赌场、可以扫货的新八佰伴、妈妈最爱的来来商场那证明你还没真正了解澳门。澳门除了赌场,其实还有很多可以吃喝玩乐的地方;澳门也有很多隐藏在街角的老字号和小店,也有很多适合拍照的地方。

澳门不仅有赌场,还可以有烟花、美食和美景,当然还可以有诗和远方

如果你对澳门的印象仅仅停留在纸醉金迷的赌场、可以扫货的新八佰伴、妈妈最爱的来来商场那证明你还没真正了解澳门。

澳门除了赌场,其实还有很多可以吃喝玩乐的地方;澳门也有很多隐藏在街角的老字号和小店,也有很多适合拍照的地方。

如果你每次去澳门还停留在大利来猪排包、钜记饼家、安德鲁葡挞,还有威尼斯人和大三巴,可以参考我们的游玩路线,根据自己的兴趣爱好来选择要去的地方。

澳门虽然很小,但是值得慢慢多次去玩。很多人去澳门都是去赌场或者购物,不妨放下脚步,换一种心情和方式看看这个地方。

对于我来说,澳门每年两大盛事:9月的澳门国际烟花比赛汇演还有一个就是11月的澳门格兰披治赛车。如果你刚好也准备要去澳门看烟花比赛,或是想去澳门拍照,这篇攻略和游记就很适合你。

01出行温馨提示

珠三角的同学出行的方法无非就是自己开车、搭旅游巴或者是乘坐广珠城轨。如果你从拱北入境,由于最近访澳的个人和旅行团都比去年有明显上升,周末去的话记得预留多一点时间过关。至于机场入境的同学,就不在本次的温馨提示范围内,感觉澳门机场人不是很多,出入也挺方便的。

不建议第一站直接选威尼斯人,这是我们那天过关后排到等上威尼斯人穿梭巴士的队伍,威尼斯人的发财车等待人数是其他赌场的3-5倍。建议如果真的是要去威尼斯人,可以采取迂回战术,先去澳门半岛的其他赌场,或者是去到有威尼斯人接驳巴士的下车点,再搭接驳巴士回威尼斯人。

今年没有选择住威尼斯人,终于不用再热辣辣的天气里面站着一个多小时。我们今年选了在雅文湖畔隔壁的文华东方,我们直接坐到美高梅的发财车,步行就可以到酒店,十分方便,而且不用等很久。

02第三十届澳门国际烟花比赛汇演

「澳门国际烟花比赛汇演」1989年起由澳门旅游局举办,每年一届,至今已经有30年。30年来,比赛的规模不断扩大,逐渐成为国际盛世,在世界上同类型的比赛汇演里面也有相当的规模和地位。

虽然跟日本的夏日花火祭相比,历史沉淀还稍微欠缺一点,不过这些参加比赛的国家或地区实力也不容小觑。去年刚好看了日本丸玉屋小胜烟火店的烟花汇演,那种震撼的感觉到现在还是觉得很迷人。

如果有时间,推荐今年是看10月1日和10月5日这两晚的烟花汇演,4支参赛队伍实力都非常强,中国和日本分别是去年的冠军和亚军得主。

日本的丸玉屋,已经有多年的参赛经验,而且冠亚军都有拿过,去年看过一场,令人赞叹,烟花很美,但没想到可以这么美。

03推荐观赏位置

烟花汇演的燃放点是在澳门旅游塔对开海面举行,地图上面有红色标注的地点以及旅游塔都是比较好的观赏位置。(嘉乐庇总督大桥是那天晚上看到有人走上去看烟花了,估计这个是除了旅游塔以外,最近的观看点了)

如果没需要拍照,纯观赏烟花,比较推荐直接去旅游塔,登上223米的高空观赏烟花,视觉效果十分爆灯。

如果你是摄影爱好者,一定不能错过的拍摄点就是主教山山顶和主教山小堂。不过要想在这个位置抢到摄影位置,就要一大早爬山去占位置。去年我们下午大概三点左右到达山顶,当时可以用的摄影机位已经全部都占满了,最后我们改了去雅文湖畔。

我们21号那天大概是中午一点多不到两点的时候爬上了主教山,这时候机位已经被一众老法师占据了。不得不说,主教山真的是一个很好的观赏和拍摄点,只是如果你选择了风景就要牺牲你的午餐和晚餐,毕竟你不可能下山吃个晚饭再回来。法师们都是自带便当。

民国大马路是一條頗長的道路,位置位於西湾湖旁,可以同時將澳门旅游塔和西湾大桥景色尽收眼底,同样可以直接看到烟花汇演,视觉还可以,而且这里比雅文湖畔更接近澳门塔,只是交通相对没有很方便,需要步行过去。

雅文湖畔,是近年主推的观赏点,附近就是新八佰伴。这里其实是一个很开扬的广场,视野正对澳门塔。周边还有很多特色餐饮和文创集市,相对比其他几个观赏点的交通更方便。附近就是壹号广场,适合喜欢买买买各种奢侈品的你。这张照片就是去年在雅文湖畔拍的。

澳门烟花节观赏、街拍、美食一条龙攻略

除了上面介绍了几个观赏点,观音莲花苑、澳门科学馆一带的海傍以及氹仔海滨休憩区也是热门的观赏点。氹仔海滨休憩区还是一个比较不错的拍摄机位,从这边拍过来,就能把澳门半岛的地标建筑全部入镜,拍照出来的视觉效果还是很震撼。

温馨提示完毕,下面就正式进入正题,介绍这次我们的两日一夜澳门吃喝玩乐暴走40公里,晒到飞起,累成一条狗的拍照之旅。

攻略分三大部分,分别是:美食、身影、还有住宿。拍摄部分会介绍烟花的拍摄技巧和我们使用的参数,还有人像拍摄的一些好位置。

04街头美食

这次的旅行由于预算问题,所以没有打卡任何一间米其林餐厅,不过这次行程最大成就应该是成功打卡去年想去但是去到发现已经营业结束的南屏雅叙,吃到很多年没有吃的沙翁,还发现澳门两家喝柠檬茶很好喝的餐厅,总体还是很满足!

南屏雅叙

过关后,第一站就是到南屏雅叙吃午餐。南屏雅叙不在大三巴附近,这里游客不多,也比较安静,适合走走停停,附近都是居民区,很有生活气息。

南屏雅叙算得上是澳门最古老的冰室茶餐厅,餐厅里面的装修也是很有6/70年代的感觉,非常复古。一开始最吸引我的,不是装修风格,而是这里有其他地方已经吃不到的“沙翁”。这是很小时候有的东西,后来在广东慢慢已经没有做了,没想到能在澳门重新回味。

这次我们点了一杯柠檬茶、一份南屏三文治、一个午餐肉丁,一个沙翁。4个出品都稳、而且味道好吃。

这里的柠檬茶放的柠檬可以说是致死量,超足量的柠檬,平时一杯500ml的柠檬茶可能都没放那么多的柠檬,这里一杯约莫是150ml的柠檬茶放了差不多1/3个柠檬。

柠檬茶的茶香味很浓,是很醇厚的锡兰红茶,配合足量的柠檬,这个配置是prefectmatch无疑。这算是我近年来喝过最好喝的柠檬茶,跟外面一般的柠檬茶不同,它没有很酸,也没有巨甜,茶味不会浓到苦。整杯茶给人的感觉是“刚刚好”。唯一缺点就是,量很少啊,我一个人感觉可以喝3杯。

南屏三文治是这里的招牌,多士虽然没有烤过的焦香味,也不会有脆脆的感觉,跟上次在香港炳记吃的是另一种感觉。但是这里面包很松软,不干;重点是料超级足,一份满足你三个愿望,有鸡蛋、叉烧和午餐肉。

鸡蛋是刚凝固但是还很嫩滑,而叉烧很香,午餐肉虽然是普通的午餐肉,不过三种肉肉配搭起来,有一种让人很满足的感觉。

这个看起来很普通的午餐肉捞丁,其实一点都不普通。很多人以为煮一个出前一丁很容易,但其实煮丁还是很讲求火候和时间,一旦过火,面就会失去灵魂,变得过于软而且没有了出前一丁本来的香味。

出前一丁用的是红色麻油味,所以上餐的时候,一股麻油味就开始走进鼻子里。而这里的丁比较另类,不是碗上,而是碟上。面上还有没有搅拌均匀的调味料,吃了一口,发现这里的汤底跟我们平时吃的港版出前一丁的所有味道都不一样,这里的汤底少了味精味,但是更鲜,大脑迅速过了一遍所有港版出前一丁的味道,发现都没有这个味。

不知道是不是老板的家传秘方。午餐肉不是那种很多淀粉的午餐肉,也不会很咸,总体我是很满意的。

沙翁是一个广东地区很传统的小食,又称炸蛋球,是一款表面香脆,内里松化而且蛋味香浓的小吃。据维基百科记载,炸蛋球最迟在明朝末年已经出现,当时广东人以糯米粉加上白砂糖、猪油同煮,称为“沙壅”,当时沙壅也是一种贺年食品,后来改为用面粉,而不用糯米粉,并加入鸡蛋。因“壅”字生僻,加上炸熟后滚粘上一层白糖,犹如满头白发的老翁,故又作沙翁。

沙翁我是很小的时候吃过,大概已经有20年没在顺德和广州看过有这款小食出现。很难得还有机会重新尝一口。南屏雅叙的沙翁是6块一个,以现在的物价水平我觉得不算贵。

沙翁的表面铺满的白砂糖,南屏用的白砂糖应该是韩国产的绵白糖,口感比较细腻,而且虽然很甜,但是甜味比较清,不是那种齁甜的味道。

我们到的时候,沙翁已经出炉的一段时间(店里是12点有新鲜出炉的蛋挞,11点是沙翁),而且这里有很多传统面包,价格不贵,很多本地人都会来这里打包。

澳门烟花节观赏、街拍、美食一条龙攻略

沙翁最好吃是新鲜出炉的时候,冷了就不脆,会有一点影响口感。一口咬下去,有两种香味,一种是表皮炸的焦香味,还有里面的蛋香味。不过因为有大量砂糖在表面,就不是每个人都会喜欢这种口感,所以建议慎点。

推荐指数:4.5

地址:新马路十月初五街85-85号A地下

营业时间:6:30-18:30

温馨提示:这里的服务员基本上都是本地上了年纪的叔叔阿姨,点单的时候需要有耐性,最好是会讲会听粤语,就算不会讲,会听粤语沟通起来会比较方便。实在不行还可以用手比划。店里只收现金。

世记咖啡

这间店被誉为是澳门人的饭堂,最出名的是他的“瓦煲咖啡”,还有花生奶油西多士方块。因为我现在不能喝咖啡,就没法试。最开始是想等第二天的中午去尝尝他的奶茶、鸳鸯和西多方块。没想到他每家店的营业时间和放假时间都不一样,导致后面打卡失败,有点可惜,留到下一次再去尝。

我们是从主教山下山后,下午大概两点半去到位于南湾湖隔壁的分店,人不是很多,上座率大概还有80%。由于太口渴,但是又不饿,这时候就不适合喝奶茶或者鸳鸯,所以我们又叫了两杯“冻柠茶”。

这里的冻柠茶,柠檬依旧是“致死量”,下了有差不多半个柠檬,酸味很足。而且这里的冰块是用茶做的,就不用担心喝到后面冰块融化会冲淡柠檬茶的茶味。不过,这里的柠檬茶是酸味比茶味重,特别是茶香味,并不是那么明显。如果你喜欢酸味重的柠檬茶,那么这里的柠檬茶就一定不能错过。

虽然这里的冰块是用茶做的,不过跟南屏雅叙的比,我还是站南屏的,因为南屏的茶味和柠檬的酸味比较适中,不会被一种味道抢了另一种味道。不过,世记的出品也足以秒杀大部分茶餐厅和茶饮店。

下次去澳门,一定要试试西多士块还有鸳鸯奶茶。这里的西多士块和咖啡的评价都是很两极分化,还是想亲身试试。

推荐指数:4

店铺地址

① 南湾湖景大马路744B号,744F号地下,湖景豪庭第一座

② 卖草地里7-15号长信大厦地下(卖草地里外卖店)

③ 新马路岗顶吉祥里地下 (新马路外卖店)

④ 氹仔旧城区消防局前地一号地铺 (氹仔外卖店)

营业时间

① 10:00-18:30(逢周日休息)

② 11:00-19:00(逢周二休息)

③ 10:00-14:30(逢周六日休息)

④ 11:00-19:00(逢周二休息)

温馨提示

每一家店的营业时间都不一样,去之前要看清楚时间,我们这次就没有把所有分店的营业时间都看清楚,最后导致第二天就没吃上了。而外卖店是没有位置坐的。不能刷卡,也没有电子支付,各位要准备好现金。

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靠近大三巴附近的世记,超级多人,建议可以选择其他分店,南湾湖旁的那家有位置坐,人还没那么多,但是这家是周日休息。

泽贤记

注意,这里卖的是“蛋球仔”,跟我们平时吃的鸡蛋仔工艺是不一样的。有超过70年历史的泽贤记,第一代老板就是靠在白鸽巢附近卖蛋球仔,养活一家大细。现在的老板是第三代,是一家挺有人情味的店。我们到店里的时候,有不少的本地人也会路过叫一份打包的外卖。

传统的“蛋球仔”,体积会比普通的鸡蛋仔要大很多,但是因为模具停产了,就只能用回鸡蛋仔的模具。不过,虽然体积看起来是鸡蛋仔,但是制作的方法是不一样的,吃起来的口感也是不一样。

蛋球仔的口感,里面很像麻薯,是烟韧的口感,外面很脆很香。那天一开始是想吃紫薯味的,最后紫薯没货了,原料还没到,就改吃了巧克力口味。巧克力味道很浓郁,感觉像是黑巧克力,味道是微甜,甘味比较浓郁。里面的口感比较实在,两个人吃一份都挺饱。

推荐指数:4

地址:澳门渡船街61号

营业时间:12:00-21:00

温馨提示:地址有点偏僻,需要打开导航慢慢找。附近是居民区,也比较适合走走逛逛。

华星冰室

最后一天,因为没吃上世记,中途又在中午吃了个蛋球仔,最后逛了一圈,拖到四点才吃午饭。这家华星是跟香港的华星一样,不是山寨店。

不过,澳门这家华星的出品个人感觉就一般般,可以吃,也不算难吃,但是没有什么特殊情况估计不会去第二次。

因为我们去的时候过了中午饭时间,招牌菜卖完了,想吃的也没了。所以就点了一个沙爹牛肉捞丁、一个叻沙海鲜丁,还有一杯奶茶和一杯鸳鸯。

这里两个出前一丁,感觉都煮过火了,很软,尝不出面条本身的口感,而且已经闻不到出前一丁面饼自带的蛋香,甚至让我有点怀疑这个是不是出前一丁。

叻沙海鲜丁,普普通通不过不失的出品,主要是面条比较败笔。里面的烟熏腊肉肠跟我们湖北湖南地区的熏肉肠味道很香,但是调味比较淡,辣味也不明显,这个烟熏肉肠可以单独好评。

至于沙爹牛肉捞丁,沙爹味不够浓,牛肉虽然比较滑,但是没有牛肉味。我自己觉得广州永盈的沙爹牛捞丁会比这里的好吃,而且还会送两条油菜。

奶茶是茶味非常非常浓,已经尝得出有茶的苦涩味,连平时喜欢喝茶味浓奶茶的苏老板,都觉得是太浓了。鸳鸯,没什么特别,算是茶餐厅的平均水平。相比之下,更喜欢到位于黑沙湾的祐汉街市楼上的熟食大排档上面买奶茶鸳鸯,味道更适合我的,而且价格也更便宜。不推荐特地去试,不过要填饱肚子可以选择,虽然不是很好吃,但也不难吃,味道可以。

推荐指数:3

地址:新口岸皇朝区马德里街37号

营业时间:8:00-18:00

最香饼家

很多人到澳门都会买点肉干杏仁饼回去,不过每次过关,看到的基本上都是拿着钜记的包装袋,不得不说他们家的营销做得很好。

如果买肉干,我推荐凤城手信,火候掌握得比较好,而且出品稳定,肉干的口感也不错。至于要买杏仁饼,我推荐这家最香饼家,他们的炭烧杏仁饼很多本地人都会去买。

第一次吃的时候,是有点拒绝的,因为我一直很不喜欢杏仁饼很干很粉的口感,不过自从我妈给我试过这家杏仁饼,我开始对杏仁饼的印象改观了。

最香的杏仁饼口感是脆,但是不干,也不会很粉,每个饼上面都有大大颗的杏仁,经过碳烤烘焙,香味是持续不断一直飘上来。

推荐指数:4

地址:夜呣街12号B座地下

营业时间:10:30-18:30

温馨提示:200蚊以上可以look卡,可以用支付宝。

番茄屋

澳门吃葡国菜的老字号很多,不过我吃最多就是这一家,也推荐过给好多人。味道、价格综合起来看,性价比还是很高的,就是环境不如一些相对高端的餐厅。

澳门烟花节观赏、街拍、美食一条龙攻略

大三巴附近的那两家番茄屋,没到饭点人都是超级多的。如果你想试试,但是又不想大排长龙,推荐去这家分店,虽然在大三巴附近,不过很少游客会找进来这里。

一定要试试他们的玻璃瓶汽水,味道不错的。

推荐指数:4

地址:柯利维喇街6号金兴大厦地下(镜湖分店)

营业时间:11:00-21:30 (可以刷支付宝或微信)

05摄影&街拍

澳门真的不是很多人所说的“除了赌场就没地方去”。虽然他小,吃的也相对没香港丰富,但是有心去找,还是可以有很多好吃的。特别是对于摄影爱好者来说,澳门是相对于香港另一个有异国风情的地方。

这次旅行我们带了索尼α7R3+FE 24-105mm F4 G,三脚架,快门线。三脚架可以说是拍摄烟花的必备装备。快门线可以方便你拍摄的时候不用碰到相机。虽然现在很多相机都可以用手机遥控拍摄,但是遥控拍摄按下快门和相机响应之间会有时间差,导致拍摄时机不对。所以我还是推荐带快门线。

澳门烟花节观赏、街拍、美食一条龙攻略

下面分享这两年烟花摄影的经验和技巧:拍摄烟花的参数是光圈f/7.1,快门2s,ISO400。具体根据当时的情况作适当调整。在正式拍摄烟花前,先进行对焦。

这里介绍一个相对简便的方法,选择烟花燃放点附近的建筑进行自动对焦,成功对焦后,切换到手动对焦模式。之后就不能转动变焦环,不然就会脱焦了。对好焦后,先试拍2张,检查照片有没有脱焦的情况,如果有,就切换会自动对焦,重复上面的操作,或者直接手动对焦。

这里我选择对焦在桥上,因为光圈不大,景深比较深,可以保证大部分画面都是清晰的

9月21号晚,第一场是英国

烟花表演开始时,拍摄1~2个烟花,然后检查照片,看照片有没有对焦,曝光方面的问题。有问题的话迅速调整参数,保证后面比较精彩的烟花都能拍好。

第二场是罗马尼亚

拍摄的时候,要留意烟花燃放的节奏。在前一个烟花消失后,第二个烟花还没绽放时,凭感觉按下快门,这样就有可能捕捉到一个完美的烟花。

除了烟花汇演,澳门其实也是一个适合街拍的地方。走在澳门街头,经常会遇到色彩鲜艳,充满异国风情的建筑,这些就是一个很好的背景。

比如氹仔的龙环葡韵,是一个保存完好的葡国建筑群,用手机的人像模式或者一个大光圈镜头,简直是随手出大片的节奏。

这是去年在龙环葡韵附近拍的。素颜拍出来的效果确实是没有化妆的看清来精神,澳门的建筑适合比较小清新的风格,化个淡妆,底子好的直接涂个口红就可以拍出效果。

用连拍模式,一边走一边拍,不用特意凹造型,这样就比较自然了。最近秋天天气清爽也有自然风助力,更容易拍出自然的感觉。

来澳门,恋爱巷估计是很多情侣都会去打卡的点。它其实就是大三巴旁边一条小巷,除了名字比较有意思以外,两边的建筑都是粉色的,所以拍照会比较特别。不过有个坏消息,它最近在装修外墙,就只剩下1面粉色外墙可以拍照。想打卡的同学估计要排队拍照了。

还有一个我想吐槽的问题就是,那么好看的外墙,为什么那么多人会特地去恋爱巷把自己的大名都写墙上去?好好恋爱不行,为什么要破坏公物呢?某些人的素质还需要努力提高。毕竟写了个名字在上面,不代表不会分手离婚出轨。

其实有时间的话,可以避开旅游打卡热点,往普通居民区走走。感受一下当地的生活,一边走一边拍,这样才算真正来过。无论是拍人像还是拍人文纪实,都不需要刻意摆拍,记录下自己真实的感受就好。在三盏灯附近的小街市,适逢周末,有很多外籍姐姐在这边聚会。

路过水族店拍照,被一位大叔买了我们想拍的那条鱼。已经很多年没有逛金鱼街,也算是小时候的一种特殊回忆。

澳门一家很老字号的茶楼,是澳门现存唯一一家传统茶楼,装修非常old school ,里面很多食物是广州这边的酒楼已经没有做的。就是没有空调,不过我们去的时候正是秋风起,凉风习习,已经不需要空调加持。

想去打卡,无奈那天已经吃不下了,就只好拍个照先留念。两个胃口不够大的人,果然是没有做美食博主的命。

龙华茶楼隔壁,是一座很有历史的市场“红街市”,大楼楼高三层,以红砖砌成。平面为两轴对称布局,中间是塔楼,四个角落各有角楼,为纪念碑式建筑物。为了增强建筑物的力度和拉伸建筑物的透视高度,大楼将结构性柱子突出墙身,将结构性构件装饰化。红街市大楼共有两层,地面位置(后花园)以蔬菜摊档为主,第一层(地下)售卖海鲜,第二层售卖鲜肉。

红街市是目前唯一被列入澳门文物名录(澳葡政府第83/92/M号法令附件二,属具建艺术价值之建筑物)上的街市建筑,亦是仍运作的澳门街市之一。红街市大楼位于澳门高士德大马路及罅些喇提督大马路交界,建于1936年。

在亚婆井街往主教山走的时候,遇到一个三角形的环岛。果断来一个完美的转身。

其实我转了好多次T-T甚至有点想殴打摄影师。

还可以趴在栏杆上面,拍个半身照。选一个颜色相对单一的背景,人物就会比较突出了。

之前在ins上面有一张澳门的照片很火,很多博主都去那个机位打卡。既然来了,当然不能错过这个机会。那天晚上拍完烟花,马上又扛着脚架出去了。

这个机位在东望洋新街,在东望洋新街和东望洋斜巷交界的位置。刚好有辆车挡在前面了,这个纯属运气不好。

7~8点过来应该是最好的,这样两边的建筑还有一些灯光。等有车经过的时候拍摄,这样就能做出灯轨的效果。这里车流量还是挺多,拍摄时要注意安全。

回酒店的过程中,顺便拍了几张夜景人像。因为这里还有一些零星的路灯,所以配合大光圈就能拍出光斑的效果。

拍摄的时候站在路灯下面,稍微抬头,这样就可以提亮脸部光线了。

06哪些酒店可以直接观赏烟花

如果你只想观赏烟花,也没有拍摄需要,大可以在预算允许的情况下直接挑一间可以从房间就能观赏到烟花的酒店。澳门有几家酒店都能直接从房间观赏到烟花,分别是:在澳门半岛的文华东方、新葡京(高层面海的酒店房间),还有位于氹仔的新濠锋酒店。

因为我们还是选择在雅文湖畔拍照,加上在澳门半岛附近这边吃的玩的都比较多,交通也比较方便,相比之下我们就选择了文华东方。而且文华东方一向的评价和口碑都很好,也算是满了去年的一个小愿望。(后面发现澳门这家文华跟集团的服务水平还有设施是低于集团其他地区的酒店)。

如果要订文华东方,建议直接从官网上面订,有最优价格,记得注册享有会员权益。

文华东方跟洲际或者四季的会员等级不太一样,文华东方没有住宿积分计划,但是如果你是注册会员,每次订房间你都可以选择两个会员权益。这次我们就选择了延迟到下午四点退房和400元澳门币的消费券。其他的权益还包括提早入住、熨烫服务、免费的高速wifi、节日礼遇(这个很不错,预订的时候如果你注明是过纪念日或者生日,酒店会帮你提前布置房间,而且会有小蛋糕或者是小纪念品赠送)、免费升级房间等等。

无论你是订哪一家酒店,如果是适逢节假日、有大型的表演或比赛,都最好提早预订,晚了房间就没了。

这次订的房间刚好可以看到湖景和海景,在景观方面,澳门文华确实算是数一数二。

如果想订文华东方,预订的时候选择豪华湖景房或以上的房型,都可以直接在酒店房间看到烟花。

新濠锋酒店是一家六星级标准的奢华酒店,是全氹仔最高建筑物之一。酒店拥有 216 间,布置考究的豪华客房,各个房间都可以 180 度无死角看到海景,酒店对岸就是烟花汇演的地方。房间就是这样的景观。预订的时候最好从酒店官网直接预订,如果不确定你想订的房型能不能直接看到烟花,不要怕,直接发e-mail或者打电话到酒店的预订部,他们都会很快回复你的问题。

新葡京酒店理论上也算可以看到的,不过booking上没法找到这家酒店,也找不到官网,所以最终我能确认可以从酒店看到烟花的就只有文化东方和新濠锋。

如果觉得这两家酒店预算超标,还可以选其他经济点的酒店,洲际旗下的酒店,直接提前从官网预定也可以优惠不少。威尼斯人和巴黎人也是推荐直接从官网预定。如果不想花太多钱在住宿上面,最近也没有计划到澳门,还可以转到珠海玩,珠海也可以从某些地点直接看到澳门的烟花汇演,具体的可以网上搜索攻略。(不建议找小X书的,所有攻略都是大同小异,没什么实际,感觉都是大家互相借鉴)

住宿还是可以丰俭由人,澳门也算有很多环境不错,价格比较优惠的bnb,这次想住文华东方,一个就是不想住氹仔,晚上等穿梭巴士回去比较麻烦;另外一方面就是这次的活动范围主要在澳门半岛,加上美高梅就有DFS(虽然面积超级少),没什么一定要去威尼斯人的理由。加上一直很想住M.O,香港估计有一段时间都不能去,所以就选择先打卡他们位于澳门的酒店。

最后为什么我说澳门的文华是低于集团其他酒店的平均值?这里给想去澳门文华东方的同学一点分享:

如果说去之前我期待的文华有90分,去完回来,我觉得最多就只有80分,而且其中70分是环境分,毕竟区位太好,交通方便,而且客房的景色确实是很美。但是槽点很多,也不像网上很多评价说的那样好。不知道是不是我们并不是常住客的问题。文华算是五星里面比较顶端的酒店,不过这次在澳门文华体验的感觉让我觉得好像并没有想象中的那么好。先说说觉得不错的方面: Check In的小哥哥态度还是很热情的,也很主动介绍酒店和周边可以游玩的地方,预定的时候说明是要看烟花的,入住的时候给我们安排了一个比较高的楼层,景观也不错。客房的整体装修风格也是我喜欢的,典雅清新,很耐看。

房间会提早准备欢迎饮料,这个很多人都知道。文华的欢迎饮料,是天然气泡水,听说还挺贵,要卖80块一瓶。至于好不好喝,真的要看个人口味。我们那天喝的是菠萝加酸橘,毕竟是东南亚口味的气泡水,所以都会比较甜,我是跟矿泉水加一起喝,甜度刚刚好,而且很解渴。房间有标配雀巢的胶囊咖啡机和TWG的茶包。

酒店的备品是欧珑,味道都是同一系列的,我们那天的备品都是佛手柑的味道。广州的文华我印象中是西柚的,不过都会定期换。浴室的浴缸可以直接望到南湾湖和澳门塔,景观确实是其他酒店比不上的。床上用品是集团的标准水平,这应该是我住过几家五星酒店里面,最舒服的一张床垫。

要吐槽的地方来了:

(1)不知道是我们房卡的问题,还是酒店电梯的问题,我们住了大概一天多的时间,去了前台三次,反映电梯没法感应我们的房卡,导致没法上去。

(2)房间没有提前配备转换插,只有两个慢充的USB插头。我一直都以为港澳地区的酒店都会有这个,所以预定的时候我就没有备注。毕竟去香港出差住连锁的快捷酒店,他们都会有配备2个转换插,不够的打电话给前台就可以。

(3)房间的电话是触屏的,但是暂时只有英文,没有中文显示,电话本里面也没有前台或者客房部的联系电话,最后我们从打电话找duty manager ,电话打了三次才通,顺利让酒店的小哥哥送了两个转换插过来。

(4)房间的电视虽然是配备的杜比音响,可能是因为酒店2010年开业的时候,NFC智能接触装备还不怎么流行,所以没法像其他比较新的酒店那样可以直接通过蓝牙或者是NFC连接手机听歌。

(5)两天加起来,其实在酒店大概就是一天的时间,但是一般酒店在你入住和check out的那天都会有house keeping,帮你收拾好用过的东西,放两瓶新的饮用水,但是很奇怪的是,这里第二天是没有做house keeping,我甚至怀疑我自己是不是动了什么暗号,所以客房部那边以为我不需要house keeping。去年住威尼斯人的时候,第二天我们早上出去拍照,中午12点多回到酒店收拾行李准备退房,打开房间发现房间是很明显有收拾过,也帮我们放了新的饮用水,梳妆台也收拾得很整齐。所以没有house keeping对我影响不大,但是这个价位的酒店不应该是这样子。

(6)这是我最不能接受的一个槽点:因为要调试拍摄的机位,所以第一天晚上想着就直接用酒店送的消费额在酒店吃晚饭,这样行程上相对轻松。本来是计划要去酒店的西餐厅吃,去的时候7点,第一轮满了,要等到八点。考虑到时间问题,我们就改了去大堂的酒廊吃简餐。

想着文华的餐饮一向口碑不错,就没什么所谓了,没想到踩了个巨雷。我们点了两份set dinner ,套餐是178一位外加10%的服务费和5%的旅游税,我的套餐加40块换了个特别推荐蛋糕系列。套餐有一杯饮料,可以选可乐、芬达苏打水这些。

还可以选一个前菜和主食。甜品可以选蛋糕或者是水果拼盘。

前菜是还不错的,特别是苏生的餐汤。左边的是一个酿鲜虾,酱汁是比较清新,有一点点的芥末味道,有一点点酸,很开胃。

右边的是土豆玉米蓉忌廉餐汤,这个餐汤是除了蛋糕之外,最好吃的一个,比平时经常喝的南瓜蓉餐汤更好入口,而且土豆泥很绵密,不会有过分浓的奶味,是那种淡淡的刚好能闻到。

主食直接进是滑铁卢。

主食我选了一个海鲜热狗配薯条,苏生选了一个药膳鸡腿山药面。主食,特别是热狗就一言难尽,这份套餐价格不算便宜,虽然还要算上酒店的地段溢价,但是这个热狗也太随意了,好歹也是鲜虾吧,不是鲜虾至少也是质量比较好的冰鲜虾,上菜发现这是那种超市卖很便宜冰鲜虾,还是那种很爽不好吃的口感,而且完全没有虾味,面包也很硬,比平时在星美乐吃的出品还要差得多。一家五星级酒店有这样的出品,让人有点失望。

这个是鸡腿药膳山药面,山药面的口感比较特别,是爽滑的口感,但是跟我们日常吃的碱水面味道不一样。汤底的药膳味道我还挺喜欢,不过这个应该很因人而异,毕竟不是每个人都能喜欢这种味道。

唯一我觉得可圈可点,就算套餐里面的蛋糕,毕竟文华饼房还是很有口碑,出品也算是精品。以均价48-50块一件cake,我觉得加40块换这个系列蛋糕,还是值得。如果这顿饭,让我自己埋单,我会觉得十分不划算。

还好是酒店有400块的签账额,这顿饭我自己出了50多。虽然是一个大堂的酒廊,虽然是一个普通的简餐,但是如果一个五星级酒店做出这样的出品就真的有点让人难以接受。

第二天的早餐是订房的时候同时选择,不过不知道是不是港澳地区的酒店因为要考虑到有比较多的外国人,所以中餐口味的选择不多,甚至可以说得上是很少。早茶点心只有叉烧包、虾饺、烧卖还有素菜饺。虾饺和烧卖的味道不错,跟利苑水平持平。

其他的中式早餐,还有炒河粉,蒸萝卜糕,没有生滚粥,有一锅白粥。还可以现场点云吞、汤粉等等,跟厨师帅哥下单,等5分钟就可以自己过去拿。

西式早餐相对种类多一点,有沙拉,很多面包,也有冷盘、芝士、还有芝士蛋糕、乳酪。如果想喝牛奶或者是茶,跟服务员说就可以,他们会送上来。茶是直接帮你沏好一壶。

对于我们这种要拍照的人来说,文华最吸引的点,大概就是他的地理位置。毕竟可以舒舒服服坐在房间里面看烟花,不用热也不用挤,更不用担心被别人碰到你的脚架。

毕竟一天要走20+公里,我自己还是想住一个比较舒服的酒店,希望下次有机会再去文华的时候,有更好的体验。

小tips:

(1)预定的时候尽量提早预定,在官网注册会员后预定可以有更多权益。其他平台订的的话,基本上很多都是不能取消的,但是官网预定提前1星期还是可以取消,相对比较方便。(2)Check in的时候需要付押金,押金只能信用卡预授权或者是现金。押金收了6K,差不多是房价的两倍,不知道为什么会收这么多。去年住威尼斯的时候,收了跟房价一样的押金。