首页 > 旅游攻略

旅游攻略

探秘眉山码头•青衣江篇⑥丨三宝故事

青衣江雅安吕国友乐山码头洪雅县志

2019-11-18 18:12:04旅游攻略

三宝码头位于洪雅县城20公里处的青衣江南岸，由于它是乐山通往川西地区的重要水码头。自古以来，商贾云集，热闹繁华，形成独特的码头文化。而码头文化中勤劳、开放、乐观等观念又影响着一代代的三宝人，现在三宝民间还流传着许多形象生动的传说。

三宝码头位于洪雅县城20公里处的青衣江南岸，由于它是乐山通往川西地区的重要水码头。

自古以来，商贾云集，热闹繁华，形成独特的码头文化。而码头文化中勤劳、开放、乐观等观念又影响着一代代的三宝人，现在三宝民间还流传着许多形象生动的传说。

本期就带您走进洪雅县三宝码头，感受过去码头的繁华，以及当地深厚的历史底蕴和人文传说。

三宝古镇老码头

壹老人回忆码头岁月

三宝码头是青衣江上乐山到雅安这条线上的第一个水路码头，一直以来，三宝都是来往船筏的重要停靠点，商家云集、热闹繁华，很多码头边的人家也因此多了许多谋生之道，吕国友老人对他在码头上的拼搏岁月记忆犹新。

吕国友回忆，新中国成立前，他家是做火米生意的，他除了帮家里人制作火米，最重要的任务是要把火米带到三宝周围的场镇上去卖，其中重要的途径就是在三宝码头坐船到各地。

吕国友老人在码头边谋生的岁月记忆犹新

“新中国成立前，洪雅县和青衣江流域的雅安等地的老百姓都普遍吃火米。”吕国友说，新中国成立前稻谷的加工技术非常落后，稻谷脱壳靠水碾、旱碾。水碾一般都修在山沟里的小河边上，旱季缺水，水碾停的时间多，转动的时间少；汛期发洪水，水碾及引水渠经常被冲毁；旱碾要用牛拉，效率极低，稻谷直接脱壳费时费工，水碾、旱碾很难满足需求，而经过加工的火谷脱壳时省时省力。洪雅和雅安号称“天漏”地区，每年只要“处暑”一过，往往就是秋雨绵绵。收成的稻谷不易晒干，极易霉烂变质，所以就在大锅里蒸煮加工成大米，碎米极少，出米率高，比稻谷直接加工普通米要多出10%左右。

“别小看这些多出来的米，足以让很多穷人撑过一段饥饿的日子。”在吕国友的记忆中，加工火米只需要将稻谷放进大锅，根据稻谷的含水情况加入适量的水，用竹筐盖严实，如有缝隙用毛巾塞紧，烧火蒸煮。待稻粒刚刚熟透，稻壳裂开一条缝出现熟米，锅底水基本蒸干时，把稻谷舀起放进竹篾，把竹篾晒在垫上晒干，就成了火米。虽然工序不是很复杂，但火候的掌握非常关键，稻谷若未熟透，加工出来的大米心是白色，外层则是橘黄色，这种杂色火米就嫩了，人称假火米；若过分熟透，则成了老火米，颜色暗沉无光泽。

让吕国友骄傲的是，他家制作火米的技术很好，生产的火米，米粒饱满圆润，橙黄爽亮，香气浓郁，饭粒之间不粘连，深受老百姓的喜欢。

火米的好处纵然再多，但也有一处硬伤：经过蒸煮的火米虽然香气扑鼻，也让人有饱腹之感，但在蒸煮过程中营养已流失不少，富裕人家根本不会来买，几乎都是贫穷人家买回去用作充饥，所以，吕国友的生意并不好做。后来，随着生产技术的提高，洪雅县粮食连年丰收，农民不再缺粮，而且还有了方便快捷的打米机，火米便逐渐地消失了。看着老百姓的生活水平逐渐提高，吕国友退出了火米制作行业，只是过去在码头上谋生的日子让他终生难忘，直到现在，他还经常在码头边散步，回忆过去的岁月。

美丽的三宝码头

贰一江碧水绕过往昔繁华

老人们心心念念的码头生活，只是过去三宝码头繁荣时的一个缩影，但繁华的青衣江水运留给三宝的记忆可远不止这些。三宝镇位于洪雅县城20公里处的青衣江南岸，清嘉庆《洪雅县志》有“三宝场，县东三十里”的记载， “三宝场”得名的历史有300多年。

在舟楫车马的年代，青衣江成了洪雅县与外界联系的黄金水道，三宝则是乐山与雅安之间的中转站，船筏往来如梭，商贾云集，热闹非凡。

洪雅县文人李成忠介绍，20世纪50年代前，三宝是来自乐山，满载货物的船筏逆青衣江而上，进入洪雅县境内的第一个码头。不远处的猫猫滩暗礁密布，水急浪高，船工、纤夫必须在此养精蓄锐、吃饱喝足后才敢扬帆拉纤去闯猫猫滩。由洪雅县城下行的船筏，闯过猫猫滩抵达三宝场后，操舵摇浆的工人已累得筋疲力尽，有的船筏也受到一定损伤，必须在此停泊修整，待修理好船筏，恢复体力后，才敢继续下行。

所以，三宝码头是往来船筏必须停靠的水码头。当时离洪雅县最近的汽车站在夹江县城，三宝是洪雅县陆路到夹江乘车去成都等地的必经之地，所以又是繁忙的陆路码头。每当夜色降临，三宝码头附近沿河堤生长的粗大榕树干上，拴满了停靠船筏的缆绳。沿江而建的三宝镇街道灯火辉煌，十几家茶馆、酒馆、饭店里，挤满了南来北往的客人和休闲解乏的船工、纤夫。门前高挂“未晚先投宿，鸡鸣早看天”矩形灯笼的几户客栈，也住满了搭船筏去乐山或步行去夹江的客商，三宝镇上一派繁荣景象。

三宝老码头下的河石滩

令人遗憾的是，到了20世纪50年代，随着洪雅县公路的修建和延伸，青衣江水路运输的功能逐渐衰退，最终被陆路运输所取代，三宝场水码头繁华不再。

如今的三宝，青衣江水翡翠一般横卧在这片土地上，静静流淌，不时还有几只野鸭在水面嬉戏，放眼远眺，朦胧的青山影影绰绰，与这一江碧水交相辉映。码头两旁几棵古榕树，悬根露爪，蜿蜒交错，枝叶繁茂，古态昂然，伸展的枝桠像是展开的怀抱，要拥抱这一江碧水。面对静静的江水，虽然早已不见了往来的船只，但码头上这些被磨得光滑圆润的石梯分明在诉说码头过去的繁华，眼前不由得浮现出一幅美丽的景象：夕阳西下，渔舟唱晚，纤夫拉着船只，将铿锵的号子喊成一曲曲生活的赞歌。

三宝老街

叁深厚底蕴助力古镇发展

码头给三宝带来了繁华，也带来了机遇，更为三宝带来了深厚底蕴与人文风情。关于三宝镇的得名，有着很多的版本，其中流传最广的说法是，三宝境内有唐朝修建的寺庙“三宝寺”，场镇因寺得名“三宝”。宋代“三宝寺”敕封“慈航寺”，场镇改名“慈航场”，直到清代才恢复“三宝场”名称。而随着历史的变迁，“旧三宝”逐渐演变为“新三宝”即：金沙坝的萝卜，生食脆甜；宝子山金花坪的贡茶，皇气高雅；川溪河的黄辣丁，秀口鲜美。

三宝不仅有着丰富的物产，山环水绕的它，秀美风光更是倍受文人垂青，自唐宋至清末，古人吟诵三宝山水诗有十余首，在洪雅乡镇排名第二。作为洪雅的自然景观，支撑三宝的不仅是这里的模范山水，更重要的是它几千年来的文化底蕴和人文气息。相传三宝早在八千年前的新石器文化时期就有人类活动了，在大江边还曾发现过新石器，因而被人们称之为青衣江文化遗存。据说这里还是历史上著名矿铜冶采家，亦称“钱王”——邓通的家乡，据清同治《嘉定府志》记载，“洪雅东南二十里有玛瑙溪，溪上有磐石邓通故宅”。不仅如此，山环水绕的三宝地势险要，历史上是兵家必争之地，相传唐代时朝廷与南诏为了争夺三宝镇的宝子山曾发生过多次战争。

三宝老街承载了太过繁华的过往

时光静静地带走了三宝的繁华与精彩，然而悠久的岁月沉淀所形成的氛围对居住者、旅游者、观光者的价值是体现在精神方面的，远远地超过了实物的范畴，它既无形，也无价，不是花钱就能买到的东西。或许，正因为如此三宝有着与众不同的气质，在新时期的今天，三宝迎来了新的生机。在21世纪刚刚来临之时，就有三宝人在昔日三宝老码头旧址附近办起农家乐，青衣江畔秀丽的风光，黄桷树荫下幽静的环境，可口的农家饭菜，别具风味的黄辣丁佳肴，吸引了八方来客，为开拓三宝的旅游打响了头炮。经过改革开放30年的努力，三宝人对本地的开发也更加立体化，他们正在挖掘三宝深厚的底蕴，保护传统文化，打造具有特色的文化古镇。