不同时期看潮州古城，见证一百年的蜕变！

每个城市都有属于自己的文创空间

广州有红砖厂 北京有798 上海有M50

人们常常说 潮州是美食圣地

我们已习惯于用味觉去记忆它

其实 如果你慢慢朝TA靠近

你就会发现 这座小城不止有牌坊街网红桥

它也在慢慢滋长着年轻人喜欢的事物

有人说“三生有幸，生在潮州”，潮州有它的历史底蕴，也有越来越多的“新生”，它是一座“活”着的城市，有它日新月异的变化。

如果你翻阅着以前的老照片，你就会发现，潮州，真的已经实现了华丽的蜕变。

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1867-1870年

约翰·汤姆森拍摄的潮州府广济桥桥上盖房子，百年前的广东 “八怪”之一。

1921-1923年

拍摄于潮州开元寺，两个男生站在潮州府佛教寺院前面。

1927年

“潮州府的老门” 拍摄地点是潮州的牌坊街。

1948年

艺术家韩志光先生拍摄的广东潮州湘子桥中间的十八梭船。

1960年

艺术家韩志光先生拍摄的广东潮州，横跨韩江的湘子桥。

76年改建后

1984年

1984年

2003年

2003年，广济桥开始进行全面修复，2007年竣工，定位为旅游观光步行桥。（张伟雄提供）

2019年

如今的潮州，一江两岸，灯火通明。

牌坊街对比

湘子桥对比

广济门对比

新桥路对比

中山路对比

岁月沉淀，每一帧都是一代人的记忆，也见证着潮州的发展。

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打造潮文化精品城市

刘书记说，潮州是“潮文化”发祥地，“传统+新生”，是这个时代的潮流所驱；改变的不仅是景观，饮食餐厅也在一点一滴地发生变化。

那些锈迹斑斑已成废墟的老厂房，那些已落败或已闲置的旧居府邸，如今都已被80后90后一一激活， 重新赋予了新的生命新的活力。

而在南国周遭，就有这样一群年轻人，凭借着干劲跟梦想，把老厂房摇身一变，成为一个抛却市井，文青闲暇的音乐休闲餐吧。

“用心愉悦感受勺尖上的美食”，是他们赋予恬勺的意义。将传统民居瓦房的原味特质和经典工业风进行了恰到好处的融合，保留了杉木梁结构，涂上白漆，提升了整个空间感。

恬勺打破传统餐饮模式，他们跟大多数年轻人一样，在做着自己喜欢的事情。让食客们在用餐时仿佛置身于一场视觉、味觉、听觉盛宴之中，白天是餐吧，晚上是静吧，让忘却工作与生活的烦忧...

不必羡慕TA人，潮州如今也是注入潮流的文化交流点。恬勺、时间轴、玩美时代、青年文创中心以及各家客栈，古城新貌，成为潮州一景。

潮州是一座填满故事的魅力古城

有它浓厚的文化底蕴 有它独到的工艺曲艺

跟美食挂钩 跟古色古香挂钩

如今 它正青春勃发

旧传统跟新创意的相互融合碰撞

刷新了我们记忆深处的刻板印象

部分图片资料来自网络