一口下去，满嘴北京味道！正宗地道小吃就在鼓楼一拐弯

店铺：姚记炒肝地址：东城区鼓楼东大街311号

在这四九城里，北京的小吃各式各样，地道的风味与文化，让走过路过的游客和北京土著都留连忘返，在皇城根脚下有这么一家店，老北京范er的内部装饰让人一下回到几年前的淳朴

姚记炒肝“前台“

姚记炒肝大厨房

进入大门看着朴素的“前台”点单从这里开始，炒肝、卤煮，北京特色的小吃一应俱全，今天按老规矩点了炒肝+包子，还是一如既往的老味道，价格实惠管饱又管好；味道传统，一口下去满满的北京风味，今天带对象来解解嘴馋，两碗炒肝，一个凉菜，三两包子，两瓶北冰洋，总共消费53元，在北京城里人均20多块钱，好吃又管饱，经济实惠正宗老字号的典型代表！

姚记炒肝

这炒肝算是老北京传统特色小吃中的一员大将，每逢提到北京特色小吃代表，永远少不了它，炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。现在北京大街小巷里，尤其是那些经典景区总是少不了它的身影，但按亲身经历来说，大部分景区内的都极为不推荐，味道奇特不说，您好是好不容易来一趟吃个不正宗的也不地道。

在北京要问吃炒肝要去哪里，最有名的要属“北姚记，南天兴”，这其中的北姚记就是今天带您领略的店铺，拥有几十年历史的鼓楼姚记炒肝，在姚记里除了炒肝包子，还有卤煮火烧、炸灌肠、豌豆黄、咯吱盒等老北京特色小吃。如您是远道光临，来这一家店，就可以一次性享受更多北京特色。

姚记炒肝

点上一碗炒肝，一定趁热吃，浓郁的口感汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，保您喜欢，在姚记炒肝分大小碗，按需点选，如果您是第一次尝试，建议尝尝味道毕竟口味习惯还有所差异，何况在店铺里还可以点上更多特色小吃，留着肚子才是真理

姚记炒肝

店铺里的包子个大馅足，肉质鲜美，搭配炒肝被标准伴侣，味道一如既往的好吃，来这里一定要点上二两（很多人都是因为这里的包子成为了回头客）

姚记炒肝地理位置优越，坐落在鼓楼一拐弯，钟鼓楼转完可以直接进店享受美食，西临烟袋斜街和后海，东接著名南锣鼓巷，饭后走一走能活九十九，这里吃完顺路可以把周围特色地点转一转。来北京旅游的朋友这是最佳地点的选择啦。