吃在敦煌（一）顺张黄面

到了敦煌，游人首先想到的是参观莫高窟，鸣沙山骑骆驼，看月牙泉美景，还有三场大型演出，但玩饿了，吃啥呢？市里一条条的步行街到处是大漠焖饼和驴肉黄面，手机app上搜了市里评分最高的一家黄面馆，打车出发！

夏季的敦煌天黑得特别晚，现在是下午7点多，司机师傅说本地人一般不到市里吃饭，这时候旅游旺季，啥都贵。

走在党河边就看见“顺张黄面馆”的广告了。

桥头的龙头会定时喷水

终于到了，这家面馆并不起眼，据说却有一百多年的历史了。

一楼的食客已经不少了，屏幕上放着宣传片。

店里的特色菜

书法家留的墨宝

我们来到二楼，人比较少一些

顺张驴肉黄面的历史，五代人的传承，杨尚昆、彭德怀、赵南起等名人都品尝过。

敦煌八大怪之“驴肉黄面拽门外”看着就有食欲

杏皮茶

我们点了驴肉，春卷，黄面和回锅舌心，这是驴肉的蘸料，看着很红，其实不辣，比起川渝的辣差远了。

天上的龙肉，地上的驴肉。

孜然春卷，里面裹着驴肉，外焦里嫩。

这盘舌心就不推荐了，我们尝了点，实在不适应它的口感，这也是我们唯一剩下没吃完的菜。

吃饱喝足沿着党河风情线走一走，很是惬意。