寻味徐闻丨南中国滨海小城的“生活语言”

这里是徐闻，与国内著名的旅游岛——海南岛仅一海之隔，最短直线距离12海里，却不为太多国人所知。这里是汉代海上丝绸之路的始发港，拥有372.3公里的海岸线，被称为“中国最后一条黄金旅游海岸线”，由于没有拥挤的人潮，在这里你可以体验到承包整个海岸线的幸福感。

如果说，美食是一座城市文化的缩影。那么，徐闻是一座为了吃就值得一去的城市，趁着初秋天气微凉，我们一起出发，踏上寻味徐闻之旅。

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〓 美食第一站 〓

徐闻外罗渔港

徐闻三面环海，丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档，无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜，无论是深入市井寻味，还是包船出海自行捕捞下厨，都可以一飨口腹。

◎图片来源网络

这一次，我们来到广东省八大渔港之一的徐闻外罗渔港，守候当地早出归来的第一艘渔船，将满载而归的鲜美装进行囊。

◎图片来源网络

下午3点多，渔港码头上就已经热闹起来，海上的船只马达声越来越近，出海的渔船逐一归来。渔民们开心地拖动渔网上岸，满仓鱼虾活蹦乱跳，岸边等候已久的人们蜂拥而上，富有烟火气息的海岛生活就此展开。

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〓 美食第二站 〓

徐闻菠萝的海

要说徐闻最负盛名的水果，那非菠萝莫属。徐闻菠萝以其果大、汁多、肉脆、味甜而畅销全国。而五颜六色的“菠萝的海”，近年来更是成为徐闻的旅游名片，连片20多万亩的菠萝海洋让人产生了走进“荷兰郁金香花田”的错觉。

菠萝

的海

现在是秋季，菠萝在地里已经开始了新一轮的生长，置身菠萝的海，感受到自然蓬勃向上的力量。如果赶不上菠萝收获的季节，还能品尝当地的菠萝罐头，感受满满的自然的甜蜜的味道。

◎图片来源网络

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〓 美食第三站 〓

徐闻水果市场

作为中国大陆唯一的热带半岛，各种热带水果品类丰富，一点都不输海南和东南亚国家。所以第三站我们来到徐闻水果批发市场，各种见过的没见过的水果琳琅满目，让人眼花缭乱。

除了菠萝，这里还是“中国香蕉生产第一县”，拥有全国最早红透的荔枝，新鲜又便宜的木瓜、香甜可口的菠萝蜜.......此外，芒果、椰子、石榴、甘蔗、火龙果、西瓜等水果更是以甜度高吸引着各地游客。

◎摄影师/陈北跑

在徐闻的水果市场，你除了可以吃到各种新鲜的水果外，在当地还会吃到经过浸泡处理的各种水果，酸甜爽脆，再配上一点辣椒粉或者是酸梅粉，满口清甜，胃口大开，简直不要太爽！

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〓 美食第四站 〓

徐闻街头巷尾

从早市到晚市，这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿，“美味到改变人生观”对徐闻来说只是个轻量级的形容语。而在徐闻的街头巷尾，藏着一个庞大的吃货世界，把这座城市变得轻盈而有趣。

徐闻

xuwen

◎图片来源：图虫

从早餐开始，大到有着几十年历史的老店，小到没有摊位的小吃店，一碗腌粉就能开启一天的生活能量。当地人喜欢干捞，在爽滑的米粉上伴着酸菜豆芽炸虾米，再浇上热乎乎的香油和酱油，暖暖的熨帖着胃，有着说不出的惬意。

◎图片来源网络

徐闻人喜欢吃羊肉，中午与晚餐，除了海鲜，吃羊的人也占据了半壁江山。在陈旧的小馆子，或是街边的大排档，羊三味等“羊系”美食散发着诱人的香味，羊粥、羊羹、羊骨汤，鲜美可口，食而不腻，配上大厨们精心调制的酱料，几口下肚，带来满满的幸福感。

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