田馥甄、陈赫都在打卡！菲律宾这家成都必吃十大火锅之一不简单哦
哈喽，米娜桑，你好鸭！
最近一直在安利Pasay和Makati美食
感觉再不去BGC觅食，我将失去BGC的江山
（说得好像我得到过一样，你们就假装我得到过吧）
最近发现BGC有一家在国内很火的火锅店
名字叫“炊二哥”，我先去打个卡
说到炊二哥，来头可真不小
被评为成都必吃の十大火锅之一
2011年品牌成立至今，更是以美味征服食客
收获大大小小的奖项无数
在北、上、广、深等国内一线大城市
美国、韩国、日本、菲律宾等国家都有分店
可以说是雄踞一线城市，傲踞全球多国
更有各路明星
如田馥甄、陈赫、叶一茜、张磊等
到炊二哥打卡，为他打Call
为了让在菲华人能吃上这口正宗成都味儿
同时，也为了将中国美食文化发扬光大
炊二哥在一年前进驻菲律宾马尼拉
俘获无数火锅爱好者的胃
炊二哥马尼拉店
进门就是憨态可掬的标志性炊二哥迎客
客官，你点的fo锅儿来了~
门店装修以中国红为主色调
黑色的木质墙体，搭配古风的木质雕花桌椅
和同样古风的雕栏隔断，满满的中国风
仿佛穿越到了古代客栈、酒家
门店分为上下2层，1楼是大厅卡座
二楼则是大小2个包厢，适合私人宴客
包厢可以容纳10-12人用餐
火辣的川椒、喷香的牛油
脆爽的毛肚、鸭肠、黄喉
鲜嫩的牛肉、羊肉、Q弹的虾滑…
在锅中沸腾，让你感受来自成都火锅世家的
麻辣鲜香，感受炊二哥的热情好客
随着沸腾的麻辣牛油锅底
二两点的菜就要来跟大家报道问好啦
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千米鲜鸭肠
听名字就知道这鸭肠不一般
鸭肠看起来干净粉嫩，被摆成花朵的形状
鸭肠很长一根，想要感受肉欲的小可爱
可以多夹几根放入锅中涮煮，超爽的
火锅涮鸭肠讲究的是一个“脆”字
将鸭肠夹起，涮个10秒左右，即可开吃
涮煮过后的鸭肠，形似挂面微卷
吃起来清新脆爽，很有嚼劲
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鸭血
鸭血是二两涮火锅的必点菜
他家用的是100%的纯鸭血
每只鸭子只能出180g左右
鸭血具有解毒补血、清霾护肝的功效
吃起来鲜嫩无异味，深受食客们喜欢
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牛肚
牛肚也是二两的心头好
用来涮火锅，非常有嚼劲
磨牙解压良品，生气的时候嚼一嚼
感觉把所有不开心都嚼掉了
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肉肉家族
吃火锅，涮肉永远是主角
澳洲肥牛、美国肥羊、秘制嫩牛肉
齐聚一桌，色泽鲜红
肥瘦恰到好处，无比诱人
澳洲肥牛是打飞的过来的
精选澳洲上好品质的牛肉，脂肪分布均匀
放入锅中涮10秒左右，即可入口
吃起来肉质嫩弹，汤汁醇香
美国肥羊大片薄嫩
一起放入滚锅中，涮个几秒就熟透了
放在自制酱料里面滚一圈开吃
肉香四溢，鲜香难耐
嫩肉则是用炊二哥秘制酱料腌制过的
被切成厚薄均匀的大片，放入锅中涮煮后
吃起来饱满多汁，肉质细嫩有嚼劲，很nice
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虾滑&香菜牛肉丸
虾滑和香菜牛肉丸是丸子控们的最爱
Q弹醇香的牛肉丸和新鲜手打的虾滑
让你一次将鲜活和美味一碗打尽
虾滑是用鲜虾纯手工打制的
很贴心地用定制的汤匙分装好
一口一个，大小适中，看着晶莹通透
吃起来鲜香Q弹，能吃到饱满的虾肉
香菜牛肉丸非常大个
一个个Q弹饱满，肉眼可见的真材实料
吃起来清新弹牙，有淡淡的香菜味
连一向挑剔的陆大锅都赞不绝口
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梅林午餐肉
午餐肉是男女老少都爱的一款
先放入锅中泡个澡，再蘸上自制酱料
吃起来肉香绵密细腻，大赞
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四川宽粉&素菜
主食我们点的四川宽粉
真的是又白又宽，乍一看我以为是黄喉
吃起来顺滑细腻，很好入口
素菜我们要了一个冬瓜和菌菇拼盘
涮完肉肉，再涮点素菜解腻
感觉还能再战300回合
除了涮菜，我们还要了3个熟食
分别是羊肉煲、烤鱼和特色酥肉
酥肉是成都火锅的特色
餐前点上一盘，垫肚子必备良品
吃起来外酥里嫩，不容错过
羊肉是养胃必备良品，天天在外喝酒撸串
一个不留神，把胃给整坏了，得不偿失
来份热乎的羊肉煲，味道超nice
除了养胃，还能延缓皮肤衰老哦
羊肉用多味药材煲制
吃起来瘦而不柴，很有韧劲
一点羊膻味儿也没有，非常滋补
烤鱼则是下酒必备
锅里咕噜咕噜地冒着热气
和好友一起碰个杯，聊聊天，超惬意
他家烤鱼用料很舍得
土豆、黄瓜、洋葱、大白菜等配料
满满一锅，超大份，吃起来香辣入味
鱼肉外酥里嫩，越煮越入味，很nice
除了好吃的菜品
他家的服务员也是很可爱哒
服务意识也强，为他们打个Call
