温德姆酒店吃了一顿乌龙餐
餐厅电梯口一角
因为秋季餐厅周的原因，想尝试下深圳这边推出的餐厅。半个月前就约了温德姆至尊酒店的“灘五鄕日本料理”。一是评分还不错，二来价格也还实惠。
今天的气温着实是闷热，我觉得是那种重重的雾霾，夏季的雾霾难受程度绝对是比北方冬季雾霾更让人难以忍受的。
走进酒店大堂，大堂显得很拥挤，很快中秋节的原因，有月饼售卖。人也比较多，周末，大家都来聚餐了吧。出电梯，很明显的就看到了“灘五鄕”标识，像前台出示了预定编码，看着旁边还有穿着和服的服务人员，这肯定错不了。报了手机号码后四位，接着服务人员领着我到了窗台前2人座。
坐下，马上就给每人倒了柠檬茶。很奇怪，没有服务人员，全部都是自助，我问了下服务员，确定这是自助餐。因为临近我们坐的位子附近全部都是日式餐，三文鱼、虾、蟹腿、青口、沙拉、寿司等。品种还算可以，服务人员便消失了。我很纳闷，为啥是吃自助餐呢？然而又没有见到其他的提示。既来之，则安之。落座了，现在又是午餐时间，也没有更好选择，我也没有再去纠结。只不过是日本料理，变成了日本自助餐。
当然不是自助餐的图片
三文鱼是现切，没有放在冰盘上，的确不够冰冷。蟹腿实在是，估计质量不太好。虾之类的就很普通了。甜品大部分都不是放在冰箱，特别容易化，所以吃起来也不是那么爽口。至于蔬菜沙拉就是自己调啦。后来才发现有中式餐，那个更让我觉得菜品很差。说到几样水果，倒是很冰爽，西瓜好红，颜色好极了，然而味道如水，没甜味。
边吃着，服务员来结账了。
我给她看了预定码，然后她说，”你这个是那边日本料理的，不是我们这的。"
仔细问询一番，日本料理还要从这个自助餐厅往里边走，我居然吃错了，这个时候才意识到的确是吃错了地方。
我说：”那怎么弄呢，我按照这个买单吧“
“不行，你得重新买单啊”。
张先生问，”多少钱？“
”288一位,不过你可以扫这个码，那就是208一位”张先生立刻准备扫码。
我说，“等下，我重新在他们餐厅预订就好了啊，按照现在餐厅周的价格结算”
“不行的，只能提前一天预订”
我拿出手机看到还可以预订，说可以预订的啊。接着我就说了，“是你们服务人员核验的，是他们把我领这来的，我现在没有吃到日本料理，我觉得这很冤枉，我本意不是来吃自助啊。您去帮我申请下吧，这都是你们温德姆集团的。”
说了一大堆道理，我最后只能去让他找他们领导来解决了，她才答应去问下。
过了一会，日本料理的也打来电话问，怎么没来，我说了缘由，倒是那个穿着和服的小姐姐还算耐心，给我说她去问下自助餐的工作人员。
自助餐说实话，真的很一般，没有一道让人觉得出彩的菜，没有一丝亮点。比起其他的自助餐厅，品种也不是很丰富。
我希望的清新食材
一直等待相关的人员来处理这个结账的事情，好不容易接近中午一点时候，一位男士走过来，说我打了电话预约的，和我手机上预约的没有关系，结账得按照现场的价格结算。
我说：“我没有打电话，您可以把我打电话的记录给我看么？我至始至终都是按照您们餐厅的指示就餐。”
这位男士又走了，估计去查通话记录了吧。终于十多分钟后，回来了。
“给我出示下预定码吧，给你打个折”
我说：“按照预定价格结账”
他问了我金额，很爽快答应了。收完款，没有小票，也不愿意开具发票的样子。
我说，”没有小票么？到时候出去没有凭证吧？”
“不会的，你现在就可以走了。”
我说，“您这五星酒店的管理的确混乱了些。”
没有任何回答，不理睬直接走了，也没有一句对不起。
至此，这个乌龙午餐结束。
当然我是不会第二次去体验这家餐厅的菜品了，无论是自助还是日本料理，甚至我也不会想以后入住这家酒店。
作为一个普通消费者，很多时候只能是自己去争取和协商。
我也不是一个难缠的人，餐厅的经理倒觉得我占了他们便宜似的。而张先生觉得，多了些费用也无大碍，也不是吃霸王餐的，也愿意按照酒店所谓的规定来付款。我觉得，这个事情酒店的管理失误在先，后面作为顾客我按照目前现有预约价格来付，完全合理的。
我在想，如果是我们的导游预订错了餐厅，吃到一半客人发现问题，会是什么样的效果？该如何处理呢？很多时候服务便是一环扣一环的，如果出错了，及时补偿客人或者是找一个客人能够接受的处理方案。
服务做不到尽善尽美，至少不总是用规则和话术来应付顾客吧。解决问题的速度，总是会比扯皮的速度快的。
非此次餐厅的食材
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